山海食堂[美食] 第57节
顺着楼梯上去，视线稍稍一偏，就能看到对面墙上大幅的壁画。
这?幅壁画的内容同样取自山海经，画的是“日出扶桑”。
“有谷曰汤谷，上有扶木，一日方至，一日方出，皆载于乌。”
在无边无际的碧海中，有着通天彻地的扶桑木，它的树干两?两?同根偶生，相互依倚，故名扶桑。
入云的扶桑木顶，有一轮金光灼灼的朝阳腾跃而起。将周围的几朵云彩映衬出一种淡紫和橙黄交映的辉芒，但如果观赏这?幅壁画的人有不惮于直视太?阳的勇气，就能发现那轮太?阳，其实是一只展翅欲出，尾羽辉煌逶迤，画出一道圆弧的金乌。
方鸿怔怔的说：“我感觉自己好像走到了什么?山海经主题的博物馆。这?个金乌画的，说不出来哪里好，就是好有神韵啊！”
他十分?不理?解许天宇来之前为什么?要?告诉他这?里装潢简单朴实，难道是欲扬先抑，就为了给他一个惊喜吗？
“这?要?是还?算得上简单朴实，那你的眼界可太?高了……”
他说完久久不见许天宇搭话，诧异的看过去。顺着许天宇的视线，方鸿张大了嘴巴，这?次是彻底说不出话来了。
就在那幅日出扶桑的壁画对面，有一个真正的实景相呼应！
两?株枝干相互缠绕的桑树舒展着枝叶，葱葱茏茏，在这?株“扶桑木”的上方，壁画一模一样的位置，赫然是个精致的金色球形灯具，里面隐约透出绘制的金乌轮廓。
许天宇不可思议的说道：“方鸿，你有没有发现，这?棵真的扶桑树，和画里的那棵一模一样，树干扭曲的程度，甚至是树枝的走向都完全一致……”
这?是什么?灵异事件？他知道应玲珑是道士，但是已经沦落到要?开餐馆谋生的道士，也有这?种本?事吗？
方鸿同样被这?一幕震惊，但还?保留着基本?的智商，一晃神就想通了。
“嗯……我觉得，有没有一种可能，这?幅画是照着这?棵树画的。”
让树长得和画一样，太?天方夜谭了吧。但是换个角度想，先有树再有画，好像就很正常了。
不过老板能弄到两?棵能仿成扶桑树模样的、相互依倚的桑树，又想办法移栽到店里，一定也是费了很大的力气。
相比于两?幅壁画和日出扶桑实景给他们带来的震撼，扶桑木下嶙峋的怪石假山，还?有假山后惟妙惟肖的山猫毛毡，让人从刚才?那一幕的惊艳中脱离出来，有了一种脚踏实地的安心——啊，原来既没有肉身穿越，也没有山海经异兽穿越次元壁来到现实，还?是有虽然精致但很正常的装饰吗？放心了放心了。
方鸿刚找了座位坐下，就开玩笑说：“就算不给我吃饭，光是看到这?些?，我觉得饭钱就回本?了。”
许天宇：“不是的，虽然我之前对他们家装修风格的点评全部变成了屁话，但是有一点是没错的，山海食堂的东西真的非、常、好、吃。”
他吃过价格亲民，在学生们中大受欢迎的清汤鲜肉馄饨，也吃过应玲珑精心制作，一口惊艳的蚝汁鲍鱼。最念念不忘的还?是那一道让张总也能松口给他投资的蛋炒饭，不过应玲珑总是找借口不肯给他做。
后来许天宇又来吃过几次堂食，也点过外卖。几次体验下来，发自内心的觉得这?里不管是什么?价格的菜肴，品质都远超价格，难怪山海食堂越来越火，现在的店面一下扩大到两?层，也一点不显冷清。
光是欣赏店内的装修就花了不少时间，两?个人坐下没多久，猪肚鸡就上来了。
许天宇怀疑应玲珑把装修做的这?么?震撼，有一个目的就是让等菜的时间变得没那么?难熬。
他在这?边左看右看，还?是觉得壁画与实景相对称的设计非常精巧。
