美食发家从七零开始 第100节

不过如今过了农忙的时候，他们也不用赶着上工。

便都坐在家里收拾起核桃和板栗。

熟透的板栗直接从带刺的青壳里掉出来，但彻底熟的还得人来剥。

核桃要更麻烦一些。

将果子砸烂，把里面的核桃扒出来，核桃皮上挂着黑膜，拨核桃的手是必然会染成黑色的。

鲜核桃壳硬，肉却很嫩，外面一层浅黄色的核桃衣能撕下来，白色的，吃起来口感清脆，像是鲜花生，但又没花生那么脆，完全没有油脂气。

一边剥一边吃，剥到晚饭时，几个人凑不出来一盘鲜核桃。

吃够了剩下的核桃便没砸开，只去了青壳，放在外面晾晒。

等晒干了储存起来，到冬天都还可以吃。

宋满冬带着一双黑手去做晚饭，起身时还顺手抓了一把板栗，丢在灶膛旁。

晚饭是简单的清汤面，每人碗里放了一个荷包蛋。

清汤面还是得细面好吃。

姚娉婷吃了一口面，又捧着碗喝了汤，长叹一声，“舒服。”

面虽细，却有韧性，汤底没有放肉，只放了猪油，碗里浮着油花，但不油腻。

荷包蛋则是煮的恰到好处，蛋黄熟透，仍是柔软的状态，蛋白也很嫩。

姚娉婷已经不会多嘴去问怎么煮的了，反正她是学不会，傍着满冬吃就行。

宋满冬吃着面，说起来过几日的安排，“我明天去公社买点儿红豆和红糖，后天蒸点儿包子放着。”

“一号我要去公社做酒席，那天没人帮忙，回来恐怕没什么精力做饭，你们先拿包子凑合两日。”

陆许山刚皱眉吃完了面，听见她的话，忍不住提出自己的想法，“能不能做点儿咸馒头？或者辣的？”

宋满冬想了想，“都做吧，我再包点儿包子。”

他们人多，吃起饭来也十分可怕，一笼馒头一顿就吃的差不多了。

正好现在天凉，包子馒头也能放几日，不怕坏。

隔天跟王喜娟约好轮流喂猪，宋满冬便坐上大队的牛车去了公社。

她先到邮局把给省研究院的信寄出去。

这信早早的就写好了，只是一直耽搁着没来寄。

忙完这事儿，才去买了东西。

这次顺便将黑市买卖的情况又瞧了一遍，摸好底。

酸豆角和泡菜已经不大能卖了，地里长的菜现在只能拿来卖酸菜。

月饼更是过了时候。

宋满冬看过一圈，蹙了蹙眉。

东风公社当真是穷的叫人头疼。

要是在市里，她可不必忧心做什么买卖，怕的只会是不够卖。

宋满冬想了会儿，又折回去多买了一份手里的东西。

陈家明回来已经是转天了。

宋满冬正在蒸馒头。

做馒头没月饼那么麻烦，蒸笼叠起来，她一口气蒸了三笼。

陈家明从墙头跳下来，先是嘟囔了一句，“天亮了，大队上的人越来越多，以后找你恐怕更麻烦了。”

宋满冬都不用问，已然瞧出来他的不同。

陈家明理了发，又穿了件崭新的褂子，落地还扯了扯，才走过来递给她一个油纸包。

“什么东西？”宋满冬问着接了过来。

“花生糕。”陈家明期待的看着她，“你快尝尝怎么样？”

宋满冬吃过，不过还是捏起来一块儿尝了。

而后便重新包了起来，“还不错。”

陈家明一脸喜意，“那你能做出来么？”

“你要是能做出来，咱们以后就卖这个，在省城卖的可好了。我自己也吃了，根本停不住。”

陈家明显然有些兴奋，说完嘴上还没停，“我在省城逛了两天，发现他们什么都卖的好，吃食也看的眼花缭乱。”

“卖的好的我都记下来了，要是这个不行，咱们再换别的。”

宋满冬接过他的本子看了眼，摇摇头，“这些恐怕都不行。”