美食从麻婆豆腐开始 第207节

陈年一个箭步过去抄起菜刀，当场手起刀落！

“去他娘的猪尾巴！”

那难看的要死的辫子当场就被割了下来。

掉在地上。

“晦气！”

陈年暗骂一句。

这时陈年的脑海之中记忆才渐渐的浮现出来。

很快陈年就知道自己可能稍微有些误会了。

因为现在的背景不是满清时期。

而是1912年，米国的旧金山！

而现在陈年所在的具体位置正是旧金山的唐人街！

也是全世界最大的一个唐人街！

“好家伙，这一下都给干出国了都！”

以前陈年对近代史其实了解的并不多，但是自己自己去过了五十年代的山城和蓉城，三十年代的魔都以及三十年代的昆山之后，陈年对于近代的历史也更细致的知道了许多。

这个时期的米国可是还在实行着《排华法案》啊。

而且1912年的话……

现在还是三月。

好像也就是上个月大清就已经亡了。

只不过现在这些在米国的海外华人要么是为了淘金移民过来发财的，要么就是被骗过来做劳工修建铁路开矿的，还有一些女性则是更加悲惨。

但现在这个大环境下，这些海外华人整体来说，日子……过的基本也都不太好，少部分除外。

而且大部分的白人对于黄皮肤的人有着天然的歧视。

好在还有个唐人街在，让这些华人有了一定的生活空间。

不过一般情况下，唐人街倒是也算太平。

毕竟自己管理自己，反正就算是想要什么政治地位也没有。

干脆就是我过我的，惹不起咱总是能够躲得起。

而陈年现在的身份就是七年前被卖到米国旧金山的。

当时的陈年并没有身份，也就是黑户。

但后来机缘巧合之下，十分幸运的被这家饭店的老板看中了，然后就留了下来做个打杂伙计。

可那个时候依旧是黑户。

就这样过了一年。

旧金山大地震。

唐人街虽然死伤无数，而且还爆发了鼠疫，但是大地震却正好把市政厅震坏了，里面许多人口档案彻底损毁。

那个时候收养陈年的饭馆老板其实还是有些能量的，正好借着这个机会给陈年重新搞了一个假的美籍身份，这也使得陈年能在这里生活的更加安稳。

否则黑户是相当危险。

七年过去，现在的陈年也不过十八岁，还以一如既往的高大帅气。

而且经过这么多年，陈年也终于得知了收养自己的饭馆老板的身份。

此饭店老板名唤乔文庸。

乔老爷子乃是现在旧金山中华总商会的会长乔天华的父亲。

只不过乔老爷子不太喜欢安逸日子，只是开了一家小饭馆，自己做做饭，做点小买卖。

这里的人也都知道这家饭店的背景，所以来也都是毕恭毕敬的。

但由于这里价格低廉，味道还不错，所以除了一些做买卖的人之外，一些劳工偶尔也会凑钱一起过来打打牙祭。

至此，陈年对于这一次的背景也基本熟悉了。

随后陈年又看向菜谱之中，自从自己之前把胭脂鹅脯在近梦境之前做出来之后，狗菜谱就取消了下一道菜的提示。

也不知道狗菜谱是在害怕什么。

但这也就使得陈年在进入梦境之前，压根不知道自己要学什么菜。

此时，菜谱之中也终于显示出了这一次陈年的任务。

【梅菜扣肉】

很好，这是粤地客家菜中的一道经典菜，和老板广东人的身份非常吻合。