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七零年代勤奋小知青 第23节

七零年代勤奋小知青 / 青涩的青色 / 2 / 2

“要是能弄到一张渔网就好了,以后有吃不完的鱼。”

……

大家说着说着就打起了大队旁边那条大河的主意,说得杨家彤都恨不得自己化身为渔民了。那条河又大又长,除了有专门的国营渔船过来打捞外,不见别人打捞,里面鱼肯定很多,而且全是野生的,这时候生态环境又好,里面的鱼味道想必是很好。

但再好的鱼,对她们来说也是可望不可及的美好事物,没船又没渔网,谁敢下去捞?不要命了?

吃完饭又浇完菜地,杨家彤拿上鞋子去送给萍婶,进去家里再出来时口袋里除了钱和两个鸡蛋这些说好的,萍婶惊喜之余还笑眯眯地塞给她一扎洗干净的拐枣。

这种东西吃起来涩,但又挺甜,就很奇怪的口感,她一边龇牙咧嘴一边往嘴里塞,吃了几个之后实在吃不了了,提在手里,眼睛往两边瞟,这一瞟,还真让她看到了一株薜荔,攀着一株不怎么高的树生长。

她走近一看,正好是雌株。

薜荔分雌雄,雌株结的雌果呈椭圆形,底部凸起,熟了之后里面都是籽,捏起来硬梆梆,里面的籽挖出来晒干就能用来搓冰粉。而雄株结的雄果则捏起来有些像厚海绵,中间的籽很少,屁股底部平平,看着像一个秤砣。

这……乡下就是这样,随处都可能遇到能吃的想带回家的东西,她这也没带个篮子啥的啊。

果子都熟了,她也懒得多跑一趟,找到不远处的芭蕉叶叠了个小篮子,把这根藤上成熟的薜荔全摘下来,一共有九个。

摘回去用菜刀切开,里面的籽挖出来,装在小簸箕里放在院子里晾晒。

“你这玩意儿这么小一颗,万一晚上大风一吹给倒地上,捡都难捡。干嘛的啊这是?”杨家梅浇完菜地进来,两手锤锤肩又捏捏腰,走过来弯腰一看,不认识的东西。

杨家彤指了指粪箕里的外壳,“薜荔果的籽,跟凉粉草差不多的作用,用来做凉粉的。”

“啊?这东西能做凉粉?”杨家梅看籽不认识,但看到壳就熟悉了,“我们都以为这东西不能吃呢,大队里的小孩很多拿来玩,它摘下来会流白色的水,粘手。”

“对啊。”杨家彤忽然又想到,“其实,凉粉弄去公社卖应该也能卖一些出去。”

杨家梅不怎么看好,“能是能,也卖不出去多少,大家不一定会花这个钱,除非弄到城里卖。”

“也对,咱们就别节外生枝了,先把豆腐坊的事情给敲定下来。”杨家彤看着天黑下来,忽然觉得不对劲,“其他人呢?”

“干完活都跑去捞小杂鱼了,指望着明天让你帮忙把小杂鱼做出好吃的菜呢。”杨家梅偷了个懒就没去。

“哈哈,那希望他们都多捞一点。”他们多捞一点,杨家彤就能挣个手工费了。

第34章

小溪里湖里捞回来的小鱼养不活,当晚要是没处理,第二天早上起来估计能全部死了臭掉,杨家彤指挥着他们把鱼洗干净,稍微大点的把肚子里的鱼肠脏东西拇指一捏挤掉,洗干净后摆到锅里先烘干。

她和杨家梅睡得早,不知道剩下几个人后面闻到小鱼烘干传出来的香味越闻越饿,干吃了几条不说,还又心疼地吃了几个红薯。

杂鱼小小一只,烘干之后收起来也就小半碗的样子,杨家彤干脆只收一份的钱,给他们凑在一起炒了一盘,炒好后让他们自己去分。

她自己则找人换了些泡的酸萝卜打算和猪大肠一起炒。

杨家梅看着碗里的酸萝卜,闻着酸酸的味儿就开始流口水,直接捡了一根生吃,刚塞进嘴里整张脸都皱起来了,“嘶,好酸。”

“冬天的萝卜泡到现在,不用想也知道有多酸。”杨家彤有些幸灾乐祸,舀了一勺水过去,“喝点水?”

