第89章

虽然是做包子，但不可能只吃一种包子，今天的馅料纯肉馅、梅干菜肉馅和咯咯鸟蛋青菜馅。

因为工具的原因，肉馅并没有完全剁碎，而是切成肉粒，一盆又一盆切好的肉粒排列在厨房的柜台上，一群人休息了一会，又开始准备剩下的馅料。

泡好后的梅干菜切好排在肉粒旁边，舀出一部分肉放进去，加盐搅拌。

洗干净的青菜切碎，把咯咯鸟蛋磕进碗中打散，起锅烧油，油热后倒咯咯鸟蛋。

“滋啦——”

咯咯鸟蛋接触到热油，阵阵浓香从灶台上飘到厨房外，引得一群幼崽探头探脑悄悄看。

第37章

哪怕还没看到成品，悄悄过来看白朔在干什么的幼崽们也开始流口水。

他们吃过咯咯鸟蛋，白朔做饭的方式永远比其他人多，别人吃咯咯鸟蛋是直接烤着吃或者煮熟了吃，而白朔，给他们做过煎咯咯鸟蛋、炖咯咯鸟蛋、蒸咯咯鸟蛋……

看着那么多咯咯鸟蛋被大人倒进锅里，幼崽们开始怀念以前被白朔投喂的生活，那时候白朔不管做出什么，出锅后都会给先他们尝尝，但是现在厨房的人太多，他们只能等到开饭时才能吃。

白朔这边刚和白允说完咯咯鸟蛋盛出来要切碎，就看到门口眼巴巴盯着这边的幼崽们，这几个幼崽是年龄比较小的，大多五六岁左右，虽然也能帮忙干活，但白朔并不会给幼崽们规定工作指标，因此幼崽们空闲时间比较多。

幼崽们不如成年羽族抗饿，白朔去看了看最先活好的几个面团，发现已经醒发得差不多了，决定先做一批，让幼崽们先吃。

面团揉成长条，揪成大小相等的面剂子，再用擀面棒擀成巴掌大的包子皮，然后拿在手中，将馅料放进去，沿着边缘向里捏，成型后摆放在一旁，等待二次醒发。

为了最后容易记数，三种馅料，白朔规定的面剂不同，最小的是纯肉馅的，梅菜肉馅的其次，咯咯鸟蛋青菜馅的个头最大，规定是一个陶币可以换十个包子。

因为第一次做包子，即使是同一个师父，每个人捏出来的形状和花纹也有区别，不过形状和味道没有直接关系，反正原料是一样的，又要包整个部落的包子，白朔并没有强行要求每个人做出来的一模一样，只要形状大体是个圆，不会漏馅料就行。

二次醒发后的包子上锅蒸，蒸笼是当初为了做哞哞兽肉干准备的，因为编同一种工具效率高，白朔当时让多编了一些，现在都派上用场了。每口锅一次蒸三笼包子，一笼能放十个肉馅的，如果是梅菜肉馅的就是八个，菜包能放六个。