第78章

“我家辛夷辛苦了。”陆怀山为辛夷夹了一些肉，凑到她耳边压低声音说：“晚上我给你按按。”

“哟喂。”艾梨啧啧两声，她也想谈恋爱。

李辛夷不好意思的嗯了一声，低头继续吃鱼。

苏瑶笑了笑，继续吃鱼。

晚饭后，莱昂回家，苏瑶关好门窗回屋洗漱休息，第二天再早起去集市采买，顺便询问屠户老板哪里有鸭子售卖？

屠户说没有鸭，山里的河边湖里倒是有野鸭，吃着腥臭，几乎没有人吃。

“苏老板，如果你想吃鸭，可以雇人去抓，我相信只要你愿意给钱，一定会有的。”

这倒是个法子。

苏瑶欣然接受这个方法，买到需要的食材后回到工坊，请采蘑菇的人帮忙留意，如果抓到可以送来，她需要五只。

野鸭没那么快送来，所以苏瑶中午就用现有的材料拟了菜单，海蛎煎、鱼卷、润饼春卷、荔枝肉、虾肉肉蓉烧麦、肉燕、醉排骨、淡糟香螺片、拌糟鸡、七星鱼丸。

刚好码头今天有海鲜送来，苏瑶便做了一些福建相对有名的菜。

都是相对简单的做法。

类似佛跳墙、面线等需要很长时间的复杂做法的便没选。

谢思危没想到苏瑶真的会做福建的一些菜式，“你连拌糟鸡都会做？”

“会。”苏瑶和前面酒坊的老板已经相熟，去买酒时找老板要了一些酒糟，虽不是黄酒糟，但普通酒糟也能用。

“做出来的味道应该不会大差。”

能在异国他乡吃到家乡菜，谢思危已经很满足，味道差一点又有什么关系，“我现在就升火。”

苏瑶看他主动走向灶台前方，幽幽提醒了一句：“你别又把我的锅戳翻了。”

“我已经学会了。”谢思危不愿被小瞧，很认真的烧火做事，等火烧旺了以后，漂亮里的桃花眼里透着意气风发的得意，“苏瑶你看。”

“嗯，烧得不错。”苏瑶也认真的夸了一句，夸完后便开始紧张的忙碌工作。

肉燕、鱼丸、春卷、虾肉肉蓉烧麦可以提前做好，她让陆怀山和莱昂帮着剁肉，自己负责揉面、调馅等工作。

几个人互相配合，花费三个小时将一整天需要的肉燕、鱼丸、春卷、虾肉肉蓉烧麦全部做好。

做好后，苏瑶先煮了几碗肉燕、蒸了一笼烧麦给大家垫垫肚子。

肉燕和馄饨的包法差不多，但又大有区别，表皮是用肉捶打成蓉后，混入甘薯粉再做成的皮，形似纸状，洁白光滑细润，散发出淡淡的肉香。

中间的肉馅是猪肉和鱼肉混合的，肉馅儿也被捶打成茸。

等煮熟后外表薄如蝉翼，可以清晰看到里面的肉馅儿，香味浓郁，闻着就流口水了。

谢思危端起肉燕，里面撒了葱花，还撒了麻油，闻起来比福州老字号的还要香。

他尝了一口，味道极好，没想到在异国他乡也能吃到这么正宗的肉燕。

正所谓无燕不成宴，无燕不成年，谢思危是从小吃到大的，他觉得苏瑶做的比他前二十年吃过的都更美味，“极好。”

苏瑶的做法是现代改进过的，比传统的做法更先进一些，味道自然是好的，“喜欢就好。”

“喜欢的。”谢思危低头吃着肉燕，心中觉得苏瑶真的极好，昨晚随口提及一句，她竟做了这么多种。

看他吃得满意，嘴角带着笑意，苏瑶也有信心中午的客人会喜欢。

她将碗里的肉燕吃完，又吃了一个烧麦，然后让陆怀山将锅里剩下的肉燕和烧麦给中午不回来吃饭的艾梨和辛夷送过去。

陆怀山送去时，艾梨正在招待西多尼亚。

西多尼亚正在试艾梨连夜赶工的刺绣衣服，是白色的礼服，衬得皮肤白皙的他更白了。

艾梨上下瞅了瞅，上升非常合身，将他匀称身体展露无疑，她默默多看两眼，在西多尼亚发现之前又出声：“西多尼亚伯爵，你坐在沙发上，看看是否合身。”