第四章：石柱上的百鸟朝凤，与润喉的黄金茶油
就在这时，芝纬拉住了小威的袖子，表情有些古怪。
「吵？」小威环顾四周，庙里只有几个扫地的阿姨，非常安静。
在芝纬的耳里，这座安静的石雕殿堂，此刻正像是一个巨大的鸟园。
「咳咳……咳咳……」 「嘰嘰！喉咙好乾啊！」 「昨天晚上的风太利了，刮得我嗓子都哑了！」 「啾啾！李梅树把我刻得嘴巴张这么大，风一直灌进来，渴死我啦！」
这些「石鸟精灵」虽然身体被禁錮在石头里，但灵魂却是鲜活的。因为刻得太传神，石头有了灵性。
但因为是石头做的，牠们最怕的就是「乾」。经过一整晚寒风的吹袭，这些石鸟们此刻都觉得喉咙乾涩，发不出好听的叫声，只能发出像石头摩擦一样的沙哑声。
正中央那根柱子上，一隻石喜鹊正痛苦地咳嗽着： 「咳……谁有水……我要喝露水……」
「牠们怎么了？」小威看着芝纬担忧的眼神。
「牠们喉咙乾。」芝纬指着柱子，「昨晚风太大，牠们渴了。牠们在咳嗽。」
4.5 【互动】茶油的滋润
小威看了看四周，又看了看芝纬。
「渴了？那……请牠们喝茶？」小威指了指自己保温瓶里刚刚装的碧螺春，「还是要喝水？」
「一般的茶不够润。」芝纬摇摇头，「牠们是石头嗓子，需要油一点的东西。」
芝纬想起了刚刚吃的那碗茶油麵线。那金黄色的油，滑顺、滋润，还带着山林的香气。
「威，我们去买一瓶苦茶油。」
「对，买一小瓶就好。」
两人跑到庙旁的特產店，买了一小瓶金黄透亮的苦茶油。
回到大殿，芝纬找了个没人的角落（避免被庙公骂）。她打开瓶盖，倒了一点点茶油在掌心，然后双手合十，轻轻搓揉。
掌心的温度将茶油的香气激发出来。那是一种温暖的、油润的坚果香。
芝纬走到那根「百鸟朝梅柱」前，假装是在抚摸石雕（其实这在庙里是被允许的，因为石柱本来就是给人欣赏的，只要不破坏）。
她将沾满茶油的手掌，轻轻地靠近柱子上那隻正在咳嗽的喜鹊。
当然，她没有直接把油抹上去（那会破坏古蹟），她是用「气」。 她将手掌停在离石鸟一公分的地方，让那股温热的茶油香气，顺着气流飘进石鸟的嘴里。
「这是有茶树精华的油喔。」芝纬轻声说，「很润的，喝一口就不咳了。」
在灵视的世界里，那隻石喜鹊伸长了脖子，用力地吸了一口那金黄色的香气。
那股油润的香气像甘露一样，滑进了牠乾涩的石头喉咙。
「喔！滑溜溜！」 「啾！啾！声音回来了！」
喜鹊精灵开心地振了振翅膀（掉落了一些灰尘），发出了一声清脆悦耳的啼叫。
旁边的白鷺、画眉闻到了味道，也纷纷凑过来。 「我也要！我也要！」
芝纬耐心地绕着柱子，将掌心的香气分享给每一隻鸟。
十分鐘后，整个大殿在芝纬的耳里，变成了一场悦耳的交响乐。 「啾啾啾！谢谢小姑娘！」 「这油真香！比露水还好喝！」
小威站在一旁，看着芝纬像个傻瓜一样对着柱子挥手，但他眼里满是宠溺。
「嗯，嗓子都开了，现在在唱声乐呢。」芝纬笑着擦了擦手上的油，「牠们说，祝我们旅途顺风，像鸟一样自由。」
4.6 【离别】带着茶香上路
接近中午，三峡的雾气完全散去，阳光洒在红砖老街上。
两人拖着行李，身上带着淡淡的苦茶油香，准备前往下一站——大溪。
「威。」芝纬回头看了一眼那座充满鸟鸣（灵魂层面）的庙宇。
「我觉得三峡的味道，是『润』。」
「嗯。蓝染的水是润的，茶油是润的，连石头被油薰过之后也是润的。」芝纬摸了摸自己的喉咙，「感觉在这里待了一个晚上，我的那些急躁都被抚平了。」
小威牵起她的手，「那就带着这份滋润，去面对大溪的风吧。」
「听说那里的豆干是黑色的？」
「对，那是另一种味道，是『焦糖』与『时间』的味道。」
两人转身，背对着阳光，影子投射在老街的石板路上。 在那长长的影子里，似乎有一群看不见的石鸟，正盘旋在他们头顶，嘰嘰喳喳地为这对情侣送行。
4.7 【爱的食谱】黄金茶油拌麵线
为了让这份滋润延续到未来的日子，芝纬决定把这道简单却充满力量的料理记下来。
菜名： 【黄金润泽?苦茶油拌手工麵线】
食材故事： 苦茶油是台湾特有的好油，有顾胃、润肺的效果。这道料理象徵着「呵护」，用金黄色的油脂保护爱人的胃，就像小威保护芝纬一样。
手工白麵线：2束（要选那种耐煮、不会糊的）。
苦茶油：2大匙（这是灵魂，不能用沙拉油代替）。
蒜头：2瓣，切碎（或磨成泥）。
鸡蛋：1颗（做成水波蛋或荷包蛋）。
调酱： 在碗底放入蒜末、酱油膏，以及最重要的苦茶油。
煮麵： 水滚后放入麵线。手工麵线通常带有咸味，所以水量要多，才能洗去多馀的盐分。煮约 1-2 分鐘，浮起即可。
煮蛋： 顺便在滚水里打一颗蛋，煮成蛋黄半熟的水波蛋。
拌匀： 将煮好的麵线捞起，稍微沥乾（带点煮麵水没关係，比较好拌），直接放入碗中。趁热快速搅拌，让茶油遇热挥发出坚果香气。
组合： 放上水波蛋，撒上葱花。
食用指南： 趁热吃。 先闻香，感受那股来自山林的气息。 戳破蛋黄，让蛋液与茶油混合，大口吸入麵线。 吃完后，你会觉得嘴唇油润，胃里暖洋洋的。 告诉自己：无论外面的风多乾，都要记得给自己一点滋润。