开局就失业返乡途中卖盒第449节

大家可都惦记着呢。

这一天王家大排档虽然没早早地关门，但是也提前通知了老街坊们，还挂上了歇业的牌子。

虽然不赶客，但只要没有新的客人们进来就行。

周围的老客们还有几桌没走，知道他们家今天关门，但是不知道为什么。

有关系不错的就直接开口询问了。

“嘿，是这样，我们家小白就干到今天了，明天人家就不来了。所以我们这也是给小白践行。”一个伙计停下脚步说道。

“啊？”周围几个老客都惊呼出声。

“怎么走了啊？”

“不是，小白不是在这里常干么？”

“嘿！我都吃惯了他做的菜了。有几道味道上瘾啊。你们别放人走啊，给加点工资什么的？”

旁边正好王东过来，听到这话哭笑不得，“不是我们加钱就行的，人家来我们这里就是来实习的。而且这事吧，加多少钱，我们能留下他来啊，他那技术，我跟我弟加起来才能跟他打对手。”

王东这话是诚心实意的，也是在捧着白叶说。

毕竟两个人总归要比一个人强一些。

尤其是刀工火功都跟白叶不相上下的两个人联手。

王东的话，让其他人一愣。

“什么？”

“我没听错吧？”

“你们俩联手跟他打个平手？”

“怎么可能啊！”

众人不敢说是哗然，也是非常震惊的。

在他们心里，王家大排档这对双胞胎兄弟，那技术是杠杠的，他们可能亲眼见过两人炒菜做饭的。

这兄弟俩如今都三十了，可他们刚开始炒菜的时候，还都是十几岁的孩子。王家的大排档，也还只是一个路边的摊子，王伯主要掌勺，一对双胞胎自小就跟着他学厨，晚上放学了，书包往旁边一甩，就能抄起菜刀、炒勺。

第814章 各个都能当招牌菜

从路边摊，到如今有了这么一大块地方的，在整个城市都有不小的名气的大排档，兄弟俩本事的成长，那可都是看在街坊邻居的眼睛里的。而且兄弟俩在当地也确实是小有名气的，所以王东这话，大家都不信。

白叶这么厉害，还能到他们这边来实习？

“嘿，我啊去跟白叶说一声，让他多做一点。各位也尝尝，就知道我所言非虚了！”王东起身，进了后厨。

众食客自然是乐不得的。

白叶今天做了不少东西。

他的招牌酱肉，那自然得来一份，为了这个，他还特意买了点鸡架，各种鸡零件啥的。

毕竟他的酱鸡架也是非常有名的，这必须给大家露一手。

此外他还蒸了一大锅的包子。

东北大酱肉包，和他在扬州学的包子手艺融会贯通，再加上温州这边特有的海鲜，白叶做了一锅海鲜包子。

这个包子，说起来还是他得到的那个系统配方：无敌蟹黄包演变而来的。

此时也不过六月份，螃蟹还差点，否则白叶就直接做蟹黄包了。

不过这里海鲜很多，白叶挑个合用的海鲜，就做了无敌海鲜包。

这个包子，他也是第一次做，成不成功，还能让大家伙给个评价。

包子是主食，东北的冷面白叶也做了。

他们那边冷面一绝。

牛肉汤打底，冷面提前煮好了，再在冷水里反复冲洗去掉上面的面汤。

最后用冰冰镇住。

冷面的汤底各家都不同，但是牛肉汤打底的才是标配。

白叶选择了现在比较简单的雪碧调味。

一碗碗劲道的冷面，配着酸甜可口的汤底，再放两片苹果，几片牛肉，切开的煮鸡蛋，两片西红柿，最后再来一点辣酱。

黄瓜丝什么的，现擦现用，脆生生水分很足。

白叶也不知道自己这冷面算不算正宗，但是保证味道好吃。

他还记得和舒曼第一次见面的时候，对方还做了豆浆冷面呢，那个也是真的好吃。

不过他今天想要做做东北这边的味道，就没有考虑豆浆汤底。