第7章

把生菜切掉头部，一片片掰开，撕开葱的外皮，一同拿去洗干净。把葱姜切丝，剩下的切成葱花，拍几颗蒜头。

拿过打整的鱼，放锅蒸15分钟，蒸好后取出鱼，倒掉盘中的水分，撒上?葱丝和姜丝，淋上?花生油。

沈羽辰洗好了，走过来烧火，爸爸的衣服很合适他穿，毕竟爸爸很瘦。罗可安热了一下腊肉，留下些油，放蒜末，煸炒变成金黄色，散发出浓郁的香味时，将洗净沥干的生菜倒入锅中。

用大火快速翻炒生菜，让生菜叶片均匀受热。等它变软，此时加入适量的盐进行调味。炒至生菜完全熟透，叶片稍微有些皱缩，就可以出锅了。

“阿辰，烧小火。”

再接着放油，放入葱花，打入四个鸡蛋，快速搅拌，把蛋黄搅破，和蛋液葱花混在一起，拿铲子压一压，不断翻面，煎到两面金黄，盛到盘里。

蒸了鱼，罗可安中午买的骨头留明天煮。把锅洗干净，喊沈羽辰吃饭。

鱼肉很嫩，两人都把它吃完了，还有鸡蛋和青菜也吃光，天热，放不了，还剩了些腊肉。

两人吃过饭，在客厅坐了会，蚊子有点多，罗可安找艾叶搓成团，放在铁盘上点火，艾草香直扑鼻尖，很好闻。

罗可安看着坐姿端正的沈羽辰，长得好看，又勤快，是个很不错的人。坐了一会儿，便让他回房睡觉，把铁盘带上，怕他被蚊子咬。

第6章 摘荔枝

凌晨五点多，天空蒙蒙亮。罗可安起来洗漱，洗锅放米煮粥，取两碗面粉放入盆中，加入温水搅拌均匀，放酵母、食盐、糖和花生油，揉成光滑的面团，盖上湿布，静置至面团发酵至两倍大。

罗可安看着门口的沈羽辰，“阿辰，你怎么也起来了，我今天要摘荔枝拿去卖，你在家休息吧，我中午会回来的。”

“不用，我和你去。”

“你身体抗得住吗？还是在家休息吧。”

“没事的，我那天是因为没吃东西，被下了安眠药，走了太久路才晕过去的，现在没事了。”

“那好吧，身体要是不舒服，你要和我说，知道吗？”

沈羽辰点点头，挤了牙膏，去水龙处洗漱。

罗可安走到井里取出一块猪肉，把篮子放了回去。拔了芹菜，回到厨房。洗干净猪肉和芹菜，把猪肉剁成馅，再把芹菜切成碎末放到一起。加入适量的盐和酱油搅拌均匀，腌制片刻。将腌制好的馅料放到小锅炒熟，炒到肉熟透，蔬菜馅水分蒸发。

把发酵好的面团放到面板上，揉搓排气，搓成条，切成小块，取过小剂量面团，擀成薄皮。在薄皮中央放入馅料，包成包子。

沈羽辰也凑过来学着罗可安拿过面皮包，还真给包出来，比自已包得还好看。