开卤味店后，我暴富了 第166节

终于瞧见熟悉的人影，沈沐眼里亮晶晶。

等颜烟出来，他把轻一些的蔬菜粉丝给她，接过一箱方便面。

听颜烟说：“现在去拿鹅，然后回店里。”

沈沐：“好。”

*

这个季节的花菜，水灵灵的。

五花肉煸出油脂，和花菜一起爆炒，几个干辣椒段，炒出辛辣香气，做成一道干锅花菜。

电压力锅里煲着猪蹄子，煲了四十五分钟，跳到保温状态。

最后一道荷包蛋白菜豆腐汤咕，在锅里嘟咕嘟冒着热气，煮到软乎，终于出锅。

看到酱烧猪蹄子，色泽鲜红油亮，裹着酱汁，一颤一颤，肉感十足！

颜烟又惊又喜：“你怎么知道昨天我啃酱猪蹄子，没啃过瘾？”

沈沐：“我就是知道啊。”

洗完手，颜烟迫不及待拿起一个猪蹄子啃：“酱汁好浓稠，炖得耙耙的，好糯。嘶，有点烫。”

沈沐无奈：“慢点吃，没人跟你抢。”

猪蹄子的皮质胶质，富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤好。

颜烟毫无心理负担，啃完一个，又拿起一个啃。

啃完几个，些许腻味。

她看向其它菜肴，干煸过的五花肉，外皮焦焦的，咬起来油滋滋。

花菜脆嫩，梗子甜津津，清脆爽口，很好地缓解掉五花肉的油腻。

荷包蛋白菜豆腐汤看似平平无奇，很不起眼。

等尝到之后，令她惊艳不已。

只尝到食盐、白胡椒粉和葱花的味道，似乎没加别的调味料，汤水呈奶白色，喝起来却很鲜甜，清清爽爽。

荷包蛋被煎得两面金黄，外皮焦脆，边缘的金黄蛋皮密布孔洞，吸收了汤汁，咬一口，嘴角流汁儿。

荷包蛋外酥里嫩，煎得油香油香的。

豆腐嫩滑，筷子一夹即碎，需要用勺子舀起它，才能送到舌尖。

更妙的是，他会细心的把白菜梗子处理出来，梗子是梗子，叶子是叶子，泾渭分明。

不像老爸做的，白菜叶子连接着许多白菜梗子，颜烟想吃白菜叶，也得一起混着梗子吃。

太好了，她可以捞自己喜欢的白菜叶子吃，留白菜梗子，给喜欢它的人。

饭后，颜烟在群里发消息——

五颜六色的颜：【今日卤鹅，粘米团子在售中……看到群里小伙伴的建议，决定今日实施可以外带打包鸡鸭火锅，店里帮忙提供烫菜服务，现有蔬菜、粉丝、方便面，可以加其它素卤一起烫。】

绵绵：【天呐，终于不用跟大家一起抢堂食的位置，以前想啃点土鸡，真的难。现在太好了。】

小雨漫步：【豪华版麻辣烫，我值得拥有。】

风：【嘿嘿，刚想吃麻辣烫，在外卖平台找了一圈，差评太多了，不知道吃哪个？现在不用选了，我直接选豪华版！】

酸辣洋芋丝：【哈哈哈，豪华版麻辣烫，笑鼠了。】

kk：【终于有粘米团子，好耶。】

小松许：【来了来了，这个月先吃几天粘米团子。下个月，等我钱包鼓点，再来品尝豪华版麻辣烫，吸溜吸溜。】

可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，我跟南南吃一份就好。】

圆圆的兔脑壳：【好的，安排。】

第109章 辣卤牛蹄筋

◎看着好q弹，糯耙耙，吸溜吸溜◎

下午, 顾客盈门。

经由顾客提醒，颜烟得知山寨店铺的牌匾已经拆掉, 目前正在闭店装修……

颜烟：“谢谢大家参与抵制，才能让这种侵权行为得到制止，感谢大家。”

被感谢的食客们纷纷与有荣焉，毕竟她们也是号召抵制山寨的一份子，参与到这种正义的活动中，带给人满满的成就感啊！

周娅也觉得非常有成就感，在得知有山寨颜记煎饼果子的卤味店后，她第一时间在直播间里参与到抵制活动，同时希望大家也跟她一起参与抵制。

今天她到的很早, 很快轮到周娅。

新出的鸡肉火锅烫菜，被群里姐妹们称之为豪华版麻辣烫, 当然要来一份, 还要来四分之一的卤鹅。

周娅选的带翅膀的上部分卤鹅, 后面的人食客见了, 欣喜说：“太好，我孙女最喜欢吃鹅腿了。”

刚好买到鹅腿的部分，可不欣喜么。