开卤味店后，我暴富了 第148节

没有就算了，还嘲笑她！

晚上整理完预定单，看到群里的提示消息，颜烟好奇点进去——

鲸鱼：【看到主播吃鸡肉火锅和兔脑花，突然想点个菜，猪脑花，不管是烫火锅吃，卤着吃，香惨了。】

圆圆的兔脑壳：【姐妹，同好啊，我也爱猪脑花。】

短胖炸毛花：【同，我也爱猪脑花，可惜好多地方吃不到，有的店不新鲜，不好吃。】

小兔软糖：【我能问问，猪脑花是什么味道？】

圆圆的兔脑壳回复小兔软糖：【口感绵绵的，很嫩滑，跟吃豆腐似的，处理好的，一点腥气都没有。】

看到聊天记录，颜烟直皱眉头。

呵，这群女人看着天真可爱，吃的东西，一个比一个吓人！

猪脑花，一般人根本不敢吃这个东西吧！

退出群聊，一夜安睡，无梦。

一早，家里煮的稀饭。

颜烟从冰箱取出半罐酸辣萝卜叶，大伯母给的两罐，吃的只剩下最后半罐子。

十月份刚出来的萝卜缨子水灵灵，会嫩些。

再过段时间，萝卜缨子老了，长出筋丝，口感不好，对这些时令蔬菜，颜烟真是又爱又恨。

爱它们在某个固定的季节里，带给食客最佳的味蕾享受。

恨它们保质期太过短暂，过了季节，再也品尝不到这种鲜嫩。

稀饭配咸菜萝卜叶，酸辣开胃，就是太费稀饭了。

颜烟扒了两碗稀饭，啃掉一个荷包蛋，吃得饱饱。

刚起床的低沉情绪，瞬间被美食治愈。

罐子里的萝卜叶见了底，不到一星期全部消灭掉，足以可见，有多么美味。

早晨下楼，颜烟看见有物业工作人员在更换灯泡。

昨天凸起的砖块，也被放上等待修理的牌子。

老爸的动作很快啊。

熬完花生豆浆，闲来无事，颜烟锁上店门，去附近家居城里闲逛。

本来想买个薄毛毯，不知不觉转到沙发区，这个沙发靠椅不错，软乎乎，可以靠着、坐着，甚至躺着眯会儿眼。

而且价格不贵，颜烟非常心动。

不行不行，店里煮火锅味儿太大，这个只适合放在家里。

家里已经有沙发，再买个小靠椅，她已经可以预料到黄秀兰同志说：“躺着玩手机对眼睛不好，家里已经有沙发，乱花这个钱做什么？”

颜烟打消了念头，恋恋不舍地跟沙发靠椅告别，去别的区域，买了靠垫和薄毛毯。

看时间还早，她去附近菜市场逛一圈，买到十个猪脑花。

怕猪脑花烫火锅，会有腥气，于是颜烟决定全部辣卤掉。

新鲜的猪脑花，放清水里浸泡半小时，泡出血水，用牙签挑出脑花上的血丝和薄膜。

借鉴了兔腰去腥的小妙招，她切了半个柠檬，挤出的柠檬汁给猪脑花去腥。

冷水下锅，去腥三件套，一勺黑胡椒粉去腥增香，焯至变色后捞起。

单独用一只卤桶，加入适量老卤水，辣卤汤，冷水泡开的香料，开大火。

大火煮开后，热气一烹，香味分子争先恐后溢出。

浓浓的卤香，闻着没有腥气，颜烟放心下来。

沈沐到店时，看见颜烟在厨房忙碌，就知道她又在琢磨新品：“今天做的什么？”

颜烟：“猪脑花。”

沈沐冷抽一口气，颜烟笑眯眯问：“怕我了？”

他摇头：“不怕。”

在鬼屋里，他被傀儡吓得魂不附体，是她拨开了傀儡，向他伸出手……

她的手指，好温暖。

沈沐的眼神飘忽：“我，我给你做饭。”

颜烟打趣他：“又害羞了。”

沈沐也不想这样不矜持。

他身体对她的强烈反应，他自己也没办法控制。

颜烟提醒说：“下午去我家吃饭，别忘了。”