不装了，我是厨神我摊牌了！ 第629节

林旭喜出望外：

“正发愁山药的事儿呢，这玩意儿层层分包，价格太高，要是能买到便宜山药，那利润就可观多了。”

按照系统给的教程，一斤山药只能做出四斤山药汁。

店里订购的山药瓶是四百毫升的，按照这个量计算，一斤山药能做五瓶。

假如一天卖二百瓶的话就得四十斤山药，而一个月就得一千多斤，这还是没加量的情况呢。

要是遇到团购业务，山药的月用量得在两千斤左右。

这种情况，有稳定便宜的山药，绝对能让成本降低很多。

“等回去了继续收购吧，我估计店里每个月得用两千斤山药。”

陈美娟相对谨慎一些：

“要不先用着看看，不然收多了怎么处理？”

旁边的沈国富和韩淑珍也跟着点了点头。

显然，贸然大量收购山药多少有些冒险，还是先试试比较稳妥。

刚端起米饭准备吃的陈媛媛说道：

“这简单，用奶茶杯装着在生煎店卖就行了，正好天冷了，吃生煎的人需要一杯热饮，而且我觉得挺搭配的。”

这话让大家一愣。

对啊，咋把自强生煎给忘了？

天冷之后，那里确实需要上点热饮了，而且最好是能跟生煎包子搭配卖的热饮。

只要味道好，利润还不是哗哗的来啊。

舒云身为林记的店长，比较关心本店的生意：

“要是在自强生煎上了，会不会影响店里的销售，因为那是路边摊，肯定比店里的价格要便宜。”

这确实是个问题。

好些个行业都出现了子品牌吊打主品牌的现象，林记就别凑这种热闹了。

小诸葛陈燕笑着说道：

“好办，自强生煎那边用便宜的菜山药，杯子也换成一次性的奶茶杯，到时候再弄一台封口机，这不就妥了嘛。把档次和味道区分开，让顾客们自由选择。”

她这个思路不错。

林旭觉得加水的量也要做个区别。

店里是一斤山药加三斤水，那自强生煎那边是一斤山药加四斤，这样口感味道包装就完全变得不一样了。

顾客们想喝便宜的在路边买自强生煎的山药汁，想慢慢品着享受，那就来店里买贵一点的。

正想着，脑海中突然传来了系统的提示音：

“宿主主动丰富自强生煎连锁店的产品线，触发支线任务【热饮上新】：请宿主在一周内，让自强生煎上新两款不同的热饮，完成后奖励完美级记忆兑换卡一张，宿主可凭此卡将记忆中的菜品兑换出来。”

两款不同的饮品？

林旭有些诧异，刚刚一直在讨论的是山药啊。

系统咋又让弄两款呢？

上新饮品其实不难，关键是自强生煎那么小，本来就是专门为做生煎包设计的，这要加上奶茶杯、塑封机，小蒸柜、商用料理机等等……哪还有下脚的地方啊！

看来是时候跟窦雯静和王自强聊聊自强生煎的产品线问题了。

不过明天还得忙乔迁新居的进宅宴，等忙完再找两人谈一下吧，顺便把杨林也喊过来，听听一线员工的意见。

很快，厨房又端来了几样菜品。

沈宝宝说道：

“我们都还没吃饭，在高铁站时想买个烤肠来着，但怕错过时间，没敢去买。”

陈美娟一听，顿时心疼得不行：

“委屈我宝贝儿媳了，想吃什么给妈说，妈今天下午啥也不干，专门给伱做好吃的。”

韩淑珍吃味的看了闺女一眼。

在亲妈面前咋没有过这种小儿女姿态啊？

不过想想自己完全不懂烹饪，她也就释然了。

“嗯嗯嗯嗯……我想想哈，我想吃……”

沈宝宝扒拉一口米饭，边咀嚼边嘟囔道：

“我想吃那种把肉馅塞到辣椒中的菜，叫……叫什么来着？昨晚我还看视频想偷偷学来着……”

“青椒酿肉，我三姑的拿手好菜！”

陈媛媛的话让沈宝宝顿时反应过来：

“对对对，就是青椒酿肉，谢谢媛媛姐，昨晚馋了半夜。”