从1982开始的赶山生涯 第56节

至于猪肉，他选了一些好的，用热水清洗干净，切成小块，准备焅些油出来食用。

剩下的肉，一些留着喂狗，一些则用烟熏保存。

这是动刀的事情，也是细活。

当把焅出来，那些肉条烧了火，烟熏着，一早上的时间，不觉不觉就过了。

许是肉油味儿闻得太多，吕律连吃饭的想法都没有，干脆将水狗子和山狸子取了出来，挂着小心地进行剥皮。

一套流程，吕律已经熟稔，倒也没用多长时间就将皮毛剥下，绷木桩上铲了油皮，清洗晾干水分，塞入乌拉草绷紧，送入仙人柱里边阴干着。

虽然山狸子的肉也能入药，但在这年头卖不出价格，吕律打算晚上就吃它了。

至于水狗子，这是好东西，它的肝本身就是一种珍贵中药，直接晾干保存就行。

水狗子肉也不错，有助阳、补肾、止咳、杀虫的作用。

炮制也很简单，切条晒干。

不过，吕律没打算这么做，他将水狗子肉切成几块，分别喂给三条狗崽，他需要它们记住这气味。

在寻找猎物方面，还是得靠猎狗。

单凭他自己山上和狗中四处找，可不容易碰到。

然后，剩下的就只有一个野猪肚子了。

这同样也是个好东西。

毛硬皮厚的野猪食性非常杂，草药鸡蛋蘑菇、野兔山鼠毒蛇。只要是能吃的东西都要下肚，它的肚子，可以说是百毒不侵。

据老辈猎人说，野猪在吞食毒蛇，毒蛇将会咬住野猪肚的内壁，而在长期吃各种植物和根茎的时候，其中就有不少是中草药，这些东西在肚子里面糅合浸泡、发酵，形成了极强的愈合疗伤的能力，胃里被咬伤的时候，愈合后就会形成一个疔。

疔越多，野猪肚的价值越高。

不知这些疔是不是因为入肚的毒蛇所咬，但不妨碍将这些疔的多少当成人们判断野猪肚品质好坏的一个标志。

很早的时候，人们就已经认识到野猪肚的好处，后世也成为一种高端食材，在治疗胃病方面，有很好的疗效，所以经常一个野猪肚，卖到上千的价格。

吕律将野猪肚倒入些温水清洗内部，将里面的杂物冲洗清水后，用侵刀挑开猪肚，看到里面有不少疔，顿时笑了。

就这一个猪肚，送到区上，有识货的人看到，就能卖大几十块钱，若是送到伊春，还能卖的更高。

昨天一天时间，收获灰狗子皮两张、青根貂皮一张，黄皮子一张，水狗子皮一张外加一副肝，还有一张豹猫皮。

这些可都是好东西，送出去卖，粗略估计，不会低于三百块。

三百……大钱了！

而这只是一天的收获。

当然了，吕律也清楚，不可能每天都有这么便宜的事儿，但足以让他对自己未来的生活，充满期待。

他在盆中加了大盐，将猪肚进行揉洗，打理干净后，带回地窨子，用炭火进行烘焙干燥，这样便于保存，也方便以后拿出去卖。

老辈猎人打到猎物，有将猎物的肚子带回去自己食用的习惯，寓意：谷满仓，有好收获。

吕律没这方面的讲究，对于他而言，换成钱，更为实在。

反正以后有的是机会，自己吃的话，打到一些黄毛之类，还有的是机会。

在他认真翻烤着野猪肚的时候，外面传来脚步声。

元宝和三条狗崽都没有出声，不用出去吕律也知道，是陈秀清兄妹俩、王德民和段大娘之中的一人。

听脚步声有力、沉稳，他立马认定来的是陈秀清。

果然，地窨子门口，陈秀清很快探进脑袋：“律哥，在干啥呢？”

第82章 木刻楞建造有着落了

“焙野猪肚呢！”

吕律看了陈秀清一眼：“你打哪来啊？哟……买新枪了？”

陈秀清低头钻进地窨子，吕律看到他脸上汗津津的，身上还挎着一把崭新的猎枪。

“我把你送来的熊胆卖了，跟国营店收购点的收购员软磨硬泡半天，才卖了了七百二十三块钱，又找人花了两百块，买了这杆猎枪。”

陈秀清一边说着，一边将肩上挎着的猎枪取了下来。

上次收购员给出的价格，吕律记得清楚，草胆六百，铁胆七百，铜胆八百起步。他送到陈秀清家里的是个铁胆，能卖那么些钱，已经很不错了。

吕律将猎枪接过来，是金鹿牌的16号单桶猎，这枪也能分别使用鸡沙、狍豆和独豆三种子弹，两百块钱，倒也不错。

陈秀清身上还挎着不少东西，大包小包的，有子弹壳、发射药、底火，还专门买了个装子弹用的压炮机，冲纸垫儿的冲子，一系列的东西不少，吕律不用想也知道，他这是为了省钱，准备自己复装子弹。

看着这些东西的时候，吕律在想一个问题：倒是可以借这些复装弹，好好练练自己的双管猎。

昨天打野猪，若是有使用双管猎的枪感，那种情况下，完全可以做到一击毙命，根本不需要第二枪。

枪感，是需要不断感受找寻的，而这种感受，就源于训练得到的一种本能。

短时间内，吕律不打算购买别的枪械，这双管猎的枪感得练出来，对自己无论是保命还是狩猎，都很有好处。