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重回九零高考后 第49节

重回九零高考后 / 空山澜月 / 2 / 2

乔慕听劝地从厨房里出来, 站在厨房门口, 一时间不知道该做什么。

大人们都围在奶奶身边宽慰她, 要是她也进去, 肯定也要被当成需要安慰的对象,她还得装着有点伤心但是很坚强的样子, 完了还得感激一下大家的关心。

想想就有点累得慌, 不如找点更有意义的事情做。

比如做点好吃的。

想到这个, 乔慕突然想起被自己忘在脑后的鸡爪跟鸡脖,她今天带回来的,因为乔大志跟庄桂红找上门来, 把那些都忘在大伯家的自行车上了,还没拿回家呢。

乔慕赶紧过去把鸡爪跟鸡脖拿回来, 幸好现在是冬天,放院子里好几个小时了,里面的冰都还没完全融化,需要泡在水里解冻。

今天除了鸡爪跟鸡脖,她还买了几斤鸡翅跟鸡胸肉,当时就想着,既然要烤东西吃,不如顺便吃个烧烤吧。

她上午的火盆放在堂屋里,现在大人们正用着。

乔慕去吃柴房找了找,找出以前用坏的一个旧铁锅。

那铁锅年纪比她大姑妈都大,锅底补过好几次,后面奶奶翻新厨房,让别人砌了一个新灶台,又买了一个更好的新铁锅,这个锅才退休了。

然而老人家一向不喜欢扔东西,觉得什么东西以后都有可能会用得上,就一直放在柴房里。

姜还是老的辣,现在果然用上了。

不过直接在铁锅里放炭不太好,乔慕简单洗了一下铁锅,然后端着铁锅进厨房,借着灶口的温度把铁锅烤干,然后往里加了一层灶口下层的草木灰。

再往锅里放炭就好多了。

“这是要做什么?”项川跟乔家的其他人不太熟,就跟着富成光一起在厨房里,给他们搭把手。

他之前就想过要学做饭,只是一直在忙,一忙起来,饭都没办法按时吃,更别说自己做,直到现在才有机会来观摩学习一下。

乔慕指了指外面正在放在水盆里解冻的东西:“我打算烤点东西吃,你们做饭的时候肉量悠着点,我这里还有好多肉。”

那些肉量,她本来是算着他们几个吃能吃两三次的量来准备的,结果今天与遇上那样的事,长辈们又都来了,这些量也就够这么多人一顿吃的。

乔慕庆幸自己准备的比较多,要不可能都不够大家塞牙缝,现在这个量,够大家吃到过瘾了。

今天用完的烤盘,乔慕出门前已经清洗干净,挂在厨房屋檐下的钉子上。

这会儿取下来用水冲一冲就能用,这个烤网放在火盆上刚好合适,架在铁锅上就有点小。

乔慕在院子的角落翻出来几块碎砖,打算放在烤网下面垫一垫。

项川看到柴房外面挂着一扎铁丝:“那个可以用吗?在原来烤网的基础上拓宽。”

“不知道诶。”乔慕还真不知道那一扎铁丝奶奶要用来做什么,这会儿也不好进去问。

项川看出她的顾虑:“我进去问问。”

他说着就把铁网拿下来走进去了。

看着他的背影,乔慕脑子里突然冒出来一个想法,她好像知道要个对象有什么用了。

有些事情自己不方便去做、有些话自己不方便说的时候,就能让对象顶上,代自己去做、去说,可以减少很多困扰。

这些困扰大部分并不是什么大事,但生活本来就是由一件件小事构成,普通人的人生中,哪儿有那么多的大事啊。

当然,前提是这个对象靠谱,并且可以理解她。

要是遇上个不靠谱还拖后腿的,还不如一个人过。

没一会儿,项川出来了:“赵奶奶说这是她买来补鸡笼的,让你随便用。”

乔慕:“那我去找个钳子来。”

找到钳子,两人在那儿捣鼓半天,终于弄好了。

用铁丝新拓展的地方没跟原本的烤网直接连接在一起,而是做了个小卡扣,用的时候套上去,不用的时候还能拆出来。

铁锅放在平地上不稳,乔慕翻出来的几个小碎砖正好放在铁锅下面固定铁锅。

他们的烤网做好,乔慕放水盆里化冻的肉也化冻得差不多了。

再用流动的水冲一冲就能开始调味腌制。

要卤的鸡爪鸡脖不用腌,厨房里没空灶,她直接把一个做饭用不到的煮锅拿出来,架在铁锅上给鸡爪跟鸡脖焯水。

焯水后,装着卤水的锅也拿出来,把卤水烧开,就能直接卤了。

剩下鸡胸肉切成小块跟鸡翅,一起用调料腌制好放在旁边等着入味。

趁着等待的时间,乔慕去了一趟菜园,摘了些青尖椒,这种辣椒会有点微微的辣味,又不是很辣,带回来后稍微清洗一下,切成小段,把鸡胸肉塞进去再串起来,烤着也很好吃。

乔慕不想晚上吃完晚饭再吃烧烤,半个小时一到就把卤水里的鸡爪跟鸡脖拿出来,把装卤水的锅端下来开始烤。

等富成光他们把饭做好,她的烧烤也烤得差不多了,放在一个洗干净的大搪瓷托盘里,看着还挺壮观。

炭烤鸡脖砍成小块,放了从学校带回来的,原本用来做辣条的辣椒酱,大家都夸好吃,端上桌后是第一个光盘的。

乔保耀吃到这种鸡脖,第一反应就是这个也可以卖,他位置在乔慕旁边,小声问道:“二姐,这种辣椒酱你从哪儿买的?”

乔慕说:“这是我同学家的秘方,外面买不到。”

“啊……那太可惜了。”乔保耀还想着做炭烤鸡脖麻烦,他可以用来拌卤鸡脖呢。

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