第1章

二十岁生日还没过，就为了躲避复杂的家庭问题而来到异国他乡，安舟自己其实是存了逃避现实的心思，在国内总是能被她爸爸给找到，那就干脆出国。

因为不想离开熟悉的亚洲文化圈子，她在日本和韩国里面抓了个阄，最终来到了这里。

开餐厅纯粹是因为安舟自己吃饭就是个挑嘴的，遇见不喜欢的，情愿不吃也不乐意将就，而她又在厨艺方面有着出众的天赋，外加还有一个溺爱式教育的妈妈作为后援，抱着小金库，她就拍板决定要开一家餐厅。

菜单完全取决于店长当天想要吃什么。

店里暖气开得很足，她懒倦地打了个哈欠，拄着下巴在思考今天要吃什么。

厨房一开始就是按照最高标准在装修，其中灶台案板也都是根据她的身高和要求专门定制，早上也专门订了一批食材送货上面，而她现在也正好嘴馋。

现在不开火，难道还要真等着薛定谔的客人上门？

她探头看了一眼店门外面有些暗沉的天色，又想起来之前看到的天气播报，今天傍晚可能会有雨雪。

不出意外的话，是今年的初雪。

安舟对初雪没什么感觉，她也没认为这种天气能有多特别浪漫的意义，但她知道一点，那就是这么冷的天，特别适合来一口热乎驱寒的汤品。

那就，猪肚鸡！

前几天大降温的时候她就想吃了，只是那会儿店铺刚装修好还在通风散味道，在家里她又懒得处理那么多食材。

这会儿开店了，她一早就惦记上了想要喝口带着白胡椒味的热汤，拖到现在，这才终于准备动手开做。

钻进厨房，安舟利落地准备好需要用到的材料。

韩国这边很常吃参鸡汤或者一些整鸡炸鸡之类的料理，处理好的整鸡也很容易就能订到，猪肚比较难定到，不过钱能解决的问题都不算问题，安舟有着自己的钞能力，供货商拿着小费给她送来的都是处理干净的猪肚，省了她不少事儿。

用花椒粒和料酒给猪肚焯水的时候，安舟就已经感觉到了自己的饥肠辘辘，自己吃的那份就没有多讲究，她就没有用那种把鸡直接塞进猪肚里面去炖的做法。

赶着能快点吃到嘴，她选择的是先猪肚切丝，再用姜煸炒，加入热水和鸡块的做法。

饶是如此，放入砂锅里焖煮的时间也还是省不了太多，高压锅固然省事，但又缺少了一种煲汤的情调，安舟在这方面总是有着她自己的执着。

等着大火开之后，在其中加入研磨好的白胡椒粒，还有必不可少的红枣枸杞以及参片。

煲出的那股独属于猪肚鸡汤的香味让人欲罢不能，安舟清清楚楚听见了自己的肚子都跟着咕咕叫了两声。

但是饭还在煮，汤没煲好，安舟手里动作也还没停，用猪肚包住整鸡的做法有多做了两锅放到炉子上慢煲——为了不一定有的客人。

最基本的蔬菜也有，毕竟中国人嘛，吃饭怎么能没有个绿叶菜呢。

菠菜烫熟过水，调了个料汁凉拌，都能算是一个小菜。

热菜么，灶台边上还堆了一个小山堆的白菜，但是腌泡菜是不可能腌的，安舟欣赏不来泡菜美味在哪儿，只能切了炒个酸辣白菜这样子，正好下饭。

等她这么一通忙活过来，后厨里猪肚鸡的白胡椒香味都已经传到了前台。

外面天色也彻底地暗沉了下来，现在才不过下午三点，但是外面俨然像是天黑，雨或许要不了几分钟就会噼里啪啦落下。

这个时候，比起热汤热饭，来一杯热红茶配小蛋糕也是不错的选择。

不过早饭午饭都还没吃的情况下，安舟实在是没有再去折腾面粉和烤箱的想法，等之后专门来一天当做甜点日也不是不行。

现在还不到深冬，但天气不好的时候，美食的香味就好像能有一种独特的buff加成，能够穿透刚刚落下的雨幕，传到路边行人的鼻息之间。

尤其是猪肚鸡的香气实在是特别且又霸道，要么就是完全无感的，要么就是没办法不被勾到的。

只是，推门而进的少年有些犹豫，在门口向内探头张望。

刚刚把自己那份端上桌的安舟还没能立刻反应过来，愣了几秒之后才想起来这些天自己恶补的韩语，这才赶紧开口——关于欢迎光临的发音，开口还差点说成了自己从各种动漫里学来的日语。

永无岛店面那一块的装修和餐厅基本画不上等号，因为太靠近居民区，以至于也不像是精品店或者甜品店，文俊晖也是在门口犹豫了十几秒才选择推门进来的。

至少，这肯定是一家店，那就没什么好慌的。

总归自己进来就是顾客的身份，如果这不是餐厅的话，那就当是逛一圈再出去的，没什么好尴尬的。

这么想着的少年其实已经足够尴尬，手指都在口袋里握成了拳头，直到走过门口的小拐角，看见里面一排排沙发座的桌椅，才彻底松了口气。

店内的装修以舒适为主，暖色调的沙发座更像是家庭餐馆的氛围，而唯一的说了欢迎光临的那位这会儿正在端菜上桌。

——是餐厅没错！

文俊晖不着痕迹吐出一口气：“中餐馆吗，我闻到了猪肚鸡的味道。”