第217章

沈安像是琢磨了很久，忽然站起身，说出了自己的不成亲言论。

“你这臭小子说什么呢！”周氏一个顺手直接拍在沈安的肩膀上。

“你要做懒汉流氓啊，不成亲。”

她们村就有几个懒汉流子娶不到媳妇，这小子还敢这么说。

姜南见状，赶紧出言阻拦。

“好了，我估摸着腌肉时辰差不多了，我们赶紧来试试瓦片烤肉味道如何。”

沈安蹭一下蹿到姜南身边，坐好。

要用饭了，周氏也不可能在这个时候训诫孩子。

姜南把两片瓦片整齐地放在瓦炉上，刷子沾油，刷上去。

她先用筷子夹一块腌五花肉放上去。

五花肉切的薄片，料汁易入味，而且也容易烤熟。

肉片接触到炙热的瓦片，一瞬间就开始发出滋滋响声。

果真熟得快，姜南翻面继续烤。

用不了多久，第一片五花肉就烤好。

姜南夹给周氏：“阿娘，你蘸一点香料粉，再蘸酱汁，然后取一片生菜叶子包进去，您尝尝看。”

周氏不明白，但照做。

入嘴是生菜的清爽，再是咸辣香，五花肉本就腌制过，味道不必说，肥瘦相间的五花肉烤得焦脆，外酥里嫩。

特别是小南还让她包了一片蒜片，那味道溢满整个口腔，让五花肉吃着不显腻。

“小南，好香，吃起来跟炒肉完全不同，比炒肉要硬一点，但咬掉之后，里头却是薄嫩的鲜肉，蘸了酱汁也不会让肉更咸，干粉料的香气我都忍住端起它放到鼻子底下，一直闻。”

“就算是不用蘸料吃这肉，那也是极好的。”

“小安，你口水都要流出来了。”

沈安赶紧抬手擦口水，发现自己被骗，他也不管。

他直接学着自家嫂子，夹一片五花肉到刷油的瓦片上。

听着滋滋烤肉声，他眼睛都舍不得转一下。

【作者有话要说】

各位看书的宝，本文也来到了尾声，月底大概就要完结啦！

第137章 葱香土豆圈

年关将至, 清江县街道也是一片热闹繁华。

不知何时候起，姜南每日开食肆，她就能一点一点看见周边铺子的变化。

街边的铺子为了应景, 纷纷都给铺面装饰了一点红，寓意来年顺利红火。

她也是这时候才觉出来，她来到这里竟然也快要有一年了。

姜南为了应景, 第二日就让她二哥给铺子装饰起来。

正好, 她这个时候也要做一批年货小零食。

虽说村里的人舍不得多少银钱购置, 但县上的贵人, 还有跟她合作生意的各位贵人们，那必然是不差钱的。

看样子还得多做一些，眼看着还有半月就到年底, 年货不可少。

没办法, 最近姜南食肆的暖锅可受欢迎了。

十二月初，清江县迎来第一场雪。

姜南前一天休息的时候，她只觉得天气凉得太快。

幸亏她有先见之明，早就给家里添置了棉被。

周氏心里也挂念着这事情, 她本想着去给姜南添棉衣的时候，一起把棉被也买回来。

没想到姜南的动作比她更快。

实则不然, 距离姜南食肆不远处有一家布庄, 无论是哪一方面都能算得上清江县顶好的。

更巧的是, 布庄老板他们一家都喜欢光顾美味食肆。

这还是源于布庄家的女儿来美味早食铺买了一次早食。

再者说, 姜南的手艺娴熟, 更重要的是她愿意“折腾”这些美食。

一来二去, 姜南与布庄老板娘竟然熟络起来。

姜南偶间出了新吃食, 她也是会让小武给人送去的, 早先就是二哥或者沈确。

他们都以为这是人家定的外送, 完全没去探究食客跟姜南的关系。

不都说近水楼台先得月嘛，所以姜南这不是近布庄先得棉被。

今年上天垂怜，风雪虽大，姜南却未曾听说他们这里有哪处被雪压塌。

“阿娘，你当真这几日都不回家？”

“那是自然，你瞧你这几日给忙的，我不留下来，你又不会让二娘留下来。”

食肆已经关门了，周氏和沈安最近这段时间都未回家。

年关一来，姜南不仅要准备新吃食，还要顾着食肆，周氏就说家里反正也就是鸡鸭，托人喂一喂也无妨，更别说孙姐姐她最近也没跟着邻县出早食摊了。

双儿的肚子大了，这可是孙姐姐家中第一个孙辈，她心里头可紧张。

她早早就把早食摊交给沈大哥和虎子，她就在家照顾双儿。