第91章

大明女子欧洲务工日常 / 盼星星 / 2 / 2

洗完牛杂的陆怀山坐在桌边算几处地方的总账,目前已经攒了7000金币,其中五千都是餐厅和工坊赚的,离买下基础款远航船还差4万三千金币。

谢思危坐在对面,托着腮无聊的看着陆怀山的账目,看完又看向厨房离做菜的苏瑶,日暮余晖斜斜的照过去,刚好从她侧脸处落在切菜的台面上。

河风徐徐吹过,树叶沙沙声,切菜声,锅里水汽咕咚声,很吵闹,但却又极为宁静,让他整个人都放松了。

有些昏昏欲睡,但苏瑶今晚用的食材从没吃过,吊着他又精神了起来。

待天快黑透时,土豆炖牛腩出锅,夫妻肺片和土豆丝也跟着做好,再配上一个鸡蛋菜叶汤,简简单单的晚餐就做好了。

大家率先尝的是土豆,牛肉里的土豆炖得粉软粉软的,浸满了牛肉的香味,吃着还不错,土豆丝里加了雪莉醋,吃着酸辣爽口,非常开胃。

艾梨吃着熟悉的味道,觉得非常幸福,“土豆丝超好吃,我可以就着它吃两碗米饭。”

陆怀山当即给泼她一盆冷水:“土豆里淀粉多,容易长胖。”

艾梨瞪他一眼:“……我吃完明天再减。”

“浪费粮食。”陆怀山说着给他家辛夷夹了菜,“辛夷你多吃一点,太瘦了。”

李辛夷胃口不大,已经快吃饱了,“晚上不能吃太多,肠胃容易不舒服。”

“做几个山楂消食丸吧。”艾梨总是忍不住吃多。

李辛夷应好,明日就做。

顿了顿,抬眸看向苏瑶:“阿瑶,明日打算做土豆宴?”

苏瑶颔首应是,她打算做炸薯条、酸辣土豆丝、香酥奶酪土豆球、土豆粉蒸排骨、土豆炖牛肉、土豆火腿饼。

李辛夷见这么多土豆做法,觉得可以顺便再做一些缓解便秘的药丸。

晚饭后,陆怀山和谢思危将桌子收拾干净,苏瑶则去工坊取了一个大缸过来,按照阿牛老家的高邮咸鸭蛋做法腌制了咸鸭蛋。

放在房间的阴凉处,等上二十几天便能吃了。

艾梨提着另一篮咸鸭蛋过来:“阿瑶,这些已经腌制好的咸鸭蛋呢?”

“明日早上煮几个咸鸭蛋配粥喝,剩下的给你们烤蛋黄酥。”苏瑶第二天早上便煮了七个咸鸭蛋,也给露西亚和莱昂煮了一份。

两人都是第一次吃咸鸭蛋,觉得里面的蛋黄吃着沙沙的,蛋黄里还有鲜美的油,吃起来咸香咸香的,味道非常独特。

露西亚:“老板,这个蛋很好吃,可它为什么会变得油油的,我吃过煮熟的鸡蛋,并不是这样的。”

莱昂也望向苏瑶,很希望得到解答。

苏瑶轻声告诉两人:“这叫咸鸭蛋,是用盐、酒腌制的,做得好的咸鸭蛋煮熟后便会出现这种油。”

“我们家乡几乎家家户户都会做,不过做得最好的是一个叫高邮的地方,这里临近大湖泊,家家户户都养鸭,吃不完的鸭蛋便用这个法子腌制起来,可以储存很久,也能卖给商户做一些食物的配料,比如粽子,比如糕点,比如用来炒制螃蟹。”

莱昂听得入了迷,也听馋了:“噢,听起来很神奇,老板您的家乡总是这么多独特的食物吗?”

露西亚也忍不住询问:“老板,粽子是什么?”

“粽子是用糯米制作的一种食物,我们每年端午时节便会制作。”苏瑶向两人讲述着关于端午节的故事,最初是用来祭祀祖先和神灵,后来成为端午节的节庆食物。

每年端午时节百姓会挂艾草做粽子,粽子可以是白粽,也可以放枣子、放肉,还可以放蛋黄。

露西亚听得入了迷,真想去东方亲眼看看端午赛龙舟的热闹场景,“噢,真是美丽的故事,你们还有很多这种节日吗?”

谢思危则很诧异的看向苏瑶,他从不知粽子里还能放蛋黄,泉州有这种吃法?

苏瑶没理会谢思危,轻声同露西亚说:“当然。”

“除夕、正月春节、二月二、三月三、清明、中秋、冬至……”

苏瑶简单的说了除夕和中秋的事,露西亚听得羡慕极了,觉得东方的节日更隆重更有趣更有历史,“真想亲自去过这些节日。”

苏瑶回他:“如果有机会,你可以去亲眼看看。”

露西亚一直都对东方感兴趣,听苏瑶这么说,便也心动了,“我真的可以去?”

苏瑶颔首:“只要你愿意,当然可以。”

“如果有机会,我一定去看看。”一直就对东方感兴趣的露西亚心中暗暗下定决心,一定要去看一看,还从来没有西班牙女人去东方呢,她想做一个。

说干就干,露西亚现在就开始为去大明而做准备:“苏,你能教我说你的家乡话吗?我想学。”

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