第二章 还请老闆们多多关照

小梦看见同事汤汤跟阿耀进来，心底松了一口气。刚刚只有他一个人在努力炒气氛，实在有些力不从心。

汤汤跟阿耀都是方诚之前点过的公关，一进来就热热闹闹地跟方诚打招呼，一人一边围着他坐好。

「方董、赵先生，大虾跟胡椒凤螺先来，海鲜粥等一下喔。」看来老闆娘在外面也交代了公关要注意客人的称呼。汤汤戴上手扒鸡手套，拿起虾子：「我先帮您剥虾。」阿耀同样也戴上手套拿起凤螺，将螺肉剔出来，放在小盘子上。两个公关找话题跟老闆们聊天，他们跟客人说，小梦是他们公关里面唱歌唱得最好的，有几次外场驻唱迟到，还是小梦先上去救场。

小梦一连唱了两首歌，汤汤跟阿耀热情捧场地拍手欢呼，方诚也拍拍手：「真的唱得不错。」他一时兴起，笑得有些蹊蹺：「你叫小梦，那你会不会唱那首英文老歌，dream a little dream of me？」此话一出，赵择希脸色有些难看，转头越过汤汤看向方诚，而方诚似是一无所知，还高高兴兴地搂着汤汤，接受阿耀的投喂。汤汤感受到赵先生阴鬱的眼神，脖子缩了缩。

「呃……对不起，我不会英文歌，」小梦侷促地站在小舞台上尷尬傻笑，「我英文不太好，看不懂歌词……不过要是老闆们喜欢的话，我马上去学。」小梦怕客人生气，认真的保证。

「我还好，是那个臭脸赵先生特别喜欢……」方诚笑着指指赵择希。

「嘖！」赵择希觉得方诚实在很无聊，他对台上的人摆摆手说不用了，让小梦下来。

小梦正要走下小舞台，包厢里的喇叭突然响起鞭炮配乐声，吓得小梦停了脚步，惊讶地盯着平板萤幕看。

「哇靠！这什么？」阿耀一不小心爆粗口，整个身体都倾向前想要看得更清楚。沙发上几个人震惊地看着前方投影萤幕雷霆万钧地秀出一行金光闪闪瑞气千条的大字号跑马灯，上面写着：「致谢！！！二号包厢王董给本公司公关麦可赏大酒一百杯，麦可率climax全体员工感谢您！」。

「你们这里赏大酒还有跑马灯啊！」方诚最快回神，看着那满满暴发户气息的跑马灯，觉得好笑。

汤汤呆望着萤幕上那不断循环将近三十秒的跑马字幕，愣愣地点头：「对呀，会有跑马灯。不过通常只是一行小小的彩带飘过去，我还是第一次看见这样『乒乓叫』闪金光还一直循环的。」阿耀亢奋地接话：「我以前有听说过，百杯以上的赏大酒，就会有特效，原来是真的！」

不同的店，赏大酒的价码不一定。在他们climax，一杯大酒一千元，赏百杯就要十万了。这样豪气的大手笔，店里当然要给足排场。

方诚之前去的地方，都是半开放式卡座区，一遇到客人赏大酒，干部就会在店里广播，更会玩的还会敲锣打鼓喊花活，为的都是刺激消费，想藉由夸张宣传某董赏了大酒来引起其他酒客的攀比心里：你赏十杯，我赏二十杯！总之要的就是输人不输阵的气势，也是酒店变相鼓励酒客捧自己的公关。

climax有卡座区也有个别包厢，外面在赏大酒，包厢里听不到，自然也就没法刺激酒客。没想到climax还能使出跑马灯飘屏、喇叭放鞭炮这一招，高！

汤汤跟阿耀还在兴奋地讨论刚刚的百杯飘屏，旁边的赵择希疑惑地问：「这样不好吧？一百杯酒，怎么喝的下，不会酒精中毒吗？」他皱着眉看着其他人，不明白这种要出人命的事，他们在兴奋什么。

汤汤跟阿耀还有卡顿在舞台上的小梦一时竟不知道该如何回答。只有方诚大笑起来：「就叫你多跟我出来走动，玩一玩，连赏大酒都不知道！土包子！」

赵择希耸耸肩，虽然还是一脸莫名其妙，但一点也不在意方诚的调侃。

其实像他们这种钢琴酒吧公关店，公关们的收入除了计算檯数以外，更多的是靠客人给的小费，赏大酒就是其中一种小费的形式。

这种赏酒给小费的方式，也有些类似早期由酒客在酒杯底下直接压一叠钞票，喝完那杯酒，底下的钱就能拿走。只不过现在是直接由店家明码标价赏大酒的价位，想打赏的客人可以直接喊出要赏哪位公关多少杯酒。而店家通常只会送来一杯酒让公关喝个意思意思，并不是赏多少杯酒就得喝几杯。

简单的说，赏大酒就是给公关小费的意思，赏得越多杯，公关的小费就越丰厚，店家也能拿到更多的抽成。

小梦走下舞台，笑盈盈地跟赵先生解释赏大酒的意思，告诉他公关并不需要真的喝完那些酒。「喔！」赵择希点点头表示知道了。

「不过，当然也有一些『爱开玩笑』的客人，一杯一杯地赏，然后让公关一杯一杯都喝完。」他低头不好意思地笑了笑，「像我酒量没那么好，之前有一次一口气连续喝了八杯，差点喝到进医院。」说完自己笑起来，「唉，这真不行，酒量还得再练练。」他拿起酒杯敬了敬赵先生。

赵择希听了这话，虽然心里明知道这八成是他们男公关刻意卖惨的话术，但还是心一愣，偏过头看小梦。见他笑得没心没肺要喝酒，下意识出手挡下他手中的杯子。