七十年代猴赛雷 第82节

钟旭伟侃侃而谈：“最近这几年，来香江旅游的美国人逐年递增，而且有越来越多的趋势。我认为在未来，这是一个很大的市场，里面大有可为！李女士已经抢占了先机，我也很看好，所以我就来了。”

李蓁蓁听了之后，不禁暗暗点头，看来这个钟旭伟，也是一个很有见识的人。

要知道，李蓁蓁是穿越的，又有空间这样的金手指，才能预知到未来的事情。

但是钟旭伟就不同了，他居然能够凭着一点点蛛丝马迹，就准确地预测出未来的趋势，可以说是一个很了不起的人才。

与此同时，李蓁蓁也在心里一凛，看来这个时代，还是有不少有识之士的，像马秋鸣和钟旭伟，就是这样的人。

以后自己可不能小看了这个时代的人，不然说不定哪一天，就会不小心栽了跟斗。

李蓁蓁点了点头，说：“钟先生，可以和我说一说你的家庭情况吗？”

钟旭伟立刻笑着说：“当然可以了，我跟我老婆已经结婚十年了，家里有两个小孩，一男一女，现在都在上小学，我老婆在家里照顾他们。”

钟旭伟说起自己的家人，表情非常轻松和愉悦，显然也是一个顾家的人。

李蓁蓁又问：“那么钟先生，你认为，家庭和工作的关系，要如何平衡呢？”

钟旭伟认真地说：“李女士，我觉得家庭是家庭，工作是工作，这两者之间，其实并不是矛盾对立的。我相信我可以平衡好这两者之间的关系，如果以后需要加班的话，我的家人也会理解和支持我的。”

李蓁蓁满意地点了点头，又说：“如果我最终聘用了你，你上班之后，会最先做哪三件事情？”

钟旭伟想了想，认真地说：“第一件事情，我认为是招聘员工，至少需要招聘十几个人，并且要尽快地把他们都培训好。”

钟旭伟掰着手指头，开始盘算起来：“要招聘5个前台接待，这样可以让他们互相替换。保证一天24个钟头，都有2个人同时待在前台。她们可以负责接待、收银和接听电话。”

“清洁工的话，至少需要招聘3个。据我所知，我们酒店一共有60个房间，对吗？那么，3个清洁工，一个人就要负责20个房间，这个任务还是蛮重的。如果有需要，到时候还可以多招几个。”

“另外，还需要招聘2个杂工，负责帮客人搬运行李，做一些杂事。”

“还有，厨师和餐厅帮工，也需要各招1个。当然，如果李女士打算同时做餐饮的话，就不止要招2个人了。”

“最后，保安也要招，至少需要2个保安，负责日常的治安和巡逻。”

说到这里，钟旭伟停顿了一下，看到李蓁蓁的脸上，露出了一丝赞赏之意，顿时更加自信地接着说：

“第二件事情，就是开拓客源了。我认为，我们的酒店很有特色，应该是香江第一家专门招待美国人的酒店。我们可以和那些旅行社多多合作，还可以在报纸上打广告，以此来吸引更多客户。”

“至于第三件事情，我觉得要搞一个开业仪式，声势弄得浩大一些，争取来一个开门红。”

李蓁蓁听到这里，很感兴趣地说：“哦？对于这个开业仪式，钟先生有什么好的建议吗？”

钟旭伟显然已经想好了，此时缓缓地说：“我建议，我们可以请人来舞狮子，先在当天吸引一波客流进来。还可以联系报社，让他们帮我们发稿，这个并不难，只要交一点钱就行了，相当于让报社为我们打广告。”

钟旭伟继续说：“在开业的前三天，我们还可以搞一些开业大大酬宾活动。虽然我们是专门招待美国人的酒店，但是也可以同时招待别的客人嘛，多多益善。”

李蓁蓁听完了之后，觉得钟旭伟这个人，言之有物，也很有能力，又比较踏实，正是她想要找的人。

因此，李蓁蓁满意地笑了起来，当场拍板说：“钟先生，我现在就可以告诉你，你已经被录用了。如果你愿意的话，现在我们就来谈一谈薪资的问题吧……”

钟旭伟一听，立刻大喜过望，先感激地谢过了李蓁蓁，才谈起自己的待遇问题。

等双方都谈妥了条件之后，李蓁蓁就说：“既然这样，我们待会就可以直接签合同了。希望以后跟钟经理合作愉快。”

钟旭伟连忙说：“当然，非常感谢老板对我的信任，我一定不会辜负你的期望的，祝愿我们合作愉快。”

钟旭伟非常上道，已经直接称呼李蓁蓁为老板了，李蓁蓁对此也没有表示异议，默认了他的这个称呼。

以后他们就是老板和员工的关系了，现在就明白了尊卑，以后才好打交道。

等李蓁蓁跟钟旭伟签好了合同之后，李蓁蓁就直接把钟旭伟带到了酒店，交代说：

“钟经理，你之前说的那三件事，我觉得很好，就按照你说的去办吧。”

李蓁蓁话锋一转，又说：“不过，你去招聘员工的时候，我希望你还可以招聘几个管家回来。”

钟旭伟不解地说：“管家？”

李蓁蓁点了点头，说：“对，就是管家。招聘了管家之后，我们就成立一个专门的客房部，对客人进行一对一的管家服务。”

李蓁蓁突然想起来了，这时候的香江酒店行业，还没有所谓的管家服务，于是解释说：

“管家就是专门为客人服务，负责解决客人问题的。比如帮客人联系旅行社，联系车辆，安排行程这些，都是管家的责任范围。”

钟旭伟眼前一亮，夸赞说：“老板，你这个主意真好！”

李蓁蓁微笑着说：“从另一个方面讲，管家也可以帮酒店增加收入来源。比如代购物品，包车，安排行程，这些都是很好的周边服务，不是吗？我相信美国人来到香江，人生地不熟的，一定会有这些需要的。”

钟旭伟连忙点头，笑着说：“没有问题，到时候我会招聘几个管家回来的。”

李蓁蓁又交代说：“等员工招聘好了之后，你要负责把他们尽快地培训出来。还有，我们酒店，要建立口碑奖惩制度，员工要根据客人的口碑，来决定奖励和惩罚。”

钟旭伟不由得点了点头，佩服地说：“老板你的眼光真老辣，就算没有我，一定也可以经营得很好。”

李蓁蓁却摇头说：“钟经理，你可不要指望我，以后我是要当甩手掌柜的，我的酒店，就靠你了。”

钟旭伟赶紧保证说：“我一定会尽心尽力的。”

李蓁蓁想了想，又问：“钟经理，你看我们酒店，需不需要购买一辆小货车？”

钟旭伟沉吟片刻，说：“如果老板有这个预算的话，我还是建议购买的，现在的小货车价格也不是很贵，我们酒店以后肯定也要经常用到的。”

李蓁蓁无所谓地点头说：“那就买一辆吧，等你上班了之后，就去跟采购经理说一声，让她和你一起去买。”

“至于开拓客源和开业仪式这些事情，就都交给你去办，你做好了之后，再和我说一声，我到时候也去看看。”

钟旭伟连忙答应了下来。