第8章

穿回古代做大席[美食] / 扶我起来我还能写 / 1 / 2

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第7章 炖鸡

前院关叔关婶正满脸笑容地招呼马村长一家吃菜,关婶子知道自家条件不如马村长家,要不是自家求爷爷搞奶奶给儿子在镇上找了个学徒的活干,马村长说什么都不会叫闺女嫁到他们关家的。

也是为了替儿子争口气,关婶子这才将酒席办得如此丰盛。有鱼有鸡的,关婶子敢说这十里八乡都没人敢这么办。

“亲家,来动筷,快尝尝。这可是我专门请来的厨子,以前在镇上开饭馆的,手艺那叫个好。”

顾岛以前跟他爹确实在镇上开饭馆,虽然顾岛不做饭,但他爹做不也一样,关婶子觉得自己这么说没毛病。

马村长一听从镇上专门请的,当即满意地点了点头。也没用关婶子多劝,自己拿起筷子就尝了起来。

他先尝的是翠柳啼红,也就是清炒菠菜。

马村长年轻时因家贫没读过什么书,由此格外尊崇读书人,所以一听这菜的名字就不由得喜欢,自然先品尝它了。

菠菜是这个时节最常见的蔬菜,家家户户每逢饭时都会炒上一盘,并没有什么稀奇的。

但面前的这份炒菠菜,却跟家中常炒的有很大不同。

菠菜的颜色呈现出鲜绿的色泽,叶片舒展,被整齐地码在盘中。中间还点缀着些许蒜片和辣椒丝,为其增添了几分色彩。

马村长夹起一筷放进嘴里,只觉口中的菠菜口感鲜嫩,带着淡淡的清香。咀嚼间还能感受到属于菠菜最原始的自然甘甜,让人沉醉期间。

“好吃。”一筷菠菜下肚,马村长不由得发出赞叹声。

见其满意,关婶也高兴,心里对顾岛更是感激。

“好吃就行,好吃就行。来,再尝尝别的。不是我吹,我这回请的厨子,就没有做得不好吃的。”

马村点点头,心中莫名升起一股期待。

其他小辈见他动了筷子,也跟着迫不及待地夹起菜来。

刚刚还在拜堂时,他们就闻见后院的香味了。若不是怕爷爷责骂,早就冲过去讨要了。

现在爷爷都动了筷子,他们自然等不了一点,纷纷开始大快朵颐。

鸡肉一块,土豆一块,菠菜一嘴,鱼肉一筷,吃得满嘴流油。眼前除了这几盘菜,再无别的了。

其他桌更是如此,无数双筷子在盘中交错打架。大家谁也不让谁,一筷子接一筷子,生怕晚了一秒菜就没了。

事实上也的确如此,菜往往刚一上桌,就会被人快速夹光。就连盘中剩的那点菜汤,都要被孩子拿着饼子沾着吃了。

吃过的盘子简直比洗过的还干净,让上菜的大娘差点以为自己上错了盘子。

酒足饭饱后,各个吃得红光满面的宾客不由得开始讨论起了这场喜宴。

好吃,大家心中就只有这一个词。

村里人没什么文化,只知道比他们以往吃过的任何饭菜都好吃。

明明都是些村里常见的食材,但最后做出来的味道就是比他们强百倍。

而且菜的名字也很好听,一听就喜庆。不愧是镇上请来的厨子,就是不一般。

有人好奇问上菜的刘婶子,是镇上哪家酒楼的厨子,做一桌席面大概要多钱。

要是不太贵,等以后攒攒钱,看能不能给自家孩子整上几桌,也热闹热闹。

刘婶子支支吾吾,左顾右盼就是说不上来。

这让她怎么说,关家都说是镇上的了,她要说是村里的顾岛,这不是砸主人家台子嘛。

以后谁家有个什么事,哪会叫她来帮厨呢。

想到这刘婶子当即把嘴巴闭得紧紧的,随便找了个借口就溜进了后院。

刘婶子的举动惹得众人更是议论纷纷,好奇这是哪家酒楼的厨子,竟如此神秘。

而大家口中那位神秘的主厨,此时已经回到家中,跟小夫郎吃起了午餐。

就在刚刚,关叔欢喜地跑到后院,提前将做席的钱给顾岛结清了。沉甸甸的280文,还额外给顾岛装了好些剩下的饭菜。顾岛也没客气,全都兜了回来。

回去后就一一摆在小桌上,和景尧两人好好吃了一顿。

把两人吃得直打饱嗝,瘫在椅子上一动不动。

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