第26章

我在古代种田做美食 / 幼和 / 1 / 2

姜南把红糖浆浇上去,红糖浆顷刻之间顺着凉糕的形状流淌下去,跟潺潺不息的河流一样。

李大儒也不客气,他不差这几个铜板,接过来,拿着竹勺子,先舀下一块,蘸着红糖浆,送入嘴中。

闻着油辣香,嘴里却是甜滋滋的,凉糕清甜凉口,比狼牙土豆的味道,也不差。

第一锅小汤圆也出锅。

姜南把煮好的汤圆过凉水,凉好的白开水放入红糖浆,一碗红糖水就备好。

过好凉水的汤圆,直接倒入红糖水中,加一点花生碎,红糖小汤圆就做好。

等到七八月,桂花盛开,摘桂花晒干,还可以做红糖桂花酒酿汤圆。

“这红糖小汤圆,大儒也尝尝?”

凉糕还没吃完,又听一物。

李大儒一时都失了礼仪,三两口吃完凉糕,连里面的红糖浆都一起喝下,才接过姜南手中汤圆。

红糖化水,红艳艳,煮熟的汤圆混在里面,破了艳红的景,更是好看,花生碎还没混合,像是水墨画中点缀的饰品。

李大儒先闻了闻味道,舀一个汤圆,习惯性地吹一吹。

尝在嘴里,却不烫。

咬在齿间,嚼劲十足,却又易断,软糯十分,混着红糖水,一口接一个。

热气腾腾出锅,凉爽下口。

今日的艳阳慢慢升起,像是在应和集市的热闹。

李大儒吃完凉糕,小汤圆,只道:“夏日来一口,心中极美。”

“姜娘子再给我来三份凉糕,三份小汤圆,两份狼牙土豆,一份凉皮都给我装好,一会小仆来取,也让家里人吃个新鲜。”

他家幺女最是喜欢吃狼牙土豆和凉皮,今日正好来书院,要是不给人买,回去只怕又该揪他胡子了。

姜南接过银钱,笑容满面应好。

“夫子。”

李大儒闻声回头,笑意未减,声音还是一样的温和:“陆文俊。”

被喊到名字的人,浑身僵住,眼神慌乱,躬身却不敢答话。

第24章 猪肉烤肠1.0

陆文俊是从书院偷溜出来的,他想来瞧瞧做出那狼牙土豆的到底是什么样的小娘子,谁知道,竟撞见夫子。

李大儒没说其他。

陆文俊战战兢兢地等人走后,才敢到姜南摊前。

姜南当没瞧见陆文俊的窘迫,笑脸迎客:“这位公子可有想吃的。”

陆文俊循着声音望去,面前的小娘子长得清俊秀美,眉目含笑,麦色肌肤,杏眼含光,勾起笑的唇角有一个小小的窝窝,让人看着稚气未脱,话语之间又是得体的往来。

“来一份大儒要的东西。”

陆文俊想能让夫子在这停留这么久,肯定不止狼牙土豆和凉皮。

话一落,姜南震惊抬眸看着人。

这位公子看着不像是能吃的主,开口就是全要。

“公子,摊子出了新吃食,凉糕和小汤圆,可要先尝尝再选购?”

凉糕和红糖小汤圆都是米做的,多吃会积食,更不说凉皮和狼牙土豆。

“那先尝尝。”

陆文俊本也是想买摊子上的新吃食,狼牙土豆和凉皮他都不知道吃过多少份。

“好,这就给公子准备。”

姜南装好凉糕,浇上红糖浆,递给陆文俊。

又开始煮小汤圆。

汤圆煮熟,过凉水,倒入红糖水中,放一点花生碎。

陆文俊先尝一口凉糕。

沁人的甜味,充斥着味蕾,凉糕滑嫩糯口,再舀一口红糖浆,嘴里嚼碎的凉糕混着甜,实在美味。

凉糕大概成人半圆手掌大,陆文俊吃得文雅,速度却不慢。

吃完凉糕,他直接端起摊子前头的红糖小汤圆。

汤圆比凉糕更糯,更软,更有嚼劲,意犹未尽之时,嘴里的汤圆已经可以吞咽。

兑了水的小汤圆,并没有凉糕那么甜,比起来,他更喜欢小汤圆的味道。

粘黏粘黏的,又软适合牙口不好的人吃。

陆文俊想到自己的祖母,近日天气热起来,她胃口也愈发不好。

念头一转,他开口:“小娘子,你这小汤圆生的可卖?”

“生的?”

姜南福至心灵,对啊,她怎么没转过弯呢。

这汤圆为什么非得卖熟食,生的卖出去也不差,大不了少一文的糖水银子。

“卖!卖!”

“要是公子不想吃凉的,糖水用热水化开,汤圆煮至浮于表面,就算好。”

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