美食发家从七零开始 第192节

大家相视一笑。

“没想到你们放假还这么努力啊！”李师傅笑道。

说着她拿了面盆分给大家，开始准备和面揉面。

待面发酵上，李师傅才闲聊起来，“这红豆面包做了几天，家里人都吃烦了，好歹我是给它做出来了。”

洪师傅点着头，“我运气还算好，一开始成功过两次，叫她们尝了面包的滋味，也就没反对。”

“而且我家里人多，一人分一块儿也就消耗完了。”

贺新云不吭声。

她就一个人，做失败的面包也不好送人，全进了自己的肚子。

如今是提起来都觉得有点儿恶心了。

宋满冬倒是一次就成功了。

后面继续做，也是失败的少，成功的多

若不是为了给陆许山试其他新奇的口味，成功概率还能更上一层。

不过在两位师傅面前，她说出来难免就有炫耀的意思了。

想了想便附和着大家，只说也失败了不少次。

待四人的面包做出来，李师傅一眼便瞧出了差距。

“你这一个个的……哎呦！”李师傅凑近了瞧瞧，又掰开一个，断定，“你肯定是蒙我们的。”

“这做的都跟机器做的差不多了，绝不会是你说的那个成功率。”

宋满冬，“今日运气好吧。”

李师傅摇着头，不过也没再追问。

是宋满冬给她们面子，她们何必非要自取其辱。

“真是青出于蓝啊。”她感慨道。

不过，有件事儿李师傅还是不得不告诉宋满冬。

“这红豆面包虽然做出来了，可咱们工厂应该是不会拿去卖的。”

李师傅有些担忧的看她。

“我知道。”宋满冬点点头，“价格太贵了。”

“你能理解便好。”李师傅松了口气，又说道，“把它做出来只是想证明咱们有这个能力。”

“将来有朝一日，一定能作为咱们工厂的新品，拿出去卖的。”

宋满冬点着头，心里却有别的想法。

作者有话说：

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第106章

◎鸡蛋糕、雨。◎

红豆面包不行的根本原因在富强粉为主料。

而它用富强粉这点, 是京卫食品厂告诉他们的。

为什么普通面粉做不出来，要富强粉呢？

宋满冬觉得这其中一定有她们还不明白的事情，弄明白这些, 或许就能找到替换富强粉东西了。

只是看李师傅她们果断放弃，宋满冬有些奇怪。

这次她思索过后，便问了出来, “新云可以尝试红薯萨其马, 为什么我们不试试红薯面包呢？”

“并非我们不想尝试, 而是在此之前, 用普通面粉试过许多次，都做不出富强粉的效果。”

李师傅的笑容里有些无奈, “其他面粉本就比白面黏性低, 韧性差，而我们对红豆面包的了解太少，想要做出改变, 需要花很大的力气。”

“失败倒是其次，但大家等不了那么久。”

宋满冬觉得可惜，又万般无奈。

她们并非做不出来，只是败在钱上。

她们要顾虑的事情太多了, 既要学习进步, 又要保持步子不能迈太大。

进步不难, 可控制步伐却不是简单的事情, 走太快便只能退回来重新开始。

她们做出来的这些新品，得是怀安县乃至附近周边公社买得起的。