第55节

人间灶(美食) / 三水小草 / 2 / 2

“下毒的手段老套得很,就是一人提前吃了有毒的,说是在盛香楼吃的,闹着要讹钱,偏偏那人吃的是真毒,要是我只当他是来讹诈的,不管是给钱,还是打一顿扔出去,那人到了我盛香楼的门外,必死无疑,幸好我警醒,将那人的性命救了回来。”

罗守娴说话的时候只看着曲方怀的眼下之处,语气平和柔缓。

她说完了,好一会儿,曲方怀才说:“好毒的手段,罗东家可找到了主使之人?”

“也是凑巧,那日金陵来的穆将军正在盛香楼用饭,便让麾下军士替我去衙门陈情,倒让各位差爷未曾为难了我,据那两人交代,是一个操湖州口音,穿着皂靴的人寻了他们,用一条人命来陷害我盛香楼。”

“听着不太像同行手段。”曲方怀斟酌片刻,把嘴里的鸡舌香吐了,喝了两口茶,“维扬人做买卖,可不做害人命的勾当。”

谢序行坐在一旁,觉得这两人的一来一往也挺有意思。

他本以为“罗庭晖”会直接纵马冲进来,挥双刀杀个七进七出,再将曲家父子臭打一顿,比他当日凄惨百倍,没想到罗庭晖还真找了地方换了身齐整衣服,又揣着个匣子像模像样来送礼。

罗守娴勾起唇角,像是笑了下。

“是,维扬城内可以争生意,争人脉,再怎么争,也都是图自家买卖长久,不能撅根刨坟将事做绝。说起来,这道理还是我十四岁的时候,听曲前辈您在行会上讲的。”

“哈哈哈!”曲方怀大笑两声,抬手让人上菜,“罗东家年纪小,规矩却守得牢,有这样的心性,难怪能把盛香楼撑起来,若我有个你这般的后人,埋坟堆里都得笑两声。”

除了酒菜,一起来的还有一个抱着古琴的女子。

“我那不成器的儿子正经手艺不学,就会搞这些花头,不过这家业早晚得给他们,我也由着他们折腾。罗东家,你遇着的那事儿我记着了,若是哪日得了消息,我定告诉你,虽说这行首我不知还能做几日,维扬城上下,愿意给我曲某人几分薄面的人还是有的。”

说话时候,他起身亲自给年轻的罗东家斟了酒。

“那,我还有一事要问问曲前辈。”

双手捧着酒杯,罗守娴微微抬眸,看向了曲方怀的眼睛。

“罗东家请讲。”

“盛香楼一直缺一位上好的白案师傅,上个月我终于请了一位手艺极好的师傅,唤她是玉娘子。”

“哦,女师傅……怕是哪家大户人家内禽行转出来的吧?”

“确实,她是个命苦的,五岁被爹娘卖了,二十多岁得了主家恩典放了出来,又被自己父母卖给了一个有痨病的,没几年,便守了寡。”

曲方怀听着,也叹了口气。

“这般周折,还能有一手绝好的白案功夫,这玉娘子也是敏慧能干,轻易不肯认命的,能遇到罗东家这般的好东家,她也算是熬出来了。”

“下次行会,我带她请您相上一相,您替我看看玉娘子是不是也如我这妹夫一般,是个年少时受苦,却有后福的。”

“好好好!这般人物,你是该带出来让人都看看。”

“翡翠鲜虾饺。”

“八珍蟹斗。”

“豆腐皮鲍鱼包子”

“白什拌菜。”

“核桃鳝片。”

“翅汤河豚。”

“蟹粉鱼肚。”

“酒蒸黄鱼。”

八道菜流水般被端上来,道道精彩绝伦,曲方怀的眉目间还是有几分得意的。

“罗东家,端午时候我们各家争抢黄鱼,唯独你提前用了蟹,倒把我们都比了下去,尝尝我这蟹粉鱼肚,比起你那蟹黄豆腐又如何?”

“曲前辈说笑了,我那蟹粉豆腐摆的宴不过一两银子一桌,赚得些许手艺钱,哪里比得您这儿材料考究,样样精妙。”

曲方怀又大笑两声,借着灯光看着对座年轻人,心中只剩感怀。

行首这位置,他舍不得。

再舍不得也是他技不如人。

维扬城中文风日渐兴盛,三坊四桥却因朝廷屡次禁止百官嫖妓而不如从前,如今和望江楼抢生意的是那些飘摇于保障湖上的船娘、隐匿在巷子深处的“暗门子”。

罗庭晖年纪轻轻,已经将维扬菜中的“文人菜”一系拿捏在手,受多位父母官褒奖,又与新贵盐商、仕宦人家亲近,汇多方之力,俨然已成了“势”。

望江楼此时不退一步,难道真要死撑着等人赶下去么?

倒不如他自己也趁机将生意交给了儿子,让他们在这年轻人手下受些委屈,也知道人外有人,天外有天,望江楼外亦有楼。

“老二又在哪桌胡混,让他过来,敬罗东家一杯酒。”他对站在身后的掌柜吩咐道。

“从前都说望江楼的河豚做的极好,今日吃过,才知道何谓‘百闻不如一吃’。”

略吃了几口,余光瞥见有人跟着那位掌柜上了楼来,罗守娴端起酒杯,说道:“曲前辈,说起来,玉娘子最近也是犯了小人,有人收买了她那公爹,要卖了她。”

曲方怀又是双眼一瞪:“卖给谁?”

罗守娴无奈一叹:“说是要卖给我,玉娘子是个刚烈的,若要给人做妾,早就做了,拼着一手手艺养活自己,好容易站住了脚,那人使出这般手段,分明是要我为了盛香楼的名声避嫌,将她赶出去,盛香喽也好,我也好,不过失了个白案师傅。她呢?这是要把她活活逼死。”

“确实,确实。”曲方怀开了几十年酒楼,什么事儿没见过?“对一个无依靠的寡妇行这等事,成与不成,都是奔着要人命去的。”

说着,他摇了摇头。

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