第75节

人间灶(美食) / 三水小草 / 1 / 2

齐知府回头看了一眼早就被甩到不知道哪里去的马车,双眼满是不舍。

马车里固然闷热,可骑马真的是要把他烤化了呀!

“最后两道菜,一道名叫‘各展宏图’,另一道叫‘前程似锦’。”

梧桐树下,谢序行犹在喃喃。

“各展宏图自然是扒烧整猪头,只是换了做法,用红曲米和花瓣碾出来的酱替掉了大半酱色,带着清香气,让人在这般烦热时候吃起来也不觉得油腻。

“碾花瓣儿是细致活儿,不能用死力气,不然那花瓣儿就会从碾子里被推出去,东家给猪头拆骨的时候真是利落,不过想想她打人也利落,倒是一脉相承。”

金乌微斜,梧桐叶间最后一缕光缠绕在他的指尖。

“前程似锦是最后的那道汤,鸡、鸭、大骨配着鱼骨、火腿熬汤,熬完了还得用鸡蛋的蛋清给澄去杂色,把白汤变成茶汤一般,再放上各色山珍菜蔬做成汤。唉,这道菜我也没吃着,倒是看见了罗东家在小灶边上给汤里下蛋清,一锅好汤里突然加鸡蛋,我还当她是疯了。”

自嘲地笑了两声,谢序行接着说:

“东家当日说汤浓不在色,而在味,净去了那些浮浊,才能放进其他好东西,我还以为她是在讲什么无趣的大道理,嘴上说的菜,手上则另有道理,罗东家这人心眼子可真多。”

他叹了一声。

“至此,宴也终了,酒足饭饱。”

那一缕光散了,他睁开眼,大声喊:

“永济,弄些吃的,我饿了!”

常永济把笔放下,认命地去让人端来饭菜。

“我还当您光想罗东家就想饱了呢!”

谢序行是不肯认的:

“我想的哪里是人了?我那分明是馋了!”

宴毕送客,来时满心欢喜的食客们,走的时候,肚子里不光装满了珍馐佳肴,还装了够他们说三年的热闹。

什么女扮男装,妹妹顶替兄长整八年。

什么赘婿背信,一朝发迹就夺子归宗。

什么鸠占鹊巢,所谓家产不过吃绝户。

什么卧薪尝胆,白发老妪公堂战群狼。

什么完璧归赵,孙女改姓归宗承家业。

什么淫贼无耻,罗家子钻了寡妇裤裆。

好好好,这顿饭吃得值,吃得太值了!这等翻来覆去的热闹,只消几日就会传遍全城,没听过的,在维扬城里都不必寻人说话了!他们这些来赴宴的,可都是亲眼所见,亲身经历,以后人堆里一站,清清嗓子一开口,怕是天上的鸟都得围上来听!

身为宴主,沈东家站在门前送客,少不得被人恭喜几声。

“有这般兄长,沈东家改姓倒是好事,就不知以后该如何称呼沈东家的酒楼呀。”

“酒楼自然要大改一番另换新名,齐官人放心,半个月后重新迎客,我亲写了帖子给您送去。”

“好好好!”

“沈贤妹今日得偿所愿了,为兄佩服!”说着,袁峥自己叹了口气,吃了顿饭,贤弟没了,成了贤妹,偏偏他刚刚还说要娶了人家,这话可真是不好圆。

“酒楼易主,也得重新扬名,贤妹有什么用得上为兄的,只管招呼就是。”

“多谢袁兄。”

“天下间男子虚狂傲慢,看不起女子,沈东家今日成事,实在是一段了不得的佳话,我回去也得说给我的妹妹,让她也上进。”

刘冒拙摸了摸自己胡子,对着沈东家一拱手,笑着走了。

也有不愿与女子逢迎招呼的,径自走了,沈东家也不放在心上。

脱宗、改姓、夺酒楼,她今日都能一蹴而就,天下间再难的事,此时都不被她放在心里。

送完了磨磨蹭蹭欲言又止的柳羡江,她转身,看见方仲羽带着帮厨们开始打扫。

厨子们的家眷也都没走,此时也都在帮忙做事。

“各位婶子、各位嫂子,你们今日是来作客的,怎么能让你们动手?”

“东家,我们知道你今日事多,你快去后面忙吧,前头交给我们。”兰婶子摆手让她去后厨。

女子对她们行了一礼,转身往后院去了。

衙门里,胥吏做好了过继文书和籍册,让沈梅清落名。

“沈老安人,你给你孙女起个名字吧。”

“沈……”

沈梅清表情忽然有些无奈。

她精心给自家孙女起了个名字叫“端月”,沈端月,听着就端庄大气。

可孙女给自己起了名字。

她觉得那名字不伦不类,不似女子名,她孙女反倒笑了。

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