第39章

等两人洗干净回到城里的家中，上前接过推车的陆怀山和辛夷默契的屏住了呼吸，“你们怎么回来得这么晚？这是掉茅坑了？”

“差不多吧。”艾梨已经不想说话，感觉呼吸之间都是臭味儿。

苏瑶也被腌入味了，已经快闻不出香和臭，她指了指推车下的牛杂，“你们搬去厨房吧，我也得去洗个澡换身衣服。”

“竟是毛肚和牛肉。”陆怀山也是火锅爱好者，自然不抗拒牛杂，“今晚吃火锅吗？刚好上午我们采摘了一些蘑菇回来。”

早上苏瑶和艾梨出门后，陆怀山和辛夷借老工匠运木头的推车去集市采购了一百斤蚕豆，又再去树林捡柴，昨晚下了一场小雨，蘑菇涨势很好，辛夷捡了半小时就捡了十几斤。

另外辛夷还挖了一些药材，都晒在院子里，她笑眯眯的看了下匆匆上楼的两人，差使陆怀山去清洗毛肚。

陆怀山应好，弯腰端起这一框牛杂，刚一靠近味道就蹿上来了，他忙别开俊俏的脸，“辛夷，我这两天有点着急上火，不是很想吃火锅了。”

辛夷笑了下，不给他反悔的机会：“你说要吃的，快去洗吧。”

“唉，早知道嘴不那么快了。”陆怀山深吸了一口新鲜空气，端起牛杂去厨房再次清洗，李辛夷也去清洗蘑菇，等清洗好苏瑶和阿梨也洗完澡换好衣服回来了。

“这么多蘑菇，咱们应该吃不完。”苏瑶看着篮子里洗干净的蘑菇，里面有肥厚脆嫩的松蘑，这可以用来做蘑菇酱，“辛夷，松蘑全部挑出来留给我吧，我想做牛肉酱，刚好可以加进去做成牛肉蘑菇酱。”

“也好，我们吃其他的灰喇叭菌和黄鸡油菌也够了。”李辛夷将苏瑶要的松蘑都挑了出来，足有十斤。

苏瑶拿走松蘑切成指甲大小的丁，再把一部分牛肉剁碎，按照父亲炒肉酱的秘方进行炒制。

其实也算不上秘方，因为缺少大豆酱和香料，味道差了许多，只能加入一些昨天买回的青辣椒，怕味道太辣，又加入一些糖中和辣味。

出锅后，艾梨率先尝了尝味道，炒得干香的牛肉散放着浓郁醇厚的香气，蘑菇也干香肥厚，咬下去时还透着蘑菇特有的软韧弹性，给牛肉增添了许多风味。

“很好吃，甜辣味儿的，非常下饭，如果有一碗米饭就好了。”艾梨将肉酱递给辛夷、陆怀山她们品尝，“你们觉得呢？”

李辛夷、陆怀山尝过味道，都还挺喜欢的，蘑菇的鲜美浸到牛肉里了，牛肉味道也飘散在浓稠的酱汁里，无论是吃面、吃米饭还是用来蘸饼都很好吃，“阿瑶你这酱做得很好，蘸鞋底子都好吃。”

苏瑶最后尝了尝，咸香微辣，还透着甜，牛肉紧实饱满，蘑菇也很细腻，味道确实不错，“如果有香料会更好吃。”

艾梨擦了擦嘴角：“阿瑶，等我赚到钱就给你买香料。”

陆怀山问：“你上哪赚钱？”

“哦，忘记和你们说了，我给阿瑶做的衣服被雷斯太太的朋友和玛蒂娜夫人看上了，都让我做一套类似风格的给她们，我们回来时问过价格，定做一套至少十金币。”艾梨笑得灿烂，眉眼弯弯的，明艳极了，“两套就是二十金币。”

“这么赚钱？”陆怀山立即想到艾梨可以专给贵族商人定做衣服，只做高定，只赚贵妇的钱。

艾梨也这么想，“我先做出来给玛蒂娜夫人看看，如果她能带火，以后就不愁了。”

“太好了，咱们又多了一门收入。”李辛夷也想帮忙，可是教会一直抓异教徒，她们都不敢贸然出去。

多一门收入，阿瑶的负担也轻一些，艾梨豪气拍了拍心口，还得意的挑了下眉：“等着我给你们赚一艘大船回来。”

陆怀山靠在墙壁上，听她吹牛还啧了一声：“真仗义，一会儿火锅你多吃一点。”

“必须的，我辛辛苦苦洗了一个多小时呢。”艾梨趴在厨房的窗台上，托着腮看苏瑶摆盘，毛肚、牛肉、蘑菇、野菜、卷心菜已经陆续在她手里摆出一盆盆花儿，看起来极有食欲。

“马上就好。”没有调味料，所以苏瑶只能做清水锅，主打一个原滋原味，但蘸料可以做辣味的，不想吃辣可以用刚炒好的牛肉酱来调味。

四个人按照各自的偏好，做了自己喜欢的蘸料，随后端到院子里，大家守着推车围着炉子煮火锅吃。

食材简单，调味简单，但大家都吃得很开心，这是来到塞维利亚的第一顿火锅，很美味。

晚餐过后，苏瑶清点着今日收益，一共赚了十金币，扣除成本和花销，还剩七个金币，斗牛场的的收益远比码头更高。

于是第二天又去斗牛场售卖锅盔和蒸饺，这次只有苏瑶和陆怀山，艾梨在家构思做给玛蒂娜和爱丽丝的裙子。

蒜蓉辣椒酱味道不错，但太辣了，除了重口味的大人，小孩并不喜欢，于是苏瑶换成了以香为主的牛肉蘑菇酱。