国宴大厨在八零 第334节

“溪溪姐，我要做什么？”梁凝雨也看到了料理台上的食材，光是青菜就有好几种了，她是想帮忙洗青菜的。

但是并不知道中午要吃什么，就先问清楚再动手，免得做无用功。

虽然，梁凝雨也清楚洗了就是洗了，但也知道洗过的青菜再放置的话，是没有那么新鲜的。

棠溪看了一圈，微微地拧起眉心，“小白菜吧。”

蔬菜当中还有茼蒿菜，但是味道有些奇特。

之前棠溪也做过，特意问了老管家，卫景曜对这一道菜的看法如何。

而老管家的回答是，卫景曜根本就没有动过几筷子。

棠溪就知道，一直说不挑食的卫景曜才是最为挑剔的一个。

“溪溪姐，这是什么青菜啊？”梁凝雨也看到了，顺手就拿起来放在鼻息下嗅了嗅，当下就皱起了眉心，“好难闻的味道啊。”

棠溪失笑着拿过她手里的茼蒿菜，解释，“这是茼蒿菜，有很高的营养价值。”

“但不是谁都喜欢的。”

事实上，茼蒿菜往上数几千年，那可是宫廷名菜，是专门给皇/帝用的，因此还有一个名字，叫做皇/帝菜。

“是吗？”梁凝雨没怎么进过厨房，在家里都是梁母负责的，而青菜在煮熟了之后跟没煮熟之前的样子还是有一定的区别。

梁凝雨可能吃过，但不记得了。

她又拿过一点闻了闻，“刚开始是觉得有些奇怪，但是闻着闻着似乎也没有很难接受。”

“嗯。”棠溪点头，接着又说，“茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。”

“而且，它还有安神健脑、清心养血、消食开胃、通便利肺的功效。”

霎时间，梁凝雨长见识了，“溪溪姐，你懂得好多啊。”

第493章 邻居

“溪溪姐，那中午可以做这个给我试一试吗？”梁凝雨指着茼蒿菜问道。

棠溪是没有意见的，毕竟食材买回来就是要处理的，“可以的。”

“你想怎么样吃？”棠溪顿了一下，知道梁凝雨是不清楚有多少种吃法的，“有清炒的，有凉拌的。”

“凉拌的话，现在天气凉，吃凉的东西对胃不好。”棠溪想了一下，跟梁凝雨说清楚。

“当然，如果你想试一试，也没有任何问题的。”

梁凝雨歪头思索了片刻，“溪溪姐，还有其他做法吗？”

“有炒鸡蛋和炖带鱼。”但是现在没有带鱼，倒是有鸡蛋。

棠溪指了指料理台上的食材，“可我们现在没有带鱼，只有鸡蛋。”

“那就炒鸡蛋吧。”梁凝雨也不知道什么做法才是最好吃的，但清炒就算了。

感觉跟其他蔬菜没有什么区别。

“嗯。”棠溪记下来了，“小白菜也洗上吧。”

“景曜不喜欢茼蒿。”

“哦哦哦，我知道了。”梁凝雨抱着两种青菜到旁边去洗菜了。

而棠溪也开始工作了，首先是要做辣子鸡丁，再来一道回锅肉和啤酒鸭，最后再做一道白灼虾。

四个人，有六个菜应该足够了。

辣子鸡丁的做法是最为复杂的，首先是需要很多的干辣椒，而且为了口感上的清爽和舒服。

棠溪要把干辣椒都剪开，把里面的辣椒籽都拿出来。

这一道工序是简单的，但也很耗时间。

可要是搁在后世的话，那就方便很多了。

但现在手头上的工具没有那么多，也只能慢慢来，一点点来。

处理好干辣椒之后，棠溪突然想起了还有羊肉，以前的时间不够，炖羊肉汤总是交给大厨房那边来处理。

用不了系统里面的灵泉水。

现在放寒假了，棠溪有足够的时间，可以在小厨房这一边做炖羊肉了。

于是，棠溪又去找炖羊肉所需要用上的砂锅。

梁凝雨洗青菜的速度是很慢的，而且也很专注，并不会去关注棠溪做了什么，拿了什么。

这让棠溪稍稍放宽心，但也还是小心谨慎，从系统当中拿出灵泉水的时候，棠溪还是会看了看梁凝雨的情况，然后背对着她，挡住视线。

就算梁凝雨看过来，也不会知道她在做什么。

从中午十一点半回来，一直忙活到十二点三十分。

棠溪终于做好了前面的几道荤菜，现在就剩下最后一道茼蒿菜炒鸡蛋了。

这个做法也是极其简单的，茼蒿菜已经是洗干净了，将它切成一段段的，然后焯水。