第94章

陆嫣提出一个建议：“这样吧，你要是来我这，我跟你签无限期合同，就是你可以随时走。我现在真的很需要人，我现培养人也需要时间，你先来我这，如果刘员外醒了，你随时回去。”

陈兴海听到这话也有点心动，他确实不喜欢现在祥云楼东家的理念，但陆嫣什么理念他也不知道，万一也合不来不是白折腾吗？

陈兴海试探着问：“陆掌柜，你说你是庄子需要厨子，能给我详细说说吗？庄子里本来有多少个厨子？”

“一个也没有，就我一个人，两头跑。”陆嫣摊开手苦笑：“如果不是确实急需我也不会这么急着找。如果你去了，我就不用来回跑了。你不用担心忙不过来，我庄子里有规定的，每天接待人数不超过二十人，这些人里也不是全都吃饭。你还可以带着自己的帮厨去，或者我帮你找也行。”

陈兴海心中一片激荡：“一个厨子都没有？就我一个？？？”

陆嫣点点头：“你去了整个厨房就是你做主，只有客人专门点了我的菜的时候我才会去，平时大多数时候就你自己。待遇的话，和你在祥云楼一致吧。我看你现在也是自己住，也没有别的家人，就直接住在庄子里就行，包吃住。你请辞要给刘家多少钱？”

陈兴海比划了一下：“二十两。”他已经做好了准备，如果陆嫣不给出这钱，他自己拿也不是拿不出来。

这钱一般都是挖人的老板出，陆嫣也不想在这上边磨蹭，但她也不可能做冤大头：“我出了。但我如果出了这笔钱，你必须保证在我这干够一年以上才能走。如果不到一年刘员外就醒了你要走，你得把这笔钱还我。”

陈兴海想了想觉得合理，立刻就答应了。

陆嫣提前给陈兴海讲他的工作：“那咱们一会儿就签契。我先给你讲一下你要做的，你回去以后把你能做的菜列个单子，我回头让人画出来。每天来了客人，如果想吃东西让他们提前从菜单上点，点完会让人报给你，你把客人点的做了就行了。和你在酒楼里没什么区别。”

陈兴海表示明白，两人很快签了契。陈兴海原来在祥云楼做大师傅是一个月五两银子，后来换了东家，整体降了一次，变成了三两银子，很多人都走了。陆嫣也没吝啬，直接按五两签的。庄子确实是日进斗金，光预约费每天都不止五两银子了。

第138章 夏禾丰

契签完了，陆嫣想起陈兴海一开始说的要推荐的人，忍不住问：“你一开始说想推荐别人，想推荐谁啊？”

陈兴海：“夏禾丰。就是祥云楼前任大师傅。”

陆嫣重复：“前任大师傅？”

“陆掌柜有所不知。这夏禾丰是刘少爷的人，为的就是把我顶下去。”陈兴海解释道：“但是刘少爷这不是出事了吗？东家又换成了刘夫人。夫人为了把刘少爷的人洗干净，又找了新的大师傅来顶他的位置，找了个茬把他直接赶走了。”

陆嫣恍然大悟：“我知道是谁了，那天我去祥云楼吃饭，很多老食客都说换了厨子，菜品水平不行了，就是他是吗？”

陈兴海尴尬地笑笑：“他水平确实不太行，不过我觉得主要是他没跟着正经师傅学过的缘故。刘少爷找他，我觉得主要为了找个借口把我们工钱给撸下来。再就是他不知道从哪儿学的野路子，他经常模仿你做的东西。”

陆嫣点点头：“这我听说了，听食客们说是质量不怎么样啊？”

陈兴海继续说：“所以说是野路子嘛，我看他像是全是自学来的，邪乎得很。我看他做菜那架势如果全靠自学那还算是有天赋，要能有个正经师傅带一带一定能比现在强上不少，正好他又爱学你，给你当个徒弟不是正好吗？”

陆嫣心头也是一动。培养出来一个春分花了她不短的时间，这还是春分特别有天赋学什么都有模有样的前提，冬至徐氏黄慧这样的根本没法教，天天看着她做到现在都不敢上手，这种都不用浪费时间尝试。可见收到合心意的徒弟真不是一件容易事，而她注定是要把生意越做越大的，只有培养徒弟、徒弟也收徒弟这样传下去，才有可能达到她设想的状态。

陆嫣有点迟疑：“你也知道，我确实是缺人，如果他愿意跟着我，我肯定是欢迎他来的。不过他跟你不一样，他要学我的东西就得来给我当学徒，不可能让他上来就掌厨。他以前也是在酒楼做大师傅的，能愿意吗？”

陈兴海也迟疑了一下，其实他也不算太了解夏禾丰，就觉得这人很多时候有点一根筋，也不确定他会不会在意这些。他想了想说：“这样吧陆掌柜，今天晚上他要请我喝酒，到时候我跟他提一嘴这事，看看他什么反应。如果有戏我来告诉你。”

陆嫣大喜过望：“那感情好！我就等你消息了！”

晚上的时候夏禾丰果然来找陈兴海喝酒了。

陈兴海觉得还是在家里好说话，就没跟他出去，直接自己下厨炒了几个菜，打了几壶酒，就在自家院里喝了。

两个人推杯换盏微微有些醉意，陈兴海问夏禾丰：“你现在不在祥云楼干了，以后有什么打算吗？”