开卤味店后，我暴富了 第14节

“辣卤鸭头和鸭脖卖完了。”

“兔腿和红油串串卖完了。”

随着颜烟一声声提醒，后面排队的小弟捏了一把汗。

好不容易排到自己了，他迫不及待问：“还有多少兔腰？”

颜烟数了数：“还有十一串，你要多少？”

对方惊呼：“才这么点。十来串哪够吃啊！”

颜烟解释：“除了兔腰，还有些鸭翅，味道也很不错。另外兔腰不是每天都有售卖，只有当群里的顾客预定，才会做一点，如果需求量较大，可以加我的群，在群里面提前预定。”

兔腰，只有小众爱好者购买，大众喜欢的是兔头兔腿鸭头这些。

如果群里有兔腰预定单，颜烟会顺便做一点散卖，如果群里没兔腰的订单，她就不做兔腰串串。

对方加了颜烟的群，妥协说：“行吧，鸭翅我全部包圆了，你这个兔腰是不是还有别的蘸料？”

颜烟点头：“兔腰有点辣，这些是特辣蘸料，非常辣，确定很能吃辣吗？”

对方认真脸：“确定能吃，多加辣，越辣越好。昨天有个兄弟在你这儿买的兔腰子，我诚哥太好这口，问了那兄弟，今天特意过来尝尝。”

颜烟回忆起好像是见过一个纹身男，第一次来还问她多要几个兔腰，第二次预定了十几串。

她手上动作麻利的操起几串兔腰子，在辣椒面上反复蘸料，直至每颗兔腰上裹满了红艳艳的辣椒末儿。

给对方打包好后，颜烟摊位上的卤货全部卖完，只剩下点面糊。

终于闲下来，颜烟掏出手机查看今天的收入。

拿过打包盒的男人直奔用餐区：“诚哥，兔腰子只有这些，小姑娘摊位上的卤货我全部包圆，她说卤鸭翅也不错，我买了些，大家都尝尝。”

宋诚嗅了嗅，闻着是挺香，拿起一个鸭翅送进嘴里，凉掉的鸭翅表皮富有弹性，嚼起来软糯，里面的肉质纤维细腻，很入味。

鸭翅表皮的干玫瑰色油脂充斥着麻和辣，两种味蕾在舌尖交织，鸭翅不小，肉很多，啃起来很爽，后槽牙咬开骨头，一股浓郁的骨髓在唇齿蔓延，好惊艳！

宋诚边吃边传授自己的心得：“用牙齿把骨头咬开，里面的骨髓太香了。”

作者有话说：

卤鸭翅真的好吃，鸭翅里的骨髓真的好香好香~

第15章 酸辣藕带

◎吸饱了鱼汤的豆腐在口腔里爆汁儿。◎

吃完鸭翅，再来一串心心念念的干拌兔腰。

椭圆形的兔腰外形神似蚕豆，外表油润，裹上满满的蘸料，色泽诱人。

入口咸香，蘸料里除了辣椒面，似乎还添加了别的香辛料，入口是辣椒的干香，香而不燥。

芝麻粒和小茴香，芬芳馥郁，咬一口，兔腰嫩得差点在口腔里爆汁儿。

兔腰子一旦处理不到位，容易有腥臊气。

她家兔腰一点不腥，很香，跟外面烧烤卖的兔腰完全不一样，吃起来不觉得腻。

不知道她家蘸料是怎么调的，入口只有辣椒的香，感受不到灼热的辣度，越吃越辣，到后面几人斯哈斯哈，辣得直哈气。

宋诚站起身：“不行，太辣了，那边有卖饮料的，我去拿一箱过来。”

……

明天是清明节，按照惯例，颜烟会和父母回乡祭祖，扫墓。

今年也不例外，颜烟给群里的小伙伴们请一天假，明天不开业。

听到她后天才回来营业，群里的小伙伴们纷纷哀嚎不已。

五颜六色的颜邀请“蓝色的天空”加入群聊。

五颜六色的颜：【清明节回乡扫墓，请假一天，明天暂不接受预定单，后天接单。】

哦呵呵：【老板快点回来，买不到兔脑壳，女朋友要跟我分手的。/委屈】

酸辣洋芋丝儿：【等你回来，嘤嘤。】

圆圆的兔脑壳：【啊，就是说明天啃不到美味的兔脑壳？这真是一件悲伤的事情，早去早回，路上注意安全。】

蓝色的天空：【明天不接单吗？今天还没吃爽呢，小孩注意安全。】

手机关机，颜烟入睡休息。

第二天天不亮，她被黄秀兰同志从大床里拉拔起来，跟拔葱似的：“起床了，一会儿上车里睡。”

颜烟睁着惺忪睡眼，刷牙洗脸，换衣服，靠在后车座里打起了盹儿。

颜国华一向成熟稳重，心细如发，开车特别稳。

颜烟可以放心睡大觉，整个后车座都被她一人霸占。

从高速下来进入小道，路上偶尔有被大货车压得凹陷的坑洼，车体跟着摇晃，也没能把颜烟摇醒。

马上要进入村镇，后车座里的颜烟一个鲤鱼打挺，支楞起来。