不装了，我是厨神我摊牌了！ 第783节

“抓紧干活儿，下午店里不光要上大骨头，还准备试营业甜皮鸭，到时候让你们尝尝新出锅的甜皮鸭，味道绝对超乎想象。”

一听有吃的，陈燕立马把外面的羽绒服一脱，撸起毛衣的袖子就开动了。

上次没吃到热的甜皮鸭，媛媛和悦悦都说很好吃，今晚高低得尝尝，顺便看看能不能打包。

可以的话晚上给任杰带一只尝尝，让他感受一下来自小姨的浓浓爱意。

把雪铲净后，林旭告别家人和亲戚，开车领着老黄帮忙找的小箱货，把米岚那边的银杏果全拉过来，堆到做了干燥处理的仓库中。

为了防止场地不够大，王自强又租了一间仓库。

卸车时林旭对他说道：

“王师傅，明后天可能有一批雪梨过来，需要用这里的场地做点秋梨膏，你到时候记得帮我看看，别有烂果。”

“行，没问题，包我身上了……咱是要上秋梨膏了吗？”

“不是，临时加工点儿自己人吃，要是反馈不错，有可能会在店里卖。”

秋梨膏制作成本挺高，且不说十斤雪梨还做不了一斤，光川贝的价格，每克都要十几块钱。

但成本高，就意味着价格也高。

只要有顾客买，林旭倒是不介意卖。

反正这玩意儿挺耐放，只要密封妥当，放到来年三月都不成问题。

回到店里，林旭把酱大骨炖上，然后去楼下开始做甜皮鸭。

晚上，攒着劲儿来吃大骨头的顾客，突然发现店里居然还新上了甜皮鸭，跟别的地方不同，林记的甜皮鸭是有顾客要的时候，再进行炸制，炸好了再抹糖浆。

为了区别于传统的甜皮鸭，店里称这道菜为：

【热吃甜皮鸭】

热吃？

陆璐和那群来店里aa就餐的网友们一看：

“小小鸭子，可笑可笑，点一……一只不太够啊，直接来两只吧，尝尝这甜皮鸭有什么不一样。”

除了甜皮鸭之外，今天新上的酱大骨直接三份走起。

点完菜去了包房，等大家到齐了再开吃。

林旭下楼时遇到了刘波，也就是林记美食话题中那位比较活跃的波波不快乐。

“哟，老乡，你啥时候来的？”

“刚下高铁就打车来了，跟瞎子、黛玉姐、烤全羊哥、鸡翅姐以及其他网友一块儿拼了一桌，来之前我特意去了趟景区，现在改造得如火如荼啊，马场也在修建，就等着在咱殷州策马奔腾了。”

林旭笑着说道：

“既然你们都来了，那今晚高低加俩菜，等我忙完去包房找你们，咱一块儿喝两杯。”

“行，没问题。”

刘波和他几个朋友上去后，林旭去了卤品部。

甜皮鸭热吃相对来说比较繁琐，但也不是不能接受，反正鸭子都已经卤好涂抹了麦芽糖水，等会儿只要油炸一下就可以出锅。

四处检查一遍，林旭再次回楼上开始忙活起来。

刘波那桌点的菜不少，基本上把店里的拳头菜品点了个遍。

林旭想了想，给他们加了一道蜜汁白果和一小盆凉拌油条，让他们尝尝即将上新的菜品，顺便也让刘波感受一下家乡味道。

晚上七点，忙完厨房里的事情，林旭刚要去包房找大家喝一杯，耿立山居然拿着一副卷起来的墨宝施施然来到了楼上。

“你让乐乐带回去的甜皮鸭味道果然一绝，这种菜品，确实要热吃才能品出精髓，所以老朽我厚颜写了幅字，赠予林小友。”

林旭：“……”

铺垫这么多，你不就是想把天下第一鸭的字送给我吗？

有了上次送天下第一鸡和给程建设拜师宴拱火的经历，今天让乐乐打包甜皮鸭时林旭就想到了这点。

但没想到这老头儿居然立马送过来。

外面可都天黑了，也不怕滑倒……

他双手接过，无奈的笑了笑：

“您真不怕把自己的字儿写贬值了？”

耿立山一本正经的说道：

“我就给你写了，又没给别人写，怎么可能贬值……你不打开看看吗林小友？这可是惊喜哟！”

旁边几个不明真相的顾客也在起哄：

“林老板，赶紧打开呗，让我们也见识见识立山先生的墨宝。”

“对对对，让我们瞅两眼。”

“立山先生的字，绝对让人叹为观止。”