开卤味店后，我暴富了 第162节

陈志鹏搓搓手，哈出一口热气：“马上要进入年尾，到时候他们公司肯定要搞个年会啥的，到时候我又可以多卖几箱兔腰，嘿嘿。”

扫见颜烟放到一旁的袋子，他好奇问：“你袋子里又装的啥好货？”

颜烟：“半只鹅，准备搞卤鹅试试。”

陈志鹏赞许说：“可以的，卤鹅好吃。”

又说：“不耽误你的事儿，我去给下一家商户送货去喽！”

陈老板的乐观心态，让颜烟也受到感染。

用钥匙开锁，她拿起u型锁，冰得抽一口冷气。

进入十月下旬，温度一天比一天低。

熬好的花生豆浆，颜烟先给自己来一杯，捧在手心里，暖呼呼。

她看手机时间，约好的人怎么还没到？

半只鹅被放到清水里浸泡，泡出血水。

锅内烧干，加入植物油，把浸泡后控干水分的半只鹅，贴到锅底，中小火，煎至两面金黄。

这个步骤，客家称之为“碌”，所以又叫碌鹅。

贴着锅沿旋转，每块鹅皮都能被很好地照顾到，煎得滋滋冒油。

煎好的半只鹅捞出锅，备用。

锅底的油脂盛到容器里，荤油炒蔬菜吃，格外爽脆。

热锅凉油，加葱姜蒜、高度米酒、生抽、酱油、冰糖、陈皮，中小火慢煮。

中途煮二十分钟后，开盖翻动一次鹅，让它两面浸泡在汤汁里，吸进汤里的味道。

又二十分钟后，锅内汤汁收干，关火。

听见店外传来脚步声，她以为是约定的律师到了，匆匆从厨房跑出。

她一脸惊喜：“姥姥姥爷，你们怎么突然来了？”

老太太把手往身后一背，佯装微怒：“你这里到底藏了什么，我来不得。”

颜烟狗腿子上前搀扶住姥姥，连连求饶：“没有没有，您想什么时候来都可以，我只是好奇，怎么来之前也不提前跟我说一声？”

老太太憋了又憋，憋不住噗嗤一声笑出来：“秀兰说，你谈了男朋友。人呢，小沈呢，是不是藏在厨房，你不让他出来？”

颜烟：“……”

说着，老太太要去厨房找人。

颜烟无语：“还没到，他中午才来。”

老太太哦一声：“听说小沈很会做饭，每天特意来店里给你做午饭，不知道我和老头子有没有这个口福？”

颜烟：“我问一下他？”

老太太：“行，你问问他。”

听说颜烟的姥姥姥爷来店里看她，让中午多做点饭，沈沐哪有不愿意的啊！

正好他在逛菜市场，又问了颜烟，她姥姥姥爷喜欢吃什么？

颜烟问了姥姥姥爷，给沈沐回信：“她们说不用太麻烦，想吃口饺子，咱们今天吃饺子！”

电话里，沈沐沉吟道：“不如吃牛肉饺子，我看今天市场里卖的牛肉很新鲜，年龄大的长辈多吃牛肉好，可以增强免疫力。”

颜烟问了姥姥姥爷，回沈沐：“可以的，就吃牛肉饺子。”

挂掉电话，听见有人进店的脚步声。

她扭头看去，是个西装革履的中年男人。

对方礼貌询问：“你好，你是颜烟吗？”

颜烟点头：“是的，你是卓黎的朋友，周律师？”

对方回：“是的，半小时前我去山寨店铺取证过，立马赶到你这里，关于侵权官司的案例，我处理过很多，接下来我会给你一些建议……”

颜烟认真倾听，旁边的姥姥姥爷面面相窥。

好像听黄秀兰说起过，似乎因为外孙女的店铺经营得不错，于是世面上出现故意山寨的店铺……

沈沐到店时，颜烟正送走周律师：“好的，您的建议我会认真考虑，明天给您答复。”

这段时间，沈沐筹备画展比较忙，颜烟和沈圆不想打扰他，让他分心。

所以他不清楚店里发生了什么：“刚才那人说他是律师，好端端的，你找律师做什么？”

颜烟三言两语：“外面有个店铺山寨我，黎黎给我推荐了这方面的律师，我自己可以搞定。有点饿了，你赶紧去做饭。”

卓黎，沈沐看着像是靠谱的人：“行，如果到时候解决不了，可以找我。”

又说：“这两位就是你姥姥姥爷吧！”

颜烟给双方介绍：“姥姥姥爷，这是沈沐。”

毕竟在双方父母面前过了明路，身份不一样，沈沐跟着颜烟喊：“姥姥姥爷好。”