第212章

洛易阳也不调小料了，直接把菜丢里面涮涮就开吃了，这样可以最大限度的保持鸡汤的味道，他特别喜欢在里面涮娃娃菜，菜叶子在鸡汤里煮软烂，里面吸满了汤汁，一口下去爆汁，裹着鸡汤的清甜的小白菜他简直太爱了。

洛易阳挑了一筷子给秦恕，“哥哥，你尝尝这个娃娃菜，无敌棒。”

洛易阳疯狂安利着自己喜欢的东西，秦恕赞同地点了点头，洛易阳眯着眼睛笑了起来。

徐婉和怕两人吃不饱又给两人炒了一份火腿炒饭，“不够吃在给妈妈说哈。”

“够了，够了，妈，你都要把我养成小猪了。”

徐婉和笑了起来，“哪里有这么好看的小猪呀。”

徐婉和给两人弄完饭就去一旁忙去了，秋天重新开园之后农场就开始了预约了形式，每天接待的客人并不多，也比以前清闲了不少，她觉得这样挺好的，家里又不缺钱现在，这种经营模式挺好的。

徐婉和围上围裙又去一旁洗菜去了，农场里的雪菜还有青萝卜都成熟了，该腌的腌，该晒的晒，等屯好了等冬天吃。

洛易阳也吃饱了，他打了个饱嗝摊在小椅子上晒肚皮，看见徐婉和在那洗菜他也过来帮忙，一旁的的铁丝上挂了一排的洗干净晾晒的雪菜，这会他妈妈正在洗青萝卜，洛易阳也蹲过来帮忙洗，这满满一大盆洗起来也要费不少时间。

“妈妈，这白萝卜要怎么做？”

“一会切成条晒干，冬天里炖肉吃。”

洛易阳嗯嗯点头，秦恕收拾完桌子也过来了，三个人一起人手一把菜刀把白萝卜给切成条，然后放在竹帘子上晾晒，一大盆的青萝卜晒了满满两竹帘子。

徐婉和把前两天晒得半干的青萝卜干给收了回来，收了一大盆回来，徐婉和把萝卜干用清水淘洗了两遍，然后又倒入滚烫的开水泡了十来分钟，洛易阳蹲在旁边看得津津有味。

泡开的萝卜干膨胀了一点，挤挤水分放入大盆中，里面加入盐，白糖，花椒粉，“洛宝，帮妈妈给拌一下。”

“哎。”洛易阳洗洗手直接开拌，空气中都是青萝卜和花椒的味道，洛易阳不喜欢吃萝卜，但他最喜欢吃徐婉和做的腌萝卜干，腌制好的萝卜干里萝卜味几乎没有，他很喜欢。

洛易阳和秦恕两人在这拌那一大盆青萝包干，徐婉和那边在准备配料，细辣椒粉，粗辣椒粉，芝麻，盐放入碗中。

然后起锅倒入菜籽油，在加入洋葱丝，姜片，葱，香菜炸一下，在倒入花椒八角香叶桂皮炒成金黄捞出，洛易阳朝徐婉和这边看了一眼，油把香料的味道都混合在了一起，空气了都是香味，不少在农场里散步的客人被吸引了过来。

油炸好后再泼到辣椒里面，凉凉后再倒入萝卜干中，不少客人等在一旁跃跃欲试想尝尝这萝卜干是什么味道。