美食发家从七零开始 第170节

炉子钱虽然多，她恐怕要攒几个月。

但她的情况比起其他女工的情况好太多了。

家里不用她寄钱回去，偶尔还会给她一些贴补。

不然她也不会有买煤炉底气。

为了这，发工资后，牛若真又仔细的规划了一遍自己的钱。

忍痛拒绝了跟其他女工一起看电影、逛百货商店的邀约，从废品站买了几十斤书，打定主意在攒够煤炉的钱之前，就看书消磨时间了。

能省一点儿是一点儿。

宋满冬跟她则是截然相反。

拿到工资，下班便去百货商店买了白米、白面。

牛若真好奇的两边都看看，摸不着头脑。“你要做什么东西？”

宋满冬卖了个关子，只说，“现在还不能做。”

她先叫陈家明和张兴旺帮忙把炉子弄好，生了起来。

隔天下班才有时间走街串巷的找磨盘和石臼。

等买回来的大米磨成粉，宋满冬才做完准备工作。

她心里正盘算着是今晚回去弄一下，发酵上，明天早上赶在女工们上班之前蒸出来最好。

经过传达室时，被叫住了，“宋满冬，有你的快递。”

不过一个月，保安已经记下了她们大多数人的名字和面孔。

等宋满冬进来后，又核实了一下，才把包裹交给她。

“谁寄的啊？”牛若真好奇的看着她拎的大包，猜测道，“你爸妈？还是你男朋友？”

宋满冬看向寄件人，笑道，“是我朋友。”

宋康平他们是不会管她的，陈敬之倒是心里有她，但还困在山沟沟里修水渠，实在拿不出什么东西来，每次只给写两页信。

有时也会随信给她附上一张汇款单，说是他的工资。

宋满冬先洗了手，走到拼凑起来的桌案前。

多亏了她们宿舍只有两个人，才能拼出来这么一张叫她做东西的桌子。

这都是叫陈家明他们弄窗户的时候，帮忙弄好的。

铁床两张并在一起，她跟牛若真都睡上了双人床，桌子在床边靠墙，分别对应着她们的床铺。

另外两张便挨着门口的窗户，拼在一起后，又盖了块木板，成了她如今做东西的台子。

宋满冬先仔细的给面粉和米粉过筛。

她要做的东西是米糕。

米糕不同人有不同的做法，但大体上分为两种，一种是过筛后定型，直接蒸，蒸熟后就可以直接吃了。

这种米糕密实，比较耐嚼。

另一种则是要发酵后再蒸，这样蒸出来的米糕更松软。

宋满冬要做的就是后者。

她也认真考虑过，前者吃太急，就容易噎住，而且梗在心口也不舒服。

吃的急，在大队和厂里都是普遍的情况。

大队上是赶着上工，厂里的着急干活，鲜少有能做下来仔细品尝的时间。

而发酵过的米糕，即使放凉，也依旧软和。

比馒头更软一些，又有米香，适口性也很好。

牛若真看了几次，宋满冬都在仔仔细细的过筛。

她忍不住问起来，“满冬，你不好奇是什么东西么？”

“怎么不好奇？”宋满冬嘴上说着，手里的动作没停。

不筛去颗粒大的面粉和米粉，蒸熟后的口感也会受到影响。

牛若真真没瞧出来，“要是我，我肯定什么都不做，先把这包裹拆了，看看是什么东西。”

“它就在哪儿，又不会跑。”宋满冬将晒好的粉处理好，放在窗台上发酵。

要是放在煤炉边，她半夜就得起来蒸米糕。

宋满冬擦了手过来，才说，“我把事情忙完，就能坐下来仔细看了。”

“但我要是先拆包裹，待会儿可就无心做事儿了。”

牛若真跟她想法不同，不过也觉得宋满冬的话有道理。

但最重要的还是，“快看看是什么！”