鸡飞狗跳大杂院 第86节

于是，白棠就接到了这么一个制作辣椒酱的单子。

单子量不大，但制作辣椒酱的过程还是比较复杂的。白棠也是每天一点点慢慢准备材料。等到这个周末，何天成放假后，夫妻两人一起动手。

“他那应该没有多少。还是先把家里的这些做好再说。待会儿处理辣椒我来，你可别动手。”

制作辣椒酱最重要的步骤是把干辣椒剁碎。如果量少还好，量多的话，接触辣椒的手会被辣的很痛。

为了这个，白棠专门去百货商店找了很久。终于找到一种类似塑料凉鞋材料的手套。那玩意儿据说是从石油里面提炼出来的什么物质做成的。一副手套居然要差不多十块钱。吓得白棠差点丢回去。

当然，最后她还是买回来了。

毕竟，钱再多，还是保护手更重要。

“也不用那么夸张，反正有手套。”

“我来就行了，待会儿你挑好辣椒后，就先去准备其他调料。”

见何天成坚持，白棠也没再跟他争。

这男人就是在这些地方体贴，总能让人觉得心里熨帖得很。

小院儿这里忙忙碌碌，二院那里也并没有清闲。

一早上门的王小明夫妻给大院各家都送了糖后。王小明这个客人终于意气风发地踏进庞家的门槛。

“小明啊！来看大姐，也不用带这么厚的礼啊！”

苏玲玲还没来得及看清楚王小明手里拎着的那些礼物，就被王小荷一股脑接过塞进她儿子手中。之后那小子抱着一大堆礼物，麻溜儿的就窜进了大房的屋子。

看到这里，苏玲玲撇撇嘴，伸手摸了摸已经有了弧度的肚皮。

她不稀罕那些礼物。但是庞家二房，三房的儿媳妇看到这个情形，眉毛都要倒竖起来。

庞家主事的一大爷一大妈并没有计较这些细枝末节。但也没有上赶着去跟王小明多说什么。毕竟，王小明那个工作岗位，还是从他们庞家手里流出去的。真要计较起来的话，可真是会让人气吐血。

反正尽了亲戚的那种寒暄过后，两人一个出门会友，一个出门买菜去了。

倒是庞家兄弟妯娌四个，全部留在庞家的堂屋，开始招待这两位客人。

“王家兄弟，你这当了库管，人都要抖起来啦！”

庞志耀作为纺织厂销售科的科员，对于王小明那个岗位的油水，一清二楚。但也没到嫉妒的程度。毕竟他的工作岗位，也多多少少有些油水沾。只是，这不妨碍他看王家人不顺眼。

一个这么好的工作岗位，偏偏便宜了外人。

搁谁身上，都会不爽。

“三哥，你就别笑话小弟了。我这工作岗位还是托了你们的福。不然，哪能轮到我这毛头小子呢！”

苏玲玲在边上磕着瓜子，听到这话冷哼一声。

这工作岗位说到底，其实是她之前厂办宣传员的岗位换过来的。

中间的操作是她亲爹去办的。但最终换回来的这个工作岗位，就白白便宜了王家人了。

虽然亲爹让她放宽心，但苏玲玲就是讨厌王小荷。连带着看王家人也不顺眼。

庞家二儿子庞志宗也跟着三弟一起出言讽刺了起来。反正，这个工作岗位本来他家有二分之一的机会。偏偏就这样溜走了，都怪王家人的贪心。

一直坐在角落的庞志祖，吃着不知道从哪里弄来的牛肉干，看着二房联合三房挤兑大房跟王家人，心中一阵阵快意。

不过，当他的眼神扫视到那个坐在王小荷身边的女人时，微微眯了起来。

对方显然也注意到庞志祖的眼光，眼神躲闪了一下。

这些小插曲没人会注意到。

反正一个上午，庞家的堂屋里，就是三房人以及王小明之间刀光剑影，单单打打。弄得庞家四房跟个外人一般。

——

庞家发生的热闹，大院有人搬着板凳直接坐在附近蹲着看。

而白棠就没那么有空了。

吃过午饭，上午冲洗过的干辣椒早已经晾干。

何天成开始剁干辣椒，而白棠把前几天拨好的花生米拿了出来。

这年头可以榨油的花生米很精贵，白棠这里也不多。就弄了些到时候加进辣椒酱里面，丰富辣椒酱的口感。

两大麻袋的干辣椒，光是剁碎就要花两三个小时。

白棠这边把花生米剁碎后，就开始搅拌所有配料了。她要做的辣椒酱是最为简单的那种炖煮型辣椒酱。

也就是把剁碎的辣椒、花生米以及油盐糖醋、大酱等等，按照一定的比例混合搅拌均匀。之后放在铁锅里面慢慢搅拌熬煮就可以了。

整个熬煮的过程非常简单，最关键是上面的调料配比。

不过，还有一个更为需要注意的是，熬煮的过程中，干辣椒的味道会很冲鼻。

白棠上次就熬了那么几罐，就让整条胡同都闻到辣味了。

好在，辣椒算不得什么好东西。大家闻到后，也只当是哪家爱吃这东西。