夫妻双穿：六零养娃致富忙 第210节

另外一方面，林晚青和顾明泽好歹是经历过后世的。

他们夫妻俩多少比这个时候的人多懂得一些营销手段，所以生意比起一般的餐厅要好上许多。

在这五家店铺中，有那种面积大一些带桌椅的那种，顾客可以堂食也可以打包带走。

也有一家面积比较小的，顾客只能买了带回家吃的那种。

这个店铺位置非常好，附近的人流量多。

再加上在这附近没有什么其他合适的铺面，林晚青最后做了一个取舍，还是选了这一个。

后世那些卤味店，很多不只是一个售卖窗口，人家也照样做生意嘛。

卤味店嘛，跟后世的那些奶茶、炸串店之类的一样。

做成那种小而美的店铺，也挺好的。

事实证明，林晚青的选择是正确的。

这个5号店开业后生意并不比其他的店差。

其实这也是一条新的思路。

只要位置好，店铺面积小点就小点吧。

做成后世那种小规模的街边店，其实也挺好的。

以后新店的选址也可以按照5号店这样的标准来进行。

十二月的一天下午，寒风凛冽，雪花飘飘。

林晚青静静地坐在“卤味世家”总店的二楼办公室里，暖炉里的炭火熊熊燃烧，将整个房间都烘得暖洋洋的。

她的面前摊开着五家分店的账本，每一本都详细记录着当月的收支情况。

钢笔尖悬在11月的利润数字上，那黑色的墨迹仿佛一朵小小的乌云，笼罩在她的心头。

“老板，唐主管来了。”

一个清脆的声音打断了林晚青的沉思。

她抬起头，看到新来的员工小吴正探进半个身子，冻得通红的鼻尖还沾着几片雪花。

林晚青微微一笑，合上账本，站起身来。

与此同时，一阵敲门声响起，正是唐勇。

唐勇推开门走了进来，他的年龄还不到十九岁，但却显得颇为沉稳。

他身上裹着一件厚厚的棉袄，肩头落着一层薄薄的积雪，手里紧紧攥着一个牛皮纸包。

“老板，我新寻了三处铺面，资料都在这儿。”

唐勇说着，将牛皮纸包递给林晚青。

林晚青接过纸包，微笑着说道：“先坐下，喝口热茶暖暖身子。”

第292章 新的思路

她转身从柜子里拿出一个搪瓷缸，倒上一杯热气腾腾的茉莉花茶，递给唐勇。

唐勇连忙接过茶缸，捧在手中，感受着那温暖的温度。

他拿起杯子灌了一大口，热茶顺着喉咙滑下，带来一阵暖意。

有些冰冷的手掌摩挲着带着温度的杯身，热气传到手上，让他那有些冻僵的手指慢慢缓解了。

“这次有两处临街的，就是面积都不小，得有七八十平。”

“还有一处在菜市场后头，约莫三十平，不过……”

他顿了顿，眉头拧成个疙瘩，有些遗憾地说道：“就是面积小了些。”

林晚青的指尖轻轻叩着桌面，5 号店的模样在脑海里渐渐清晰。

那也是个只有三十来平的小铺面，藏在老胡同与商业街的交界口，三面白墙支起个玻璃柜台，顾客只能隔着柜台打包。

然而，就是这样一个看似不起眼的小店面，在开业那天却异常火爆。

排队的人从巷口一直排到了马路牙子上，长长的队伍仿佛没有尽头。

“唐主管，你觉得咱们 5 号店生意好，靠的是什么？”

林晚青突然发问，打断了唐勇的话。

唐勇被这突如其来的问题问得有些措手不及。

他挠了挠后脑勺，憨厚地笑了笑，回答道：“还不是因为咱们家的味道好啊，街坊邻居们吃了都说香，所以生意自然就好了。”

“味道是根本，但还有更重要的。”

说完，她站起身来，走到窗前，推开窗户。