美食从麻婆豆腐开始 第135节

一分钟左右之后，陈年看看看锅里的文思豆腐已经完全做好。

便给客人端过去，顺便又给了一个空碗用来盛汤。

此时的沈清就像是看到了救星一样，连忙给自己盛了一碗汤。

但刚准备喝的时候才发现这汤里面的玄机。

碗内的文思豆腐如同云雾一般缭绕，蔬菜丝和火腿丝点缀其中构成了一副精妙的山水画。

刚才她便看到了陈年切文思豆腐的全过程，但那个时候也只是以为陈年可能有学过，但没想到陈年居然能将豆腐切到这种程度。

“这个老板不一般！”

沈清心中当时就下了定论。

如果这店换一个名字，然后再把店里装修的精致一点的话，就算这些菜价格再翻一倍也没关系，只要花点钱做一些推广和宣传，人肯定也是络绎不绝的来。

就凭着老板这手艺肯定比外面的那些网红店强多了，至少不论刀工还是对于调料的把控，这老板的水平都属于上乘，而手艺永远是不会过时的。

这让沈清忽然心生，起了一种想要和这老板聊一聊的冲动。

但眼下美食摆在面前不容分心，还是干饭要紧。

而陈年就在厨房里一边收拾，一边看着外面的沈清吃一口豆腐辣得嘶嘶哈哈，然后再吃一口米饭将那辣味往下压一压，最后喝一勺汤，轻缓一下。

随后继续再度轮回。

一边吃着一边擦着汗。

刚开始还只是擦额头和鼻尖，过了一会儿那张纸巾已经完全浸湿不能用了，重新掏出一张纸巾来又把两鬓以及后颈处的汗水擦了擦。

全然没有刚才进来时的那般模样，此刻的沈清显得有些狼狈。

但只有沈清知道不仅如此，不出意外的话今晚回去大概肚子也会变成滚筒洗衣机。

还好家里有备着的胃药。

在这过程中，沈清甚至又加了一碗米饭。

主要是这麻婆豆腐太下饭了，而且不光是豆腐好吃，单吃一颗牛肉也能让唇齿之间满是香味。

但吃着吃着沈清的筷子就不动了。

吃饱了。

长舒一口气。

很久都没有吃这么撑来，而且还是在晚上。

不知不觉居然把这一盘麻婆豆腐吃了大半，文思豆腐汤喝了二分之一米饭吃了两碗。

虽然还想再吃，可实在是吃不下了。

“老板一共多少钱？”

“一共三十，支付宝和微信都在桌上。”陈年扫了一眼然后说道。

虽然之前已经看过了价格，但此刻听到这顿饭只有30块钱之后，沈清还是不禁愣了一下。

这要是放在上星的大酒店里，这么一份麻婆豆腐都不止三十块了。

结果在这里就只需要三十块？

“好便宜！”

一边感叹着一边在桌子上面扫了码。

而陈年则是看着对方香汗淋漓的样子，不仅感叹在美食面前果然人人平等，你看好好的一个姑娘吃了顿饭吃成啥样了？

这要是不知情的人看到还以为咱这店里舍不得装风扇呢。

此时外面的小雨依旧。

而沈清在付过钱之后并没有离开，先是展示了一下自己的付款界面，然后好奇的问道：“老板你这店开多久了？”

“几个月吧。”陈年说道。

“那老板你肯定去很多地方学习过吧？我感觉这些菜都很好吃，除了用的餐具没有那么精美以外，其他的完全不逊色于那些大饭店。”

“学习……”陈年想了想自己学习这些菜的经历，又是跑到东北的深山老林，又是跑到平行时空的古代，又是去到几十年前学习……

“确实去过不少地方。”

沈清一听果然如此，若非到处去拜访名师，否则很难把这些菜真正的做出精髓，现在网上的各种教程虽多，但有时候大师傅真正的拿手绝活是不会在网络平台上公布出来的。

很多网上的美食视频虽然做出来的饭菜也同样很精美，但那些大多都只是进行模仿创作而已。

而且在后期的滤镜之下，想看起来不好吃都难。

不过沈清觉得这家饭店设置的麻婆豆腐一块钱的这种营销手段也非常成功，虽然自己以前没有听说过，但就凭着老板的手艺，平常来吃饭的人绝对不会少。

“老板那你这里平常吃饭的人应该也很多吧？”，沈清又问。

左右外面现在下着小雨，虽然有车，但现在吃饱喝足也有点儿不想动弹，所以干脆在这里和老板聊聊天。

“还行吧，主要都是大家捧场。”