国宴大厨在八零 第743节

“嗯，”棠溪不可否认，“的确是可以，但是不一定能完美复制出来。”

“明天的比试应该会有东坡肉。”林光辉开口了，“等会儿估计还有不少菜肴，我想有几道菜就是明天的比赛会用得上的。”

“而且，我想，明天可能不止武天华一个人。”

棠溪明白了，“他的徒弟也来是不是？”

“而且，今晚的菜肴还有他徒弟做的。”棠溪看着转盘上的东坡肉，眉心微微拢起来，“这一道菜如果说是他徒弟做的话，那实力是真的不容小觑了。”

“溪溪，你也不差。”童雅静就是这么相信棠溪的。

棠溪弯了弯唇角，“谢谢。”

“客气什么啊？”童雅静的心情很好，但是也不能光吃菜而不吃饭的，必须得有一碗大米饭才行。

“让人上米饭吧。”童雅静吃了两块东坡肉后感觉有点肥腻了，再加上坐了一天的火车，肠胃不是很好。

童雅静有点反胃恶心的感觉，但是她忍住了，可严斌看出来，“我出去看看。”

“嗯。”童雅静没说什么，摆摆手就让严斌出去了。

棠溪转眼看过去，瞧见她的脸色不是很好看，斟茶的时候稍稍遮挡了一下，倒了小半杯的灵泉水出来，“喝点水缓一缓。”

“诶，”童雅静喝了一口，眉心快速地一皱，感觉有什么不一样，但又说不出来，“这东坡肉是好吃，但是吃多两块就有点腻了。”

“不管怎么说都是脂肪，不可能一直吃都不腻的。”棠溪解释道。

许清和吃完之后，只能想到寻常的调味料，可到底用了几许，他是在不知道怎么说。

继而，许清和去看棠溪，张了张口也不知道要怎么说才好。

“东坡肉的做法，”陈乐安先开口，“我想大家都知道，我说了也没有意思。”

陈乐安耸肩，“但是我觉得……”

“先说明啊，这是我个人感觉。”陈乐安又补充了一下，“就是这做的厨具是不是有一点点不一样？”

“嗯，”棠溪没有否认，“不是普通的铁锅，应该是瓦煲。”

入口的瞬间，棠溪就感觉到细微的不一样，再仔细品尝的过程中能吃的出来瓦煲的感觉。

“半个小时是做不出来了，应该是今天有准备的。”棠溪接着说，“电东坡肉讲究的是味道鲜美可口，入口要鲜爽软滑，但又要做到肥而不腻。”

“但这边天气炎热。”棠溪稍稍停顿一下，继而唇角微微翘起一抹弧度来，“就算是下午宰杀的猪，运送过来也要一定的时间，这肉质和口感都受到了一定程度的影响。”

“所以，这一道菜的味道重了。”棠溪要说的都说得差不多了，“剩下的，你们好好想一想。”

许清和抿唇，然后摇头认输，“我说不出来，能想到的都是一些寻常的调味料。”

“正常。”棠溪点头，并未责怪许清和，“这只是一个随堂测验，不一定要准确的答案。”

在旁边的林光辉听了棠溪的话后又吃了一块，这一下终于吃出了一点点的不一样，“的确啊。”

“现在已经是晚上八点了，就算是下午五点送过来的猪肉，等到了厨房就算立刻腌制也影响了口感。”

“溪溪，你的味觉厉害啊。”林光辉毫不吝啬地竖起了大拇指，“这一点细微的差别，若是不仔细旁人定然是辨识不出来的。”

童雅静的嘴角狠狠地抽了一下，“我大概就是那个普通人。”

“……”

“……”

“……”

“……”

四个人都沉默了。

正好严斌回来，发觉包厢格外安静，也不清楚发生了什么事儿，他也不多问，安安静静地回到位置上坐下。

——

大厅外面，牛勇他们也上了一碟东坡肉，叶飞宇尝了一口后脸色迅速阴郁起来了。

牛勇的脸色也好不到哪里去。

只有丁兴生一个人吃的津津有味。

“如何？”牛勇问叶飞宇。

叶飞宇紧着眉心回答，“厨艺了得。”

“非一般人能比。”

牛勇点头，“武天华差一点就可以去京市了。”

这意味着什么？

叶飞宇心里很清楚，心下愈发不安起来。

“他还有一个徒弟，亲传的。”牛勇接着说，“大概是十年前收的。”

“后天的比赛，他也在。”牛勇定睛看着叶飞宇，“你和我都有机会碰上。”

“若是碰上了，怕是……”直接被淘汰了。