第149章

邓鹤香也不恼，耐着性子给他分析：“哥，你好好想想，顾岛那酒楼说是酒楼，可无论是大小还是装修，都比咱醉香楼差远了。他如今在县城的人气多旺你又不是不知道，先前开快餐店就天天排长队，这酒楼一开，食客只会更多。到时候，就他那点地方，能坐得下这么多人？再说了，人一多就嘈杂。那些有点身份的客人，怕是还嫌他那地方上不了台面呢！”

邓掌柜听得一头雾水，皱着眉道：“难不成，你还想让他家的客人坐到咱们这儿来？凭啥啊，还要把我那些上好的包间让出去？想得倒美！”

邓鹤香拍了拍他的胳膊，笑着安抚道：“咱们自然不能白忙活，得讲条件！凡是从顾岛那边引过来的客人，在大堂吃饭，必须点上咱家一道菜。要进包间，就得点最少两道特色菜。哥，你瞧瞧这个法子，行不行？”

邓掌柜眼睛倏地一亮，这法子倒不是不行。要是真能这么办，那顾景酒楼的生意越红火，他岂不是赚得越多。

“妹子，你如今可真是出息了，懂得比我这个当哥的都多！”

邓鹤香得意地抬了抬下巴，嘴角扬着笑：“那是自然！我跟着贺郎学了不少门道，他总夸我聪慧通透呢。”

话音刚落，邓掌柜又皱起眉，面露犹疑：“可这等好事，那顾岛能答应？能让咱白白赚他的钱？”

“他为何不答应，他又不亏，这分明是互利共赢的买卖！”邓鹤香拍了拍胸脯，“哥，你要是实在没底，我陪你一起去，咱俩好好跟顾岛说道说道！”

邓掌柜沉吟片刻，终是点了点头：“行，咱俩一块儿去！”

两人赶到时，顾岛正忙着在酒楼里给员工培训。

账房先生、大堂主管，就连后厨的厨子和前厅的跑堂都聚在一处，一个个听得全神贯注。

好些人手头还攥着个小本子，在纸上欻欻地记着，生怕漏了只言片语。

邓掌柜一眼瞧见这阵仗，惊得半晌合不拢嘴。

随后，他没忍住嗤笑一声，只觉得顾岛这是在瞎胡闹。开酒楼又不是办学堂，竟还给伙计们正儿八经地上起课来了。

这么一想，他先前那点忌惮顿时烟消云散，只觉得自己纯属小题大做。

顾岛厨艺再好，终究不过是个乡野厨子。顶多开过一家小饭馆，真要论起经营酒楼的门道，怕是两眼一抹黑。

他挺直了胸脯，对身旁的妹子道：“你说得还真没错，我先前确实犯不着跟顾岛较劲。就他这么折腾，这酒楼怕是不等我出手，就得自己先黄了。”

说罢，他得意地低笑起来，正想扭头讨妹子一句认可，却发现身边空空如也。

他四下张望，见邓鹤香不知何时竟溜到了大门外，正扒着门框听得入神。

邓掌柜冷哼一声，迈着笃定的步子走了过去，也想听听顾岛到底在讲些什么歪理。

若是里头有什么错漏之处，他正好当场指出来，也好叫对方见识见识老字号掌柜的本事。

可谁知刚听了两句，他就彻底愣住了。

好课！这可真是难得的好课啊！

邓掌柜不过听了半晌，心头便忍不住叫出了声。

顾岛哪里是在讲什么课本，分明是在讲实打实的酒楼经营之道！

从食客接待的察言观色，到后厨烹饪的流程管控，桩桩件件都讲得头头是道、言之有物。饶是邓掌柜经营酒楼多年，也忍不住听得频频点头，不知不觉就入了迷。

直到顾岛的声音停下，他才如梦初醒般回过神来。

抬眼一瞧，正对上顾岛和满堂伙计投来的目光。邓掌柜顿时老脸一红，这才想起自己是来做什么的，一时间手脚都不知道往哪搁，窘迫得不行。

“我……那个……”

支支吾吾了半天，他也没想出个像样的理由解释偷听的行径，只得一把将身旁的妹子拽了出来：“顾大厨，不对，顾老板！是我妹子，她找你有点事！”

被强行推出来的邓鹤香没好气地瞪了他一眼，旋即转向顾岛，脸上堆起几分讨好的笑意：“顾老板，我们确实有件事想跟你商议，不知你现下方便吗？”

顾岛挑了挑眉梢，却没应声邓鹤香，目光直勾勾地落在邓掌柜身上：“邓掌柜，依我看，要寻我商议的，该是你吧。”