第552章 卤料

张家老四只好是陪着小心，对着李氏跟张安静他们几个再三保证了，大家这才算是把张家老四的话给揭过去了，张安静觉得自家可以休息一段时间了，顺道把张家人办喜事儿这个时间段给错开了，省得到时候这张家人觉得他们家是个肥的流油的富户，又来揩油了。

张家老四不知道张安静心里的算盘，但也没有问，其实张安静也看出来了，大概经过这次的事件，张家老四可也是心寒了，只是这脑子一下子不能转过弯儿来，才说出来了那么一番话，只需要再等等就好了。张安静也不着急，一下子就让张家老四给说通了，谁叫张家老四是个古人呢。

到了上集市的时候，张安静是直接就去了那酒楼，酒楼的掌柜的说了，他帮着张安静问了他们那里的人伢子，只要是有好地儿了就来通知他，就是现在没有什么好地儿，张安静是觉得不着急，本来也是想躲过了张家的事儿去。所以张安静便笑着对掌柜的道谢，还对着掌柜的说，这段时间她要研究出来一道新的菜，到时候还要来照顾掌柜的生意。

那掌柜的因为买了张安静的麻辣烫方子，这生意可是比以前要好得多了，现在听到张安静这么一说，连说说到时候要张安静一定先给他看，张安静自然是满口答应了，本来也算是卖了掌柜的一个面子，这掌柜的还帮着他们找人呢，先给他看也是必要的。

出了酒楼，张安静却没有回家，而且带着人去买了香料，这次张安静是打算做卤肉的，因为到了这里来，张安静还从来没有见到过哪里有卤肉卖的，虽然现在可能是找不完整那些做卤料的材料，但是张安静觉得要大致做出来那味道还是可以的，张安静到了店子里一看，八角桂皮花椒都是有的，还有一些现成的香菜，倒也是不差了。

“安静你买了这么多香料，咱们家做菜哪里需要这么多啊，

在路上五郎就好奇地问起张安静来，张安静便笑着说天机不可泄露，五郎虽然是好奇，到底也没有说什么，只是想着等回家去再看看张安静到底想做什么，谁知道张安静一回家就钻进了厨房，说的是不到她叫，谁都不能去厨房，大家是闻见了这厨房里的香味，就是李氏都几次想进去。

到了晚上，等了好一会儿，张安静才把自己做好的卤肉给拿了出来，大家看着张安静手里的猪肉竟然是变了颜色，而且这看起来好像是很好吃的样子，张安静还帮着大家把卤肉给切好了，今天晚上这才大家算是吃了一个精光，这平时要吃两三顿的肉，居然一顿就吃光了，张家老四还意犹未尽的样子，看着张安静。

“安静，这就是你捣鼓了那么久的成果啊，这是啥做的，怎么那么好吃呢。”

李氏可是做菜的好手，既然是得到了李氏的称赞，张安静便知道自己这卤肉算是真的有了成果了，这样就算是她拿着方子去卖那也是有成算的，等到家里的银子多了，张安静便要开始真正地置办田产了，做个女强人还是很好的，张安静心想。

“是啊，哥不是问我，那些香料是用来做什么的吗，这就是我买香料的成果了，我是想着把这个卤肉给做好了，就把方子给卖了，咱们家也可以早一点把屋子给修建起来不是吗？”

张安静这么说着，虽然平时张安静也都是说过要把屋子给重新修一遍，张家老四几个还觉得钱不够，现在既然手里有银子了，那么重新修屋子也就成了迫在眉睫的事儿了。