国宴大厨在八零 第183节

顾明军尚存的理智在告诉他，不能冲动。

然后，他夹了一块鸡翅膀这一块位置的鸡肉，也没有动/乱整碟白斩鸡的摆盘。

接下来就是陶志泽了，瞧着光亮鲜嫩的白斩鸡，他也并未动/乱整个摆盘，夹了另外一只鸡翅。

公博文则是夹了一块鸡腿肉。

剩下的都分给那二十名评委了。

一轮走下去，许清和只能看不能吃，对他的考验也是挺大的，不过也走得快，所有人都顾着面子，顶多就夹了两三块鸡肉，并未多要。

顾明军在许清和走了之后就开始反复观看了，白斩鸡做得最好那就是肉是熟透的，而骨头里带着一丝丝的血。

棠溪在这一方面把握得非常不错。

一口咬下去，鸡皮紧致弹牙有嚼劲，而鸡肉纤滑细嫩，再配上准备好的调味，鲜嫩的鸡肉中混着葱姜的辣味。

两股味道相混合起来，在口腔中萦绕着不散。

越嚼越有味道。

等顾明军吃完之后，还想再来一块，低眼看去碟子已经空了，才想起来他拢共就夹了一块鸡翅膀，失策了！

太失策了！

顾明军懊悔不已，放眼在汇丰楼里看去，想着棠溪做的白斩鸡还有没有剩下的，然而一眼扫过去，别说是白斩鸡了，碟子都看不到！

不过，尽管是不满意，顾明军还是如实写下了分数，棠记又是一个满分。

这一道白斩鸡，挑无可挑的。

吃过这么多年的白斩鸡，顾明军是最满意这一道的，可惜就一口！就吃了一口！

现在一想，顾明军心里还怄气得很。

接下来就是汇丰楼的白斩鸡了，有了棠溪的明珠在前，向安平就算是拿出了十二分的精力，两者相对比，在棠溪面前还是缺少些什么。

只能说是优秀，但又没有到达顶尖的范围。

顾明军最后给汇丰楼八分。

而二十人当中的那个男人吃过了棠记的虾仁肠粉，又吃了棠记的白斩鸡后再去看汇丰楼的白斩鸡就有诸多的挑剔了，比方说鸡皮被勾破了一点，虽然已经做了掩饰，可细心一点还是看得出来。

火候已经是把握不错了，但跟棠记的鸡肉对比起来还是不够鲜嫩爽口。

就吃着就少了一点什么感觉。

最后挑剔的男人给了七分。

那二十名临时评委经过商量后也都作出了决定，纷纷开始打分了。

而另外三位评委，除了顾明军是直接写下分数的，公博文就为难了，他觉得两家的白斩鸡都好吃，虽然也更加喜欢棠记的白斩鸡，那鲜嫩的口感，也紧致的鸡肉是无法让人忘怀的。

但汇丰楼的也差不多。

他犹豫了一会儿后决定给棠记十分满分，而汇丰楼九分，被扣除的一分则是口感上没有棠记做的清爽细滑。

陶志泽就简单多了，直接满分给棠记，八分给汇丰楼。

这一轮下来，孙小琴又开始唱票了，最后棠记以多出五十分胜出。

听到外面大喇叭宣布的结果后，向安平的脸色已经难看到极点，紧紧地盯着棠溪了。

卫景曜一点都不意外比试的结果，“第三场已经没有必要了。”

“怎么会呢？”齐天乐不赞成，“棠溪都把红烧ru鸽都做出来了，不让大家尝试一下，怎么能行呢？”

齐天乐虽然吃不上，但这并不妨碍他看着汇丰楼三场比试都输给棠记啊。

卫景曜看得出棠溪已经有些累了，想让她休息。

“三场两胜，你认为还有必要吗？”卫景曜的话音刚落下，汇丰楼这一边就不满意了，提出了比试不合理。

汇丰楼现任的东家打听过后才得知，十二月的美食大赛还是棠记的毛若兰上场比试，而不是现在在比试的棠溪。

汇丰楼的老板用的是喇叭来说，全场的人都听见了。

而这时，顾明军皱起了眉心，双手交叉叠放在桌面上，“请问你是怎么知道美食大赛上参加比赛的人是毛若兰而不是现在正在厨房里做准备的棠溪？”

“你是有什么能力能够预知到未来还没有发生的事情？”

顾明军反问着他。

原本准备要起哄的观众们都怔住了，纷纷奇怪地看着汇丰楼的东家。

最后有人站出来不怕事地问他，“你们汇丰楼是不是输不起啊？”

“对哦，两场比试你们都输了，所以现在是想要抵赖不认账？”

“太不要脸了吧？”

“汇丰楼还有脸的吗？”

“我听说原本第一场比试的就不是虾仁肠粉，而是虾饺。汇丰楼听到棠记的拿手菜是虾饺后就说要换成虾仁肠粉。”

“嘿，你就别说这个了，从汇丰楼没资格参加美食大赛后下战书挑战棠记开始就没底线了。”