第12章

和大秦公主开饭馆的日子 / 铅华如初 / 1 / 2

蒙将军!赵明月连忙在围裙上擦了擦手,迎了出来,脸上带着真诚的笑容,各位军爷大驾光临,小店蓬荜生辉!快请里面坐!阿力,快把里面那张大案收拾出来!

不必拘礼!都是自己人!蒙毅大手一挥,显得十分随意,我们在营中就闻着香味了,都等不及了!就按餐牌上的,给我们这几人,每人来一份红烧肉套餐!再加嗯,五份煨豆腐!尝尝鲜!

好!蒙将军和各位军爷稍坐,马上就来!

军人们食量大,吃饭速度也快,但吃相却豪迈实诚,自有一股令人愉悦的痛快劲儿。红烧肉软糯入味,配着喷香的粟米饭,几大口便下去半碗;骨头汤更是被喝得呼噜作响,碗底朝天。

蒙兄,诚不我欺!这肉炖得,绝了!比咱们军锅里那些干柴彘肉不知强了多少倍!

这豆腐也嫩滑,好吃!这叫什么?豆渣饼?来,再给我加两个!

这味道,值这个价!以后休沐,定要常来!

蒙毅听着同僚的称赞,与有荣焉,得意道:某早说过,赵小兄弟的手艺,天上地下独一份!寻常庖厨岂能相比?他趁着赵明月过来送豆腐的间隙,压低声音道,军粮之事,我已禀明郡守,他颇为重视,让你尽快做出些样品,若能成,军中必不会亏待你。

赵明月心中一动,知道这是个巨大的机会,也是潜在的挑战,郑重应下:蒙将军放心,小子定当尽力而为,尽快做出像样的样品呈上。

蒙毅一行人的到来和毫不吝啬的赞美,如同最有效的活广告。消息像长了翅膀一样飞遍半个频阳城。接下来几日,明月食肆和赵氏套餐的名声彻底打响。不仅附近的居民,连城东、城南的人都慕名而来。每日不到午时三刻,准备的食材便销售一空,后来者往往只能望香兴叹,再三叮嘱明日务必早点来。

赵明月严格执行着脑海中小美奖励的【餐饮标准化管理手册】里的方法,结合实际情况,细化了分工,建立了简单的物料消耗记录,确保品质稳定,成本可控。子衿则如同一位隐形的掌控者,黑伯时而会带来一些市面难寻的调味料,或者告知某些潜在的麻烦已被悄无声息地解决,让赵明月可以完全心无旁骛地专注于烹饪、研发和团队管理。

晚间打烊后,油灯下,郑媪和阿壮仔细清点着今日收入的铜钱,那一个个沉甸甸的半两钱在陶盆里堆成了小山,碰撞发出叮当的脆响。赵明月累得几乎直不起腰,胳膊酸涩,但看着那满满的收获,心里充满了难以言喻的成就感和平实的喜悦。这就是亲手创造价值的满足感。

【叮!连锁任务美食帝国的第一步完成!首日营业额达一千三百二十五钱!超额完成!奖励发放:积分800点(当前积分:1150点),【餐饮标准化管理手册】(精编秦朝适用版,已灌输),解锁新菜品鱼香肉丝(菜谱及郫县豆酱替代品制作法已传输)。宿主请再接再厉。】

大量关于在这个时代如何更有效进行人员排班、物料管理、成本控制、卫生标准的知识涌入脑海,与她这几日的实践相互印证,让她豁然开朗,对未来扩大经营有了更清晰的思路。那鱼香肉丝的菜谱更是让她口舌生津,琢磨着尽快把豆酱改良提上日程。

小美,这次表现不错!手册很实用!赵明月难得地夸了系统一句。

【宿主满意即可。请尽快熟悉新菜品,丰富菜单,以应对可能出现的模仿竞争。】

知道啦,我的大总管!赵明月心情极好。

她收拾完厨房,走到寂静的院中。夜凉如水,一弯新月斜挂天边,清辉洒满小院。却见子衿并未回房,正披着一件素色的锦缎斗篷,凭栏而立,望着天边的月亮出神。月光勾勒出她纤细柔美的侧影,仿佛为她披上了一层朦胧而圣洁的光纱。

赵明月放轻脚步走过去,在她身边站定,顺着她的目光也望向那弯新月,语气带着疲惫却掩不住的兴奋:子衿,你看,今天的月亮像不像我们食肆招牌?看来连月亮都保佑我们呢。今日营收颇丰,看来我们的明月食肆,算是在这频阳城,稳稳地站住脚了。

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