烟雨街 第24节
是了，她?已经长大了，早就不是那个?会因为别人笑话?她?是丑八怪，不高兴地?回家后还被妈妈骂，就坐在门口掉眼泪的小女孩了。
她?的心已经在成?长过程中被包裹了一层又一层，成?为铜墙铁壁，刀枪不入的大人。
其中的艰辛，池鹤其实可?以想得到?。
“我差点忘了。”他笑着对她?说，“还以为你?跟小时候一样?。”
“在池鹤哥面前也是可?以像小时候那样?的。”祝余煞有介事地?应道，脸上笑容狡黠。
关夏禾拿了个?新的发夹，帮她?把头发夹起几绺别在脑后，做了个?新发型。
然后玩笑道：“好了，咱们下去吧，不然人家还以为咱们在楼上干嘛呢。”
可?不么?，楼下罗瀚和陈小乐已经在议论，小鱼姐和老板这么?久没下来，是在楼上跟客人聊上了么?？
正嘀咕着，楼梯上响起脚步声，紧接着三?个?人陆续下来了。
祝余直奔吧台后面，拿出早上就准备好要请池鹤品尝的咖啡豆，再取过电子秤，开始称量咖啡豆。
罗瀚看罐子识豆，见祝余拿出一个?红色的密封罐，不由得惊讶不已，这罐豆子是来自?于巴拿马翡翠庄园的竞赛批次的瑰夏咖啡豆。
在店里，一杯这样?的咖啡豆冲煮出来的咖啡，定价是388，已经极为适宜的价格，毕竟光是一杯咖啡使用到?的豆子，成?本价就已经超过两百。
当然，这不是全店最贵的一款咖啡。
祝余拿着罐子，倒出一些咖啡豆来，称量好克重放进磨豆机之前，还拿给池鹤闻了闻，献宝似的问他：“怎么?样?，香不香？”
池鹤深吸口气，一股顶级咖啡豆才会有的极其自?然的芳香扑鼻而来，他点点头，面上露出期待。
祝余把豆子倒进磨豆机里，一边等着咖啡粉磨好，一边折着滤纸，还一边跟他介绍这罐咖啡豆的批次信息，说：“是去年托熟悉的生豆商帮忙拍的，好贵的。”
她?说了个?数字，一边说一边点头，然后又说在店里这种一杯才卖388，一点都?没多赚钱！
池鹤听了就笑，颇赞同地?道：“确实是没赚多少，我在别处喝过这个?品质的，都?比你?的定价要贵，还见过要几千一杯的。”
“当年的冠军豆吗？”祝余猜测道，然后露出一个?不好意思的笑脸，说，“其实我们店里也有四位数一杯这么?贵的。”
池鹤一愣，惊讶地?看着她?。
她?比了三?根指头出来，解释道：“是去年bop日晒组的冠军豆子，来自?老牌庄园哈特曼，成?交价大约是两千美金一磅，换算下来大概克价是三?十左右，算三?十好了，一次手冲需要用到?十五到?二十克的豆子，也就是说一杯咖啡的生豆成?本价是四百五到?六百之间?。”
“但?这是生豆被竞标下来时的价格，运回来还要税费、运输费，储藏也要成?本，生豆还要经过烘焙才能使用，这么?好的豆子，又不能随便让个?人来随便烘焙一下，得找信得过的好烘豆师才行，这样?一来，豆子到?达咖啡店时，身价都?快要翻倍，咖啡店还有人工水电的成?本，有的店开在繁华的中心地?带，店租就很高，而且咖啡师冲煮咖啡的技艺不要钱么?？这样?算下来，一杯可?不就要卖四位数了么?。”
一边算着数，一边将磨好的豆子取出来，把粉仓凑到?他跟前，雀跃道：“快再闻闻！”
池鹤回过神?，只是轻轻呼吸了一下，就感觉到?一股馥郁的花香钻进鼻腔，香气弥漫，比干豆的状态下要丰富许多。
“很香。”他点头道。
祝余将咖啡粉倒进滤纸里，一边注水闷蒸，一边听他感慨说：“这才第六名的豆子，就已经这么?香了，冠军豆得多了不得？”
她?回忆了一下，开始描述：“很浓郁的白花香，有桃子和柠檬草的清爽和甜香，还有红富士和佛手柑的味道，口感圆润顺滑，有焦糖的甜蜜感，特别干净。”
池鹤看着滤杯里流下的咖啡液，开始惦记起冠军豆来。
“小鱼啊……”
一听这声音，就跟自?己有求于关夏禾时一样?，祝余立刻警觉：“不请客哦，我请不起。你?充了会员卡的，可?以用会员卡消费哦。”
池鹤：“……”白嫖还没开始就已经失败。
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阳光很明?媚的午后，池鹤坐在吧台边，闻着咖啡粉经过热水闷蒸洗礼而散发出的怡人香味，看着店外过路的行人，只觉的人生如此惬意。
不仅喝到?了顶级咖啡豆，还见到?了许多年没见的老朋友。
尽管过去一周已经见过祝余很多次，但?确实是到?了今天，确认了她?的身份后，他才被一种久别重逢的强烈喜悦感击中。
甚至因此生出一种犹在梦中的恍惚感来。
为了答谢他帮忙找书，也为了补偿他被自?己瞒了这么?久，祝余将请他喝的这份手冲咖啡分成?了两杯，一杯冰的，一杯热的。
还给他端了好几份甜品来，有开心果巴斯克蛋糕，还有焦糖布丁和蔓越莓黄油曲奇饼干。
“小饼干是我烤来和小禾吃下午茶的，分你?一点。”
池鹤听了直乐，连连道谢，还说：“早知道认出你?之后有这么?多好处，我该第一天就努力想的，想破头都?要想起来。”
祝余闻言忍不住抿嘴，眉眼间?露出一点不高兴来，挂在眉梢上，看起来格外委屈。
小小声控诉：“那你?为什么?这么?久都?没想起来？还把我、我们都?给忘了……池鹤哥，以前、以前发生了什么?事啊？”
发生了什么?事？池鹤摇头苦笑了一下。
“说起来话?长，我长话?短说吧，现?在回头想想，也不是什么?特别重要的事。”
他说着抿了一口杯子里的咖啡，很甜很醇厚，柔滑细腻，树莓和车厘子的果香在橙花的花香里交错得很和谐，柑橘类的清香酸甜适中，口味平衡，又特别干净，这是顶级豆子提供给他的享受。
香甜在口腔中弥散，过了很久余味都?还不消退，让人充满了一种奇妙的幸福感。
“难怪会有人说，‘喝瑰夏红标时，感觉全世界的花儿都?开了’，确实很棒。”池鹤忍不住感慨道。[1]
祝余随意嗯嗯两声，给他一个?催促的眼神?。
池鹤抬头笑起来，又喝了一口咖啡，然后才就着口里留存的甘甜，跟她?说起那年的事来。
说那天他正上着课，却突然被外公的电话?叫回去，见到?外面围着好些街坊，敞开门的院子里站着从外省过来的池家叔伯，披麻戴孝，还带着他亲奶奶的灵牌，进门就让他跪下磕头，骂他是白眼狼，是和他妈妈一样?，养不熟的白眼狼，捂不热的硬石头。