第37章

那五名被点名的年轻人，顿时激动得满脸通红，胸膛挺得高高的。

而且！赵明月抛出了最重磅的激励，为了让大家都能分享到食肆发展的成果，子衿姑娘和我决定，未来新店利润的一成，将拿出来作为奖励，根据大家的表现和店铺的盈利情况进行分红！也就是说，店铺经营得越好，你们年底拿到的奖励就越多！你们不是在为我们干活，而是在为自己和明月食肆共同的未来奋斗！

股权激励！利润分红！

这个概念比公休日更加震撼人心！这意味着他们不再仅仅是拿死工钱的雇工，而是真正与食肆的命运联系在了一起！所有人的眼睛都亮了，呼吸都变得粗重起来，一种前所未有的归属感和干劲被彻底点燃了！

誓死效忠姑娘！效忠赵哥！阿壮第一个激动地吼了出来。

誓死效忠！其他人也纷纷激动地附和，声音震耳欲聋。

会议在极度振奋的气氛中结束。第二天，一块制作好的木牌被挂在了食肆门口显眼的位置，上面用清晰的秦篆刻着：「本店逢十公休，敬请周知。」落款是明月食肆。过往的客人看到，无不啧啧称奇，议论纷纷，但更多的是表示理解和羡慕明月食肆伙计的待遇。这块小小的公休牌，也成了明月食肆与众不同、善待员工的一个标志。

接下来的日子，明月食肆如同一个高速运转起来的精密机器，各个部分都开足了马力。赵明月一头扎进了对储备骨干的封闭培训中，从最基础的刀工、火候，到核心菜品的标准化流程，倾囊相授，要求极其严格。但她始终牢牢守护着最终调味的核心机密，那些精确到毫厘的配方比例，只在她一人心中。子衿则坐镇中枢，运筹帷幄，与各地前来对接的牙人、工匠、官府小吏周旋，敲定店铺选址、装修方案，同时调度资金，确保各项开支源源不断。

黑伯招募的退役锐士也陆续到位，开始在城郊一处隐秘的校场进行集训，由黑伯亲自操练，纪律严明，号令如山。中央厨房的改建工程日夜赶工，按照赵明月提供的图纸，重点打造通风、排水和不同功能区的隔离。

这日，赵明月在子衿的陪同下，再次来到中央厨房的改建工地，与负责的工匠头领确认最后的细节，尤其是灶台的风口设计和排水沟的走向。一阵秋风吹过，卷起工地上的尘土，赵明月下意识地侧身一步，挡在子衿身前，手臂自然地抬起，虚扶在子衿的胳膊外侧，想为她挡住风沙。

小心些，这里尘土大。

子衿微微一怔，感受到手臂外侧传来的、隔着衣料依然清晰的温热触感，以及那属于少年的、略显单薄却异常坚定的支撑力道，让她心头没来由地轻轻一悸，一抹极淡的红晕悄然爬上了耳根。但她素来心性沉稳，瞬间便稳住了心神，借着整理被风吹动的帷帽轻纱，不着痕迹地将手臂轻轻抽回，语气依旧保持着惯常的平静：无妨，我自己可以。周围尚有工匠往来，她必须维持着东家的仪态。

赵明月并未察觉到这细微的异样和子衿瞬间加快的心跳，只是觉得子衿的手臂纤细得让人心疼，保护欲油然而生。她自然地收回手，仿佛刚才的动作再寻常不过，注意力又回到了图纸上，指着上面的标注继续和工匠讨论起来。