国宴大厨在八零 第728节

卫擎才不相信，“你这个小姑娘挺有意思的。”

“难怪白晴那么喜欢你，卫展也没有什么意见。”卫擎是一个人来的，这一会儿也聊得差不多了，卫擎也发现了店内的客人是越来越多了，而且他还有别的工作。

“那我就祝你五年内心想事成。”

“谢谢。”棠溪也知道谈话结束，起身客气地跟卫擎道别，“请继续慢用，不打扰了。”

卫擎点点头，看着棠溪离开了，这才重新拿起筷子，看着满桌的小点心，忽然发现南城也挺好的。

而那个小姑娘，嗯……在意料之中，卫擎就没有什么是不满意的。

一顿早餐结束了，卫擎结账后离开了，什么都没有说。

棠溪猜到了，只不过听到这个消息后也还是忍不住缓缓地吐出浊气。

毛若兰瞧见了，忍不住问她，“怎么样了？”

“跟他打了一个赌。”棠溪弯起唇角慢慢地解释给毛若兰听。

“什么？”毛若兰听到用五年的时间让棠记的身份翻十倍的时候，顿时就惊呆了，连连摇头，“溪溪，我们能做得到吗？”

“可以的。”棠溪点头，“在乡下，我们有两个养殖场，这是一份收入了。”

“在南城我们有棠记和天下美食。”棠溪算过可用的流动资金，“等城南的地区买了之后，我们就有两块地。”

“虽然现在暂时还不值钱，可以后有升值。”

“妈，总体来说，我们家的情况很乐观。”棠溪也想好了，等这次大扫除结束后，新店面也确定下来了，到时候就做夜宵。

这样一来，店面每个月的收入就能翻倍了。

与此同时，养殖场那边也能进入到正轨，收入就稳定了。

不过想象中的计划是挺好的，就是不清楚现实的发展会不会这么顺利。

听着棠溪的计划，毛若兰紧皱着眉心，诶了一声后，“溪溪，你一直在说不着急不着急，这一次我们会不会太心急了？”

“五年的时间太短了，我认为至少要十年的时间。”刚好棠溪也大学毕业了，能出来工作，能管事儿了。

“妈，放心吧。”棠溪抬眼看着毛若兰，“如果失败了，就是重来一次而已。”

“我们有时间，也有能力，没事的。”

诶，毛若兰轻叹一声，没有再说什么。

而棠溪也不说话了，低头看着自己眼前的猪肉，方才因为卫擎的事儿，她来不及做肉燕，现在有时间了，是时候开始了。

首先是猪肉，必须要捶打成肉泥，同时也要把里面的筋膜给挑出来。

杜正义和陈乐安两人在旁边目不转睛地盯着，看了十来分钟，眼睛都累了。

棠溪见他们还没有放弃，有些哭笑不得，“这个步骤是沉闷的，你们不必那么专注，歇一会儿吧。”

“溪溪，我发现你捶打的过程是有规律的。”陈乐安观察仔细，“而且你的力度一直都在控制。”

虽然说不清楚，但陈乐安有这个感觉。

杜正义也看了，但没有发现什么，只觉得这个过程很无聊，他在捶打的时候就很容易分神，总是想到别的地方去。

眼下听到了陈乐安的话，杜正义懊悔了，“抱歉，我什么都没有看出来。”

他是真的粗心大意了。

杜正义现在明确意识到这个缺点到底有多不好了。

“还有，溪溪挑出筋膜的时候特别认真和仔细，哪怕是一丁点儿的白膜，你都会挑出来的。”换做是他的话，陈乐安绝对是会忽略的，觉得没有必要，但棠溪是真的做到不保留一丝一毫。

陈乐安真心是佩服了。

“专心认真做一件事。”棠溪掀起了眼睑，目色淡淡，“做事的过程也别走神，不然很快就会忘记刚刚做了什么。”

杜正义感觉棠溪是在说自己默默地低下头，一句话都没有说。

棠溪注意到了，但也没有停下来，继续说一些技巧。

一块半大的猪肉，棠溪只需要捶打半个多小时就成了肉泥，并且肉泥的颜色鲜艳，没有一丝瑕疵。

另外，棠溪将肉泥挪到碗内是特意留下一层的，砧板上的肉泥是不要的。

陈乐安看着觉得很浪费，忍不住跟棠溪说，“溪溪，你不刮一下吗？”

“会有味道。”棠溪拒绝了，但在放好了食材后，转手又拿了菜刀过来，将底下的那一层肉末都挂起来，另外放在别的碗内。

“不过，这些可以留下来煮熟后喂猫猫狗狗。”能不浪费就不浪费。

陈乐安记下来了，“天下美食那边也应该养一只猫。”

“虽然厨房那边没有看到老鼠蟑螂，但我觉得有备无患。”陈乐安捏着下巴说，“现在天下美食那边隔一段时间就消毒，那味道是真的一点都不好闻。”

棠溪被逗笑了，“棠记也会消毒，但这边空旷，消毒水的味道一晚上就能消除。”

“好了，肉泥准备好了，现在就是要擀成馅皮。”棠溪找来了擀面棍，瞥一眼在不远处的许清和，问他：“有空了吗？”

第1083章 不一样的味道