美食从麻婆豆腐开始 第10节

陈年照旧在后面吆喝道。

结果那四个人转头摆了摆手：“老板放心吧，下次一定！”

陈年低着头回到店里，这话虽然是好话，但听起来总觉得有点怪怪的。

不过此时的菜谱之上【9/1000】的进度让陈年倍感欣慰。

原本计划的是平均每天卖出去三十三份，这样一来，一个月就能够完成目标。

当然今天刚开业要求不能太高，卖出去十份已经让陈年很满足了。

红红依旧在那边看着手机，也不知道那本套着餐饮皮的霸道总裁文看完没有。

“妈，少看点小说，晚上看手机多了容易坏眼，对了妈，你那本书看完了没？”

陈年说道。

谁知冯红红抬起头来：“没有，我在看一篇公众号文章。”

“啥文章？”

“多管闲事的人到底会不会变成秃头。”

陈年：“谣言，这是谣言！妈你把链接发给我，我必须去给他举报了！”

红红还是一如既往的犀利。

就这样过了一会，饭店里又陆陆续续的来了几个客人，只不过有两个人进来看了看菜单，发现只有麻婆豆腐之后就又默默的离开了。

陈年觉得这倒是很正常，毕竟就算在成都，也不是每一个人都能吃辣的。

而且也不能期望每一个人都喜欢吃麻婆豆腐。

但还是有五个人吃完之后表示很惊喜，表示以后还会再来这家店的。

到了大约晚上八点左右的时候，外面忽然来了一个上身穿着白色二股筋背心，腿上穿着灰色棉麻材质老头裤，头发半白的老头，只见他衣着宽松，走起来还兜着风，手里还摇着一把蒲扇。

人一进来，冯红红抬头看了一眼，然后立刻就站了起来。

“牛大爷，今天又跳舞跳的忘吃饭啦？”

陈年也认得这个大爷，就住在附近，老街坊了。

从前便经常来红红饭店吃饭。

而且这位牛大爷还特喜欢跳广场舞，就是有时候跳着跳着就忘记了时间，经常等到八九点的时候才想起来自己还没吃晚饭。

但是回去吧，儿子估计这个时候还在加班没回来。

索性就来红红饭店下个馆子。

得益于老陈手艺不错，也留的住客人。

“我这不是跳完舞溜达着就过来了，本来还以为老糊涂了忘记红红饭店关门，结果没想到饭店又开了，是雇的厨师还是……”说着他看到了刚刚从后厨掀开帘子出来的穿着厨师服的陈年，“哦，是年年当大厨了啊！子承父业，挺好。”

“牛大爷好。”陈年礼貌的打着招呼。

牛大爷找了个风扇能吹到的地方坐下，然后下意识的看向墙上的菜单。

愣住了。

“就一个麻婆豆腐？”

陈年有点不好意思的挠挠头：“我现在还就会这一道菜，过段时间学会了新的就往上加。”

牛大爷深吸了一口气，看向陈年的神色忽然有些变了，变得有些复杂。

“那就来个麻婆豆腐吧，再来个米饭，正好最近湿气有点重，吃点辣的去去湿气，稍微辣点没事，你看着做，牛大爷不挑这些。”

“好嘞，牛大爷！”陈年又接了一单，这一次是以前红红饭店的老顾客。

自从一年之前，红红饭店关门之后，老顾客们也就渐渐的都流失了。

一年的时间，足够一条街道再开几家新的饭店了，所以大家也就有了新的习惯去的地方。

没听牛大爷说吗？

他也是瞎溜达着习惯性的才来到了店里。

实际上牛大爷的心里并不抱有什么期望，先前他还以为陈年子承父业挺好的，结果一看墙上就一个麻婆豆腐一个白米饭，心中顿时有点可惜小陈的手艺没传下去。

不过他还是打算在这吃一顿，毕竟都是熟人了，别人家里还出了这种事。

能照顾也照顾照顾。

但是就在陈年在后厨做饭的时候，冯红红突然掀开帘子走了进来，看了看外面的牛大爷正在打量着饭店的摆设，于是飞快的小声说道：“稍微多放点盐，牛大爷口味重。”

陈年顿时会意。

之前在陈麻婆饭铺的时候，陈年也接待过许多能吃盐的客人，毕竟当时刚刚解放，干活的人也多。

有人刚搬了一天的货，过来就想吃点咸的。

还有一些老人口味重，不多加一把盐他还要骂你饭做的太淡了，要你回锅再炒一次。