“不用。”杨家梅挥挥手,把剩下的塞进嘴里,嚼巴嚼巴吞下肚子,“你快点做菜吧,我感觉越吃越饿了。”

杨家彤快速把配菜洗干净切好,杨家梅坐在下面烧火,夏天烧火绝对是个苦差事,直面燃燃大火,烧得人都要被烘干了。

杨家彤站在锅前也热,快速地把配菜和大肠相继下锅爆炒熟,锅铲流转间,一盘酸菜爆炒猪大肠很快就炒好,她自己闻着香味忍不住夹了一筷子吃,挺香,要是油能多点就好了。

炒完这个再简单弄了个凉拌黄瓜,清爽下饭。

“姐,你中午自己吃吧,我去找大舅边吃边聊。”

“行。”杨家梅眼巴巴地看着妹妹手里的菜,她懒得跟着跑,那么热的天,有香喷喷的饭菜吃就够了。

杨家彤把猪大肠分了一碗出来打算送给外婆她们,自己也拿了个大碗装了饭,又在上面盖上菜,这是自己吃的。

草帽一戴,她端着两碗饭菜往外婆家去。

这会儿秦家饭已经吃完一半了,他们家里每天会留人在家干家务做饭,上工的人一下工到家就能吃上饭,早点吃完午睡也能睡更长时间,这是知青们比不了的。

饭桌上的菜每天都是那几样,空心菜豆角茄子黄瓜,还缺油少调料,没人能不吃腻,孩子们吃饭速度越来越慢,催都催不动,大人们只要能吃饱就行,照样吃得津津有味,不过秦满仓这时候还是不可避免地回想起上次外甥女做的那盆凉拌平菇,劲道味足下饭,还有上上次在公社领导们请吃的清汤面,看着寡淡,吃着油香面香一点没少。

正想着呢,他抬头就看着外甥女从外头进来,手里还端着两碗东西,眨了两下眼,脸上笑开了,“小彤来了,吃饭了吗?”

“外公外婆,大舅,没呢,找你有点事,这是我昨儿带回来的猪大肠,今天中午炒了,给你们端点来。”

猪大肠?

所有人心神一动,脑子里瞬间抓住这个词,视线随着杨家彤的手移动。

巴掌大小的饭碗里装着足足的一碗菜,被放到桌上往中间一推,那种一定要加了肉才能炒出来的蒜香味直冲大家鼻尖。

秦外婆率先反应过来,把碗推过去,“不用,你带回去和小梅吃,我们饭都快吃完了,菜够着呢。”

秦外公也应道:“端回去,你们自己多吃点,这一下乡都瘦了几斤肉了。”

大表哥二表哥他们眼睛直直盯了两眼,然后不好意思地低下头继续吃着碗里的饭,他们也很想推辞,但又抗拒不过自己肚里的馋虫,索性闭上嘴巴。

“没事,外公外婆你们吃吧,我们自己还留了些,够今天吃的,今天不吃完明天也会坏掉。”杨家彤直接伸出筷子给外公外婆夹了两筷子,然后招呼着大家,“大舅,大舅妈,哥哥嫂嫂们,你们吃吧,没多少肉,我放了不少酸萝卜进去。”

秦满仓带头夹了一筷子,“吃吃吃,小彤的手艺不错,你们也尝尝。小彤,这桌上的菜你也随便夹,都是些自己种的蔬菜,随便吃,吃完院里还有。”

“哎好。”杨家彤随意夹了些,然后找了张凳子坐,跟大舅聊天,“大舅,我听说水龙湾有位知青同志带头帮大队里建起了养猪场,昨儿还上我们这买小猪来了?”

“对啊,那位知青家里都是养猪的技术人员,有经验有技术,前几年她就有开始尝试,只是养的不多,但也让水龙湾大队每年能多上几头猪,现在这养猪场一建,养上几十头猪x,他们大队的日子就好过喽。”

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