第42章

穿回古代做大席[美食] / 扶我起来我还能写 / 1 / 2

虽然每每都是为了偷吃,但也让顾岛发现,景尧的刀功特别得好,切的土豆丝比他切的还细。

顾岛只当景尧天赋异禀,对着景尧夸了有夸。

景尧对此十分受用,在顾岛的夸夸下活干得越来越多,差点把厨房里切菜的活计都包揽了。

这可苦了丁小猪,眼看景尧跟顾岛只学了几天,就能切得跟顾岛大差不差。

而自己拜师近一个月,却依旧切得不像样,顿感羞愧。为此苦练刀工,生怕遭了顾岛的嫌弃,一脚将他踢出师门。

顾岛倒没这么想,但丁小猪愿意静下心练刀工是好事,他也没说什么,只时不时在旁指导勉励几句,一下让丁小猪练得更起劲了,这几日刀工也是大涨。

说回来爆米花,景尧和丁小猪围在灶台边,好奇地盯着灶台上的大铁锅。

琢磨顾岛又在做什么好吃的,香倒是香,怎么动静这么大。

丁小猪问:“师傅,你在锅里放什么了,怎么听着乱蹦。”

丁小猪还想问是不是没杀干净,但又觉得师傅倒不至于做出这种事来,便憋了回去。

“爆米花。”

景尧:“爆米花?那是什么东西。”

“是呀师傅,这又是什么好吃的。”丁小猪说着口水都要留下来了。

“就是一种用玉米粒做的甜甜的小零食。”顾岛简单将做法描述了一遍。

丁小猪细细记在心头,想着回去也给自家孩子做上一锅。

虽然味道究竟怎么样他还没有尝到,但他知道只要是师傅做的,一定不会差。

想着就见铁锅里的噼里啪啦声小了很多,他问顾岛,“这是好了吗。”

顾岛仔细听了听,等声音彻底消散了,这才打开锅盖,只见一颗颗圆润饱满金色小球都要溢出锅外。

丁小猪揉了揉眼睛,有些不敢相信,这竟然是玉米粒。

“这……这是玉米粒?”

顾岛点头,“是,玉米粒炸开了就是这样。”

说完他拿起一颗放入口中轻咬,就听咔嚓一声,香甜酥脆。白糖的甜蜜和玉米的清香瞬间在口腔中绽放开来,也在告诉顾岛,这次爆米花做得非常成功。

顾岛让丁小猪和景尧也拿点尝尝,丁小猪在一旁早就等不及了,顾岛一发话,他连忙抓了几颗塞进嘴里。

只觉吃起来满嘴酥香,他从未吃过这样的玉米粒。

景尧也同样如此,两人吃了一口就停不下来,一个接一个的抓。

顾岛见此找了个小框子,给两人各装了些。锅里剩下的一点被他装进一个小竹筐内,拿出去给院子里来做玉米烙的村里人分了分。

村里人并不知那是何物,只听顾岛说是玉米做的。想着与玉米烙一样并不是什么特别金贵东西,就笑着抓了一点。

但也仅是一点,毕竟他们都知道,顾岛做东西用料扎实。

就说那玉米烙,又是白面又是白糖的,这个什么爆米花肯定一样。

他们抓着爆米花,都舍不得吃。想着给自家孩子拿回家,他们肯定会喜欢。

可那爆米花却像是要与他们对着干一样,将自己香甜的气息不停往他们鼻腔里送,让他们口齿生津。

最后有人实在忍不住了,轻轻捏起一块塞进嘴里。咀嚼间只觉满嘴留香,酥酥脆脆的还极有嚼劲,让人舍不得咽。

有一人吃了,其他几人也有些忍不住了,纷纷拿起一颗尝起来。

心中告诫自己,就吃一颗,这一颗。

但心里是这么想的,手却再次朝爆米花伸去,又是一颗、两颗的塞入嘴中。

等反应过来时,已然吃了大半了。

吓得几人赶紧找个干净的帕子,将爆米花包起来塞进袖中。

村长柳平也想如此,可这爆米花实在稀奇、美味,让他都一下没抵抗住,不自觉将手里的一大把都吃完了。

看着空空如也的手心,柳平心里懊悔万分。不过仅仅自责了一会儿,他就将之抛在了脑后,扭头去找了顾岛,请求他帮自己再做一些。

他吃的出来,这里面应当也是加了白糖的。

他今日带来的糖不少,再做点爆米花也不是不行。

顾岛听闻当即表示可以,不过将该交代的也给柳平交代了一番。

“这爆米花不仅要用到糖,还有菜籽油。”

听到能做,其他尝完爆米花的人都不自觉竖起耳朵,但听到这个除了糖还要油,当即又歇了心思。

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