我在乱世搞基建[穿书] 第34节
“都挺好喝。”顾念稳稳地端住了水。很明显顾夫人的口味偏向花茶，秦染则喜欢酸甜口。
“那可不行，咱们只能挑出一种最好喝的来卖。”秦染为难地叹了口气。
“都卖不就可以了？”看着柜上那排执壶，顾念不禁想起了后世的奶茶店，傻了不是，谁说非得选一种来卖？
“都卖？”
“明天开始，我们可以每天熬制一种口味的饮子先在药肆里试卖，全部轮换一遍，挑五种最受欢迎的口味作为咱们以后的主打产品。”
“五种？”
“嗯，七种也行，反正不用拘泥于一种，咱们可以多选几种大家喜欢的。”
顾忠忧心忡忡地皱起眉心，“可是，如果销量不好，每天熬制这么多种饮子，咱们浪费的药材就太多了。”
“还有人手和薪柴的问题，”顾夫人也觉得顾念这回的点子有些荒唐，“饮子每份只能卖一两文钱，万一每种只卖出去三五份，这样根本入不敷出。”
“谁说咱们要卖一两文钱了？”顾念放下手里的两个杯子，眉眼微弯，露出小狐狸样的狡黠笑意，“羊毛出在羊身上，既然成本高，咱们同样更可以提高售价，卖一二十文，一两百文，一两千文。”
产品要赚钱，无非两个盈利模型，一种是薄利多销，靠数量取胜，抓的是海量客户，另一种就是走高精尖的奢侈品路子，打造产品的感知价值，把每单的利润提升到最大化，只针对那些挑剔而有购买能力的族群。
首先他们的药肆开在义宁坊，在人流量上是远远不如寸土寸金的西市的，客观点来说，甚至不如人家的十分之一，其次，以他们家现在的状况，支撑尚且困难，根本无法投入大量启动资金，人力物力也都得能省则省，所以正适合走第二种模式。
而且，墨青的成功已经足以证明，长安城内有一大批这样追求质感和奢侈感的‘顾客’。
“一两千文？”怎么可能？顾夫人觉得儿子异想天开的毛病恐怕又犯了。
秦染比顾夫人更为实际些，默默在心里计算了下成本，“就算全用上品的药材、薪柴之类全算进去，再专门雇个人，也卖不了一两百文吧？”
“怎么卖不了？”顾念指了指柜台里标着珍珠的药屉，“上品明珠，可清热息风，镇心安神明目，一百文一钱，倘若咱们当着客人在饮子里加入一钱珍珠，是不是就值一百文以上？”
顾夫人：？？？
秦染：………………
“阿娘觉得长安城内哪个寺庙香火最灵？”顾念半转过身体，看向顾夫人。
“安善坊的积福寺吧。”顾夫人被他问得怔了怔，不明白话题怎么就从饮子的话题跳到了寺庙上。
“阿娘平常在积福寺结善缘要捐多少香火钱？”
“没个定数，小事就捐个三两百文，大事就得几缗几十缗了。”
“倘若我们用来装饮子的杯子都放在积福寺敬过香火，阿娘可愿意花上一缗来买？”
顾夫人：………………
还能这么做的吗？
“当然我不是说咱们一定要这么做，只是举个例子，饮子值多少钱，不在于它的真实成本，而在于顾客‘觉得’它值多少钱。成本五百文，只要顾客觉得它值一缗，咱们就能卖一缗。”提升感知价值，这就是品牌建设的核心目的。
“可是，真这样做的话，别人要抄咱们的方法岂不是也很容易？”一直在旁听的顾忠忧心忡忡地开口，“咱们加珍珠，别人也加珍珠，咱们卖一缗，他们卖八百文，那客人岂不是都要跑到别人那里去了？”
“那我们就放别人没有的‘珍珠’，”顾念灿烂一笑。
玳瑁灵机一动，“我知道了，咱们可以放雪糖。”
“没错，咱们可以放雪花糖。”顾念摸了摸鼻子，雪花糖就雪花糖，别乱省略啊，血糖什么的，听得血压都要跟着升高了。
“别人要是也弄出差不多的糖呢？”顾夫人忧心忡忡，知道雪花糖提纯的方法有多简单之后，心里就会有些没底，总觉得很容易被人学了去。
“那咱们就多弄两样。”顾念胸有成竹地抓起柜台上开方子的纸笔，飞快在上面列了两样东西，递给井生，“明天去把这些东西每样买一斤回来。”
众人往井生手上瞧了眼，不过是几样常见的东西，牛奶、酥、酪。虽然酥酪价钱略贵，但实在算不上稀罕。
玳瑁疑惑的瞪大了眼睛，“这样就行？”
“这样就行。”顾念照旧喜欢吊小孩子的胃口，神秘兮兮地朝他眨了眨眼睛，“明天保证让你吃到好东西。”
作者有话说：
顾念：明天就让你知道二十一世纪网红食物的魅力~
备注：1、曹植 《七启》提到砍脍，“蝉翼之割，剖纤析微；累如叠縠，离若散雪，轻随风飞。”
2、汗血宝马，学名阿哈尔捷金马（英文名：akhal-teke horses），原产于土库曼斯坦。德、俄、英等国的名马大都有阿哈尔捷金马的血统，是土库曼斯坦的国宝。张骞出使西域时，在大宛国（今费尔干纳盆地），曾经见过一种良马，这种马的耐力和速度都十分惊人，不但能日行千里，更会从肩膀附近位置流出像血一样的汗液。故称「汗血宝马」。汗血马虽然速度较快，但是它体形纤细，在古代大将骑马作战更愿意选择粗壮的马匹，这也是汗血马在古代中国消失的原因。（应该是古代大将身材魁梧，加上盔甲武器等太重吧，╮(╯3╰)╭）但这种马真的特别漂亮，图放在微博，有兴趣的可以去看~也可以自行搜索~~
第31章
第二天顾念总算如愿以偿地睡了个自然醒，日上三竿才起床。
用过早饭，距离跟年深约定的时间还颇有余裕，顾念心满意足地抻开手臂伸了个懒腰。
“东西买回来了？”看到井生跟在身边，顾念想起昨天让他采买东西的事情。
“小郎君，西市得到中午才开门呢。”井生指了指外边的太阳。
“那正好，你先用竹子做样东西。”顾念提笔画了个模样古怪的东西，详细跟井生解释了做法，并叮嘱他务必多用热水泡几遍。
井生拎着纸去了后院，房间里安静下来，顾念索性坐在桌案前考虑起了杯子的问题。
塑料杯子是暂时不用想了，纸杯的话，纸倒是有，但后世做的纸杯内附淋膜，都是杯底和杯身二合一的工艺，没有淋膜和热冲压机器，杯底能否顺利粘合不漏水都是大问题。
淋膜暂且不提，没有冲压机怎么办？改用手动冲压？
杯底怎么才能牢靠？