第41章

做生意就是如此，舍得才会有得。

至于亏钱的事儿，林烬不在意，于舟眠虽有些担心，但那都是往后的事儿，等发生了再说吧。

两人先去了木器店，定糕点模具，糕点的形儿得由模具按来，模具又没有现成的，只能到木器店定制。

既是学了宋糕婆的手艺，那糕点外观相似也合适，于舟眠记着宋糕婆模具的特点，与木器老板定了模具形状，只是这模具的数量他拿不定主意。

“无妨，你自可定多一些，再多定些别的种类。”林烬说：“省得后头忙起来，你还要再抽着时间出来，有些麻烦。”

一个糕点摊子不可能只做一种糕点，考虑着有人不爱吃绿豆得多面发展才是，多一类糕点就来一次木器店，且不说麻不麻烦，就是这时间成本都有些高了。

“定多些，是多少？”于舟眠再问。

在这些事上他总是纠结，怕买多了贵又用不着，怕买少了坏了没得用，这种时候便需要林烬帮他果断地做决定。

“每样先买个十个。”林烬道。

三人一块摁绿豆糕只需要三个模具，买个两倍以上，一是为了备用，二是为了以后生意扩大时，给别个工人用。

一个摊子满足不了林烬，他只想将这个摊子做大做强，往后开铺子。

于舟眠没质疑林烬的决定，他扭头就与木器店老板定了几种他能想着的糕点款式，每款十个。

木器定制不贵，但因着要加些机关上去，每个模具涨了十文，共三千五百文。

定了模具，两人又去定石磨。

石磨可是个大价，好的石磨能用很久，价格自也往上去了，林烬和于舟眠两人在石器店这儿看看、那儿瞧瞧，商量了一刻钟的时间，才定了个十两的青石石磨，这磨重得很，林烬把钱付了后，店内两个员工罗圈着腿搬着石磨上牛车，运回村中。

大物件买完后，后头都是些小东西，过滤绿豆水的滤网、绿豆、蜂蜜、猪油全都采购完毕后，两人去了市署与市令申请摊位，不巧市令出街巡查去了不在署中，两人等了好一阵，才等回市令。

好的位置早被人占了去，位置好生意就好，良性循环之后便没人会丢了好位置，林烬和于舟眠要选只能选些偏点儿的位置，一月租金四百文。

聊胜于无，有个摊子就有个起步点，两人与市令签了契书，就算把摊子租下来了。

明儿个要开始做摆摊前准备，今日便得早些歇下，林烬和于舟眠在蕉城里打包了晚餐回去，与林泽一块儿吃了后，便早早歇了。

因着晾干绿豆粉这个步骤占时太长，于舟眠便和林烬商量着，前两日泡绿豆，前一日晾了，后一日晨炒来，如此循环，每日的绿豆糕都是新鲜出炉。

九月二十一日晨，天还未亮之时，林家三人都起了床。

天亮后水碓那边才能水稻脱壳，林泽便先起了床，帮着林烬和于舟眠干活。

这次没有宋糕婆在边上看着，于舟眠还有些心肝颤颤，毕竟钱都花了，做出来的绿豆糕不好吃可就对不起花了的那些银两。

于舟眠记着宋糕婆说的每个小细节，在天亮时炒好了绿豆粉，跟林烬一起，捏了四十五个绿豆糕出来，十五个很甜、十五个中甜、十五个微甜。

绿豆糕捏好后，三人都尝了下，不知是哪儿出了问题，味道与在宋糕婆家做的有些不同，不过做都做了，先卖了，回来再寻问题。

林烬陪着于舟眠入了蕉城，林泽继续带水稻去水碓那儿脱壳。

早间的蕉城已是热闹，林烬和于舟眠到了摊位上，将桌子摆好后，铺上绿豆糕，每种绿豆糕前还放了个小牌子，表明了该种绿豆糕的甜度。

因着今日尝来有些不妥，又是头回开摊，于舟眠便定了一块绿豆糕五文的价。

别儿个卖六文，他便宜一文，许能吸引些顾客来。

边上是个卖蔬菜的大娘，见着来了新人，她热情招呼道：“新来的？”

大娘这话是对着于舟眠说的，那哥儿身边的男子瞧来有些吓人，她不敢轻易开口。

摆摊也是个人情世故的活儿，于舟眠听着大娘的声儿，转头笑着与大娘道：“是呐，来卖卖糕点。”

“大姐你喜甜吗？”于舟眠道。

“听听，人娃儿叫我大姐呢。”大娘跟附近的摊主炫耀着，扭脸跟于舟眠说：“你叫我朱大娘就好，没那么年轻了。”朱大娘先自我介绍着，随后答了于舟眠的话，“现下老了，吃不动甜了。”