第340章野茶

事不宜迟，虽然时近初秋，但是杜清和也顾不得那么多了，神通一出，两叶一芽的嫩芽不断地凭空飞起，落入一个原本是装药的竹匾里。可惜的是，这野茶树不太多，全都采摘完了，拿在手中一掂量，大概也就四、五斤的样子。这四、五斤嫩芽，满打满算也最多是制成一斤茶叶罢了。

最后，杜清和摇了摇头，心中暗暗记下了这个地方，打算在那秋分之后，把已经挂果的野茶树人为的播种一下，说不定以后能长出一片野茶来。虽然这不太可能，因为野茶树的生长，要跟不少树木争夺土壤、水分和阳光，能顺利长成的都稀少。杜清和这么做，不过是保留一份希望罢了。

算是满载而归吧，接下来就要制作绿茶了。

杜清和知道，一款茶好不好，就看制茶了，嫩芽再好，炒不好茶也是白费。要不然那些手工炒茶大师的人工费那么贵，特级茶叶那么贵了，都是论两去卖的。

没办法，一个采茶工，一天只能采茶一斤多，最多不超过两斤，但是人工费用都要一天一百五十块钱了。再加上四、五斤嫩芽才能炒成一斤茶，炒茶师傅一天的工钱，少说也要一千，多则几千上万。所以说，真正的好茶，都是用钱堆出来的。然而，这真的是物超所值。

只要你懂沏茶，那极品茶叶和普通茶叶，甚至一般的好茶，都是差得很远的。

单单是茶香，都要浓郁很多。更别说口感了，那根本不是一个层次的。极品的茶叶，那茶汤真的能香透心脾，一喝之下整个人都感觉不同了。

不过，在杜清和看来，再极品的茶叶都比不上他亲手炒制的。

渗入了灵气的茶叶，在杀青之后，细嫩炒青、细嫩烘青等等步骤加持下，茶叶还没成茶，香味都能让神魂为之一振了。

杜清和的炒茶，是在家里炒的。因为没空再慢慢制作，杜清和只能选择最快速的办法炒制绿茶了。

因为条件也有点简陋，无奈何之下杜清和只能用神通来辅佐了。

“儿砸，你在厨房鼓搞些什么啊？”

杜母闻到了空气中的茶香，觉得异香扑鼻，十分提神醒脑，忍不住高声问道。

好在杜父是喝过杜清和炒制的茶叶的，说道：“他又在炒茶了吧，该不会是想以后拓宽事业路线？”

杜母一愣：“咱们儿子什么时候这么多才多艺了？”

杜父故作神秘地说道：“其实炒茶也不是什么难事，关键是对火候的控制。咱们儿子炒菜有一手，炒茶的话，多试几次，应该也是没问题的。”