美食小当家 第255节

“哟，这是什么菜，怎么看起来这么漂亮啊？”蒋总第一时间便发现了赵琪琪端过来的这道菜，雪白雪白的，看上去特别漂亮。

“就是啊，这看着像是雪花儿一样，太漂亮了吧，这是用什么食材做出来的，怎么我都没见过这道菜啊？”

何总在脑子了想了好几遍，发现自己似乎是从来都没有吃过这道菜，别说是吃过了，就连见都没有见过。

“今天吃的大部分菜式都是川菜，那么这一道菜应该也是，但是川菜里面有这道菜的存在吗？我怎么觉得今天这川菜吃得有些不对啊？”

水总吃过的菜式可是不少，吃到了这里，发现了今天上来的川菜有些不太对了，究竟是哪里不对，自己一时半会儿地没太想明白。

“这不会是豆腐做的吧，但是豆腐怎么会有这么蓬松的感觉啊，难道是我眼花了？”黄总眨了眨眼睛，发现看到的还是雪花的样子，跟豆腐一点边都不搭。

“雪花鸡淖，采用的是阳光乌骨鸡的胸脯肉制作而成，上面点缀的是云南宣威的火腿，请大家品尝。”

刘小小优美的嗓音给大家介绍了一番。

“什么？鸡胸肉做的，这不可能吧？”何总第一个表示不相信，鸡胸肉那又老又柴的东西，怎么可能做出如此蓬松的菜式？

“确实是鸡胸肉做出来的，而且这还是一道非常经典的传统川菜。”刘小小非常肯定地说道。

之前楚云风就跟她说过，这道菜上去了之后如果有客人询问的话，一定要跟大家说清楚，而且要重点强调这是一道传统的川菜。

“这是传统川菜啊？还真的是第一次见，你们老板还真厉害啊，这样的菜我还真的是第一次见。”

蒋总第一时间竖起了大拇指，这样的菜式有些超出了自己的想象，吃了这么多年的川菜，竟然不知道还有这样一道如此精美的菜式。

“传统川菜？我现在似乎有些明白了，估计这些传统的菜式做法实在是太过于复杂，而且耗费的时间太长，现在都没什么人去做了，怪不得我们在外面吃不到啊！”

何总似乎明白了一点儿什么，光是之前上来的那道芝麻香酥鸡就可以看出一些端倪来，就这么一只看起来披着芝麻的炸鸡，谁能够想到它的制作时间在8个小时左右。

菜市场那里这种香酥鸡多了去了，你信不信老板最多给你用1个小时的时间就能做出来？

而且那鸡估计就是那种小鸡崽而已，估计还没有喂养超过2个月的那种。

众人的话似乎在水总的脑子里不停地盘旋，似乎有个什么很重要的问题在萦绕不断，隐隐约约自己似乎捕捉到了什么。

“这是今天的倒数第三道菜，大家来尝尝味道怎么样？”从宴席开始到现在，隆马脸上的笑容就没有停过，今天这桌宴席太让自己满意了。

所有的菜品无一不精，而且客人们都十分满意，很想预定下一次的宴席，不过看了看身旁的老王，还是打消了这个主意。

如果真这样做了，老王估计要跟自己拼命不可，似乎他拍下这桌宴席也有重要的客人需要宴请，只不过不知道是谁。

因为自己跟他说过自己也要来的，可是却被他给拒绝了。

是的，很无情地就拒绝了，一点儿商量的余地都没有，可见老王的重视程度。

“嗯～！这味道没得说，太好吃了，这口感简直是太好了。”蒋总第一个赞美了起来。

“确实是很好吃，很嫩，很香，尤其是这火腿的咸香配上这鸡淖的清香，这味道简直是太绝了。”

“我这吃了半天还真没吃出来这是鸡胸肉做出来的，你要是不说，我还真不相信，这手艺太绝了。”

黄总在尝试了这“神迹”一般的菜式之后，由衷地赞叹道，这道菜可不是随便在哪里都能够吃得到的。

就算是能够吃得到，能够做到如此品质，味道这么好的，估计是找不出来了。

所有人都评价了一番，唯独只有一个人没有说话，那就是水总，这位美食达人竟然一言不发，颇有些怪异。

尝完了这道菜之后，大家忽然有个感觉，虽然这里的菜式和酒非常的不错，但是有三个地方让大家还是觉得有些遗憾。

这第一就是这菜马上就要上完了，后面只有两道菜了，这压轴的两道菜肯定是非同一般，但是众人觉得今天的菜点得太少了一点儿。

平时大家出去聚会，几乎都是喝酒去了，这菜虽然看起来是一大桌，但是正儿八经地吃却是吃得很少。

往往都是光喝酒去了，这菜都很少去吃，等到散场的时候，这桌上还会剩下不少的菜。

第二就是这酒实在是太少了，虽然非常的好喝，但是对于自己这些长期浸泡在酒精里的战士来说，这点儿酒还不够一个人喝呢。

第三就是今天的菜实在是太好吃了，众人觉得这里无论是环境还是服务，甚至是菜品都无可挑剔，但是想要预定却是如过独木桥一样，很难啊！

虽然有些遗憾，但是隆马做出了举杯的动作，这一下众人立刻就将这些遗憾抛之脑后，举杯享受起美酒带来的极致口感和享受了。

“这一杯喝过之后，等下一道菜品尝了之后，我们就把这瓶酒给打开。”

隆马拿起金玉满堂摇了一下说道，话音刚落，便立刻得到众人的一致点头，对于隆马的提议恨不得举双脚赞成。

这金风玉露的味道大家可都是品尝过了，那绝对是顶级的美酒，虽然不知道价格几何，但是肯定知道是价格不菲的。

那比这金风玉露还要高一个档次的金玉满堂呢，那究竟会是一个什么样子的神仙味道啊？

“干！”隆马很干脆的一个字，让大家都兴奋地举杯对饮，恨不得下一道菜立刻上来，这样就能很快喝道今天这压轴的美酒了。

“下一道菜做法也是很复杂的，估计在座的各位没有吃过，今天可是有口福了。”隆马神秘一笑，对着大家说道。

刘小小端着这份压轴的菜式走了过来，轻轻地放在了桌上说道：“肝油烧海参，请品尝。”

第三百九十三章：肝油烧海参

肝油烧海参？

众人在听到了这道菜名之后都产生了不小的疑惑。

肝油是什么？