“别愣着了，我真是饿的不行了。”方鸿看着重?明揭开汤锅的盖子?，香气和蒸汽一同升腾而出，嘴里立刻就分?泌出唾液来。
“那就先吃猪肚鸡，配菜一会再涮。”
猪肚鸡有一种做法是把鸡塞到猪肚里面，那种方法更适合炖汤，只取汤的鲜美，真正的老饕才?不会吃猪肚里面的鸡肉，早就在长时间的炖煮中变得干柴了。
山海食堂的猪肚鸡汤就是先下猪肚，端上桌之前下鸡肉，保证客人在吃鸡肉的时候口感刚刚好。
方鸿盛了一勺奶白的汤汁，连同猪肚和鸡肉一起放进碗中。先喝一口汤，汤色乳白，浓中带清，融合了各种食材的鲜美，是今天这?一锅的精华。温热的一口下肚，香浓醇厚，先是震撼了味蕾，又暖了唱着空城计的胃。
方鸿的第一反应是，用这?个汤底涮菜，简直秒杀各种火锅汤底，肯定好吃！接着他又将筷子?探向了鸡肉，两?人份的猪肚鸡汤下进了半只散养的山地鸡，鸡肉的大小斩的刚好合适入口。
捞起一个送到嘴里，高温熬煮的鸡肉细腻嫩滑，炖煮过的口感不至于过分?软烂，而是恰到好处的爽口紧致。肉汁和汤汁在嘴里交融，一块小小的鸡肉竟然也能这?么?好吃？！
许天宇尝了猪肚，也忍不住点评：“这?汤口味不重?，猪肚还?一点异味都没有，说明洗的真的是很干净。你也尝一个，滑滑脆脆的，口感很筋道。”
方鸿还?用得着他提醒，早就不见外的盛了一大碗。盛的时候还?顺便数了一遍汤里的配料，不仅有增鲜的竹荪，还?加了枸杞、红枣、党参、玉竹等多种药材，营养又滋补。
鸡肉和猪肚吃的差不多了，两?个人开始下配菜。
一盘手打牛肉丸，用精选的牛腿肉切成肉泥，锤打出胶质，挤成一口一个的牛肉丸。
煮好出锅的丸子?一口咬下去，鲜美的肉汁溢满了口腔，爽口q弹，方鸿的舌头被肉丸里的汤汁烫了一下，硬是一言不发的忍住了，还?和许天宇争抢着去捞锅里剩下的牛肉丸。
接着是一盘小斑节虾，只有两?个指节长短，穿在一个个木签子?上，方便熟了以后及时捞出。
许天宇大小也是个老板，又是请重?要?的客人吃饭。点菜当然要?挑品质上乘的，这?盘斑节虾就是其中之一，别看这?虾个头不大，但正是这?种大小的斑节虾味道才?最是鲜美，同类的大家伙根本?比不
过。
更别说这?盘斑节虾还?格外新鲜，品质用来做刺身也完全够得上。
斑节虾下到锅里以后，不到一分?钟就变红，虾身上那些?纵横的横斑花纹都消失了。许天宇和方鸿迫不及待的握住竹签把斑节虾提起来，手忙脚乱的剥掉虾壳以后，再次放进汤锅里浸上几秒钟。
虾肉吸收了汤汁的滋味，汤汁却没有掩盖住虾肉本?身的鲜甜，这?么?一小块纤细幼嫩的虾肉，入口紧实滑嫩，口感比起龙虾也不遑多让，藏着一口无法言喻的鲜。
配菜悉数下锅，空盘子?越摞越高，方鸿的肚子?越来越圆。终于，他放下了手里的筷子?。
“好久没吃的这?么?饱了。”不仅东西好吃，还?吃的舒心。方鸿就是因为在原来的公司待的不舒服，平日里不是加班加到急匆匆的对付一口饭吃，就是应酬喝酒喝到吐，折腾了好几年，升职依旧遥遥无期，还?落下了胃的毛病，这?才?答应许天宇跳槽的邀请。
许天宇放出豪言壮语：“鸿子?，你来我公司这?的选择绝对不会有错，别的不说，以后山海食堂，就是咱们公司的食堂！”
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儵鱼今天考下了人间行走资格证。