第99章

亲娘死之前，给她留了秘籍，她才会精通这么多东西的。

本是胡编乱造糊弄人的，没想到老寡妇深信不疑：

“也对，能把地契藏在擀面杖里的女人，肯定不简单。”

江嫦：大娘，要不你再重新问一遍吧。

第130章 被捧在手心里的宝，怎么能够把饭做好。

蒋玲玉下班准时过来蹭饭，手里用力提着一条白斑狗鱼。

鱼的个头很大，蒋玲玉提着的时候，尾巴还拖在地上，有气无力地摆动两下，证明自己还活着。

老寡妇瞧见，左右看了好几遍，最后一拍脑门道：

“哎呦，额滴天老爷喂，这条鱼，好眼熟啊。”

蒋玲玉把鱼递给老寡妇，“我从董老太那里花五毛钱买的。”

“甚？”

老寡妇一声尖叫，把正在抱窝的母鸡吓得咯咯叫，三个正在和妈妈玩闹的小崽瞬间不会笑。

江嫦扭头，看着有一米多长的乔尔泰鱼，心中感叹，到底还是这个年代好，后世这么大的野生白斑狗鱼可是不多了。

“小江，那天不是说，你会做全鱼宴嘛，交给你了。”

蒋玲玉刚开始吃食堂的饭菜，还觉得美味无比。

自从吃了一次江嫦做的饭菜后，顿觉惊为天人，从此食堂是路人。

她平生三大爱好，给牲口接生，当救死扶伤的医生，好吃好喝过完一生。

没想到当初为了逃避嫁人，来到边疆后一切都齐活儿了。

本职工作闲暇的时候，她会去给牧民的牛羊马接生，然后带着食物过来江嫦这里混吃混喝。

“哎呦，那作孽的董老太，抢了我的大鱼，竟然还敢卖给我们家人，亏我昨天去看她演戏的时候，还把我累积了一辈子的经验教给她了。。。”

老寡妇拖着鱼去水缸旁边，一脸狰狞地用刀背把鱼拍晕，痛心疾首，仿佛失去了一个亿。

江嫦看老寡妇三角眼全是凶光，手起刀落把鱼头嘎了，连忙开口道：

“大娘，鱼鳞别丢，要做菜的。”

“这是咋？”蒋玲玉弱弱地问。

江嫦把昨天老寡妇在湖边抢鱼没抢过董老太又被三排长忽悠瘸了的事儿给蒋玲玉讲了一遍。

蒋玲玉笑得直不起腰，笑得和红苹果一样的小脸，对着正在骂骂咧咧的老寡妇道：

“大娘，你昨天不是还在教训我，人不能因为尊严连钱都不要了吗？”

正在刮鱼鳞的老寡妇：你的嘴跟淬了毒一样，你的尖酸刻薄让我在大太阳底下心里拔凉拔凉的。

老寡妇收拾完鱼后，江嫦的面也发好了。

“江嫦，你的面团怎么五颜六色的？”蒋玲玉看着不同颜色的小团子，十分新奇。

麦子是边疆重要的粮食，上个月麦子刚收，新麦子麦香浓郁、爽滑筋道，江嫦十分喜欢。

江嫦指着一一告诉她，“绿色的是菠菜汁，橙色的是胡萝卜汁，红色的是甜菜汁，紫色的洋葱汁。”

蒋玲玉惊叹不已，搓手问道：

“这是要做什么？”

昨日收了姚二芳家的鸡蛋还有奶粉，今天又把人家的老母鸡窝给端过来。

江嫦想着小妞妞昨天软萌的模样，就想着把饭先做了。

“大娘，你去二芳嫂子家，请她和孩子过来吃饭。”

厨房里把洗好的小白杏直接放在锅里，加入同比例的白砂糖后，探头对老寡妇喊一嗓子。

蒋玲玉正守在三个小崽的小床边，玩儿得不亦乐乎。

没人注意好啊，没人注意就不会知道她放了多少糖了。

江嫦快速地搅拌，白砂糖飞快地融化在没加一滴水的白杏酱里。

现在的野白杏远没有后世驯化嫁接过的白杏甜度高，杏子沟漫山遍野的野杏子，牛羊都爱吃不吃的。

谢元青上次从省城买的葡萄干用水泡好，熬好的杏子酱盛起来放在旁边晾凉。

江嫦开始做老寡妇清洗好的鱼肉。

她看了一眼食材，脑子里就出来几个菜谱。

是时候展现真正的技术了。

昨日三排长送来的五道黑个头不大，但肉质鲜嫩，直接一锅炖。

今天蒋玲玉带来的白斑狗鱼她打算做六菜一汤。

生活就这么简单，简简单单一桌子全鱼宴齐活了。

鱼鳞过油炸得酥脆，撒上她自制的椒盐，首杀完成。

鱼尾后半段，直接放油里炸得酥脆，放上辣椒蒜头姜片咕嘟一会儿，简单版“烤鱼”第二道菜